Едноставни правила за најздрава диета
Логирај Се
Креирај сметка
Обновување на лозинка
Диета и фитнес
Здравата, избалансирана исхрана не треба да претставува мака, велат експертите. Сè што треба да направите за да спречите многу болести е да следите неколку едноставни принципи.
„Диетата е навистина здрава кога обезбедува внес на калории што одговара на потребното; кога имате три главни оброци и евентуално 2-3 закуски на ден; кога диетата ги содржи сите хранливи материи во соодветни пропорции - 50-55% јаглехидрати (јаглехидрати), од кои едноставни јаглехидрати се помалку од 10% (шеќер, на пример), 30-35% маснотии и 12-15% протеини; внесувањето сол не надминува 5 грама на ден; храната се јаде мирно, во соодветно опкружување; внесот на течности е најмалку 2 литри на ден “, дефинира проф.д-р Николае Хензу, почесен претседател на Романската федерација за дијабетес, исхрана и метаболички болести во„ Азбука за исхрана “.
Што мора да содржи
За да може диетата да биде целосна, односно да не недостасуваат хранливи материи што апсолутно ви се потребни за да останете здрави, секој ден на вашата чинија мора да има 5 групи на храна:
1. Првата група вклучува леб, житарици, ориз и тестенини.
2. Зеленчук, зеленчук и мешунки (грав, леќа, грашок, итн.).
Ајде да ги земеме едно по едно, за да видиме колку порции од секоја категорија се „дозволени“ за еден ден и што всушност значи порција.
Општо земено, здраво лице со нормална тежина може да вклучи дневна диета помеѓу 6 и 11 порции од оваа категорија храна, според препораките на „Водичот за здраво јадење“, изработен од Романското друштво за исхрана.
Една порција значи:
- Парче леб
- Половина чаша житни култури (цели зрна)
- Половина чаша ориз или тестенини (варени)
- Колаче
Главните хранливи материи содржани во житарките се: скроб, диетални влакна, минерали (особено железо и фосфор), витамини од Б-комплекс (особено тиамин и никотинска киселина), витамин Е и протеини.
2. Зеленчук, зеленчук и мешунки
Се препорачува помеѓу 3 и 5 порции на ден зеленчук.
- Среден компир
- Половина чаша варен зеленчук
- Половина чаша свеж или варен зеленчук
- Чаша зелен лиснат зеленчук (салати, спанаќ, итн.)
- Три четвртини чаша сок од домати
3. Овошје - 2-4 порции на ден
Една порција значи:
- Јаболко, банана или портокал со средна големина
- Половина грејпфрут
- Три четвртини чаша свеж овошен сок
- Половина чаша цреши
- Просечно парче лубеница
- Среден грозје
„Овошјето е богато со калиум и со малку натриум. Иако се сиромашни со витамини од Б-комплекс (освен фолатите содржани особено во зелените лисја), тие се од особено значење заради значителното внесување на витамин Ц “, според„ Водичот за здраво јадење “.
4. Млеко, јогурт, сирење - 2-3 порции на ден
Една порција значи:
- Чаша млеко
- 200 мл јогурт
- Половина чаша кравјо сирење
- 50 грама телемеа
Тие се еден од најважните извори на калциум во исхраната, но исто така и на протеини, рибофлавин и витамин Б12.
5. Месо, риба и јајца (во оваа категорија спаѓаат и гравот) - 2-3 порции на ден
Една порција значи:
- 100 грама варено месо
- Едно јајце (се препорачува да не надминува четири порции неделно)
- Половина чаша варен грав
- 200 грама варена риба
Маснотиите, шеќерот и солта се посебна категорија храна, бидејќи тие бараат претпазливост и консумација во мали количини.
Дел значи:
- Лажичка масло
- Лажичка шеќер
- Лажичка путер
Брза храна на секој агол на улица, храна со многу маснотии и лоши навики во исхраната. Симона Тивадар, дијабетолог зборуваше во Адеворлул во живо за здрава исхрана, популарни диети, диетокси и колку е добро да се јаде за да се остане здрав и полн со енергија.
Претседателот на Романската федерација за дијабетес, проф. Д-р Николае Хензу, смета дека можеме и самите да бидеме најдобри нутриционисти, ако ги асимилираме точните информации.