Едноставен прелив за салата без масло од готвачот за smashmuffin

со кварк или јогурт и јаворов сируп

состојки

3 лажици	Урда или јогурт
2 лажици	Балсамичен оцет
Поздравниот	Сок од лимон
1 прст/n	лук
Н. Б.	пипер
1 лажичка	Микс за зачини (зачин за салата)
1 нотка (и)	сол
1 лажица масло	Јаворов сируп
Н. Б.	вода

Нутриционистички вредности по порција

протеини

Јаглехидрати.

подготовка

Повеќе сакам да користам тегла со шејкер, на пр. Стара тегла од џем или нешто слично.

Истурете го кваркот или јогуртот во чашата и додадете балсамичен оцет, црвен или бел.
Или притиснете го лукот или исечете го на коцки многу ситно. Оние кои сакаат лук како цел прст, инаку половина. Измешајте во сок од лимон, бибер, зачини за салата, сол и јаворов сируп, затворете ја чашата и енергично протресете. Ако преливот е премногу густ за вас, можете да додадете малку вода и потоа повторно енергично да се тресат.

Преливот може да се чува во фрижидер 2 - 3 дена, но бидете внимателни, лукот е многу стрмен. Добро оди со сите видови салати, особено ако има некое овошје.

---