Едноставна, вкусна веге-лазања за слабеење

Дали познавате некој што не сака лазања? Не Ниту јас. Мислам дека тоа е затоа што прекрасно солената комбинација на домати и кремасти компоненти со тестенини чинии со јуфки и зачинето мелено месо е едноставно Божја волја. Тоа звучи претерано, но да се разбереме, вкусно е. Лазањи ми беше омилена храна со години. Кога и да ме прашуваше мама: Што сакаш да јадеш? Имаше само еден одговор: лазања. Едвај чекав 45 минути во рерна и секогаш јадев толку многу што се чувствував навистина болно. Можеби вашата loveубов кон лазањите не оди толку далеку од мојата, сепак веројатно сакате да ја јадете, инаку немаше да завршите тука. Лазања сега има две не сосема незначителни недостатоци:

Комбинација од некои компоненти што јас повеќе не ги јадам (пченица, мелено месо (иако јадам само ситни количини), бешамел ...)
Број на калории што не треба да се потценуваат - и тие навистина не се добри калории

Големо парче лазања обично има околу 700 килокалории - но тоа главно се состои од јаглехидрати од маснотии и пченица. Ако веќе внесувам 700 kcal, тогаш повеќе би сакал да го правам тоа со зеленчук и сложени јаглехидрати. Токму затоа, не сум имал лазања за долго време. До пред неколку недели направив прекрасно откритие што ме инспирираше да создадам рецепт за лазања:

Листови од лазања направени од леќи за избалансирано ниво на инсулин

Листовите за лазања на Фелисија се направени од леќа. На прв поглед, тие не изгледаат многу поразлично од вообичаените послужавници за пченица. Калориите се слични на околу 343 kcal/100g. Јаглехидратите се разликуваат малку повеќе: 56/100 g (наспроти 72/100 g). И, тука е протеинот: 21,4 g за пастата од леќа наспроти 12 g за варијантата пченица. Ефектот врз нивото на шеќер во крвта не е целосно неважен овде. Додека пченицата прави нивоата на шеќер во крвта брзо да се зголемуваат и паѓаат, порастот на производот од леќа е умерен, така е и случајот. Нивото на инсулин останува прилично стабилно - тоа е причината зошто претежно избегнувам производи од чиста пченица. Покрај тоа, тие се без глутен, за секој што е нетолерантен или чувствителен, тоа не важи за мене, но се знае дека бројот на нив се зголемува.

Како листовите за лазања во леќата стануваат лазања за колена?

Плочињата со лазања не прават готови лазањи. Сè зависи од комбинацијата на компоненти. За овој вегетаријански пример, јас се одлучив за овошен сос од домати со груб зеленчук, ке ch од орев со бадеми, кремаст, кадифен јогурт од соја и солени печурки од тамари. Прекрасно вкусна комбинација. Theвезда на комбинацијата е кеaleот chutney. Лесната киселост и крцкавите бадеми носат возбудливи ноти во тепсијата за тестенини. Seeе видите - вкусно. Направив цел калап и скоро го изедовме - само едно парче остана остана следниот ден. Половина тепсија има само прибл. 622 kcaл - тоа значи дека можете да јадете околу двојно поголема количина на лазања за ист број калории (во споредба со конвенционалната лазања.) Нешто такво само ме прави среќен, мислам дека е одлично да јадам многу. Затоа, сакам да тестирам, curубопитен сум