Ефект и подготовка на жолт чај

Yellowолт чај: ефекти и подготовка

Потекло на жолт чај

Yellowолтиот чај го доби своето име поради инфузијата во боја на слама. Тој е единствениот најредок од шестиот различен вид чај. Почести други видови на чај се:

Зелен чај
Црн чај
Чај Улонг
Бел чај
Чај Пу Ерх

Yellowолтиот чај се прави само во Кина и расте само таму на островот Junун Шан. Годишно се произведуваат само 500 кг чај. За еден килограм чај ви требаат 60 000 собрани пупки од листовите на чајот.

Главните разлики се сорти Junун Шан Јин henен од Хунан, Мо Ган Хуанг Ја од heеијанг и Менг Динг Хуанг Ја од Сечуан. Три различни региони во Кина.

Yellowолт чај: производство

Производството на жолт чај е тесно поврзано со производството на зелен чај или чај од улонг. Овие чаеви се карактеризираат со никаква или слаба (волонг) ферментација.
При бербата на жолт чај, се користат само оние Совети за чајните лисја а понекогаш и стебленцата. За разлика од зелениот чај, нема понатамошна обработка веднаш по загревањето и испарувањето.
Прво има еден Фаза на одмор, на кои подлежат чајните лисја. За ова тие доаѓаат во специјална хартија. Потоа следи еден Сушење без ферментација. Theолтата боја е предизвикана од долгото време на сушење.

Yellowолт чај: вкус

Чајот развива медо-жолта боја во садот, што е суптилно арома на орев се расплетува. Во зависност од видот на чајот, жолтиот чај може да предизвика благ вкус на чоколадо до овошен (како манго) или костен-како.

подготовка

Гаиван, исто така познат како гаибеи, е особено погоден за правење жолт чај. Ова е кинески сад што можете да го користите и за подготовка и за пиење чај. Се состои од чинија и топчеста чинија плус капак. Се разбира, можете да користите и нормален чајник.
Го загревате гаиванот пред инфузијата и наполнете го околу една третина со лисја од чај. Вие користите за истурање Вода со температура од 80 до 85 степени. Времето на инфузија за инфузија е околу 3 минути. Со 3 инфузии, резултатот е пократок Време на подготовка од 35 до 40 секунди. Ние ја препорачуваме традиционалната подготовка со неколку инфузии.

Важни состојки

кофеин
Теанин
Витамин Б1
Витамин Б2
витамин Ц.
Катехини
Фолна киселина

Ефект на жолт чај

Промовира циркулација и спиење: Yellowолтиот чај содржи помалку кофеин од зелениот. Има заживувачки ефект, но без да ја нагласи циркулацијата. За разлика од кафето, чајот може да го консумирате и навечер без никакви проблеми. Чајот исто така може да го поддржи варењето и да го зајакне метаболизмот.
Го зајакнува имунолошкиот систем: Витамините и минералите содржани во жолтиот чај ја зајакнуваат одбраната на организмот.
На телесната тежина: Катехините ја одложуваат апсорпцијата на телесните масти и затоа можат да помогнат како поддршка за време на диета.
Олеснување на стресот: Без разлика дали е зелен, црн или жолт чај - повеќето видови чај имаат релаксирачко дејство и не се нудат бесплатно за курсеви по јога или медитација.

Купете жолт чај

Внимателно: Зелениот чај со слаб квалитет често се продава под името жолт чај на Запад. И во Кореја, чајот доаѓа во оптек со името жолт чај, што нема никаква врска со оригиналот и не е составен од ваков елаборат процес. Така треба точно на местото на производство и името на сортата почит, многу мислам на.

Можете да дознаете сè за ефектите од женшен и ефектите од ѓумбир тука. Исто така, ќе ви покажеме како можете да креирате план за здрава исхрана.

Доколку сакате да размените идеи со другите за вкусот и подготовката на разни видови чај, погледнете ја нашата БРИГИТА заедница.