Ефект на хибискус чај со голема количина на витамин Ц потценет
Медицинскиот ефект на чајот од хибискус често се потценува, бидејќи хибискусот е богат со витамин Ц, помага против настинки, висок крвен притисок, холестерол и многу повеќе.
Во Јапонија хибискусот се нарекува „нежен цвет“, во Кина цветовите на хибискус симболизираат слава, богатство и раскош. На Хаваите тоа е официјалниот државен цвет, кој се претставува кога се поздравуваат гости на важни приеми со државни гости. Неколку стотици видови на хибискус растат во тропски и суптропски области низ целиот свет. Медицинските својства на чајот од хибискус се особено ценети во Азија.
Хибискус: кинеска роза или кинески роза хибискус
Хибискусот потекнува од Азија и дошол преку Патот на свилата од градините на Кина до Блискиот исток и од таму во турските и арапските градини. Дури кон крајот на 16 век, хибискусот се најде во Централна и Западна Европа. Затоа е популарно познат како Кинароза или кинески јастреб од роза.
Овие имиња се оправдани, бидејќи цвеќињата од хибискус лесно можат да бидат во чекор со розите. Во зависност од сортата, има единечни или двојни цвеќиња, единечни или повеќебојни. Од ботаничка гледна точка, растението хибискус припаѓа на семејството на слезово (Malvaceae). Времето на цветање и собирање е во август и септември. Во суштина, се користат чашите на цвеќето од хибискус.
Користете чај од хибискус
Цветовите од хибискус се користат како чај од хибискус. Овде се користат главно исушените пиперчиња и надворешните пиперчиња од хибискус сабдарифа, собрани во времето на овошјето. Киселините содржани во него, како што се лимонска киселина, јаболкова киселина, винска киселина и хибискус киселина (алохидроксицитрична киселина лактон), резултираат во кисел вкус.
Содржаните антоцијанини, како што се делфинидин и цијанидин, ја бојат инфузијата на чајот во темно црвена боја. Чајот е популарен пијалок и во Египет и во Судан, како и во Мексико. Длабоко црвениот чај од хибискус се пие топол или ладен. Во вегетаријанската кујна во Јужна Азија, цвеќињата од хибискус се појавуваат во јадења со кари.
Општо земено, терапевтските својства се припишуваа на биоактивните соединенија на растението. Главно фенолни киселини, флавоноиди, антоцијанини и органски киселини (лимонска киселина, хидроксицитрична, хибискус, винска киселина, јаболкова киселина и аскорбинска киселина).
Здравствени ефекти на чајот од хибискус
Во секој случај, научниците од целиот свет се занимаваа со хибискус како лековита билка. Резултатите во врска со медицинските ефекти на чајот од хибискус се зачудувачки. Бидејќи растението има способност да го регулира крвниот притисок.
Соодветно на тоа, три чаши чај од хибискус на ден можат природно да го намалат крвниот притисок за 7,2 mmHg. Хибискус, исто така, функционира како природно средство за намалување на холестеролот, ова се должи на присуството на антиоксиданти.
Покрај тоа, хибискусот е бомба со витамин Ц, која е важна за функционалниот имунолошки систем. Фабриката исто така го поддржува телото против бактерии и помага да се намали воспалението.
Во основа, народната медицина препорачува хибискус како лековита билка за настинки, проблеми со циркулацијата, егзема и стимулирање на апетит.
Но, хибискусот исто така може да го зголеми нивото на естроген и со тоа да ја наруши хормоналната рамнотежа. Затоа, жените треба внимателно да пијат чај од хибискус и да не го користат за време на бременоста.
Во крајна линија е дека постојат можни медицински апликации поради ефекти на диуретик, холеретик, аналгетик, антитусив, антихипертензија, антимикробно, имуномодулаторно, хепатопротективно, антиоксидативно и борба против рак.
Литература:
Инес Да-Коста-Роша, Бернд Бонлендер, Хартвиг Сиверс, Иво Пишел, Мајкл Хајнрих. Hibiscus sabdariffa L. - Фитохемиски и фармаколошки преглед. Хемија на храна, том 165, 15 декември 2014 година, страници 424-443
Riaz G, Chopra R. Преглед на фитохемијата и терапевтските употреби на Hibiscus sabdariffa L. Biomed Pharmacother. 2018 јуни; 102: 575-586. дои: 10.1016/j.biopha.2018.03.023. Epub 2018 5 април.
Izquierdo-Vega JA, Arteaga-Badillo DA, Sanchez-Gutiérrez M, et al. Органски киселини од Розел (Hibiscus sabdariffa L.) - краток преглед на нејзините фармаколошки ефекти. Биомедицини. 2020; 8 (5): E100. Објавено во 2020 година, 28 април. Дои: 10.3390/биомедицини8050100
С. ХИРШ, Ф. ГРИНБЕРГЕР: Билките во мојата градина (2012) Фреја-Верлаг