Ефект Стевија - блог Стевија
Тешко дека некој друг природен засладувач има толку многу позитивни ефекти врз здравјето како стевиа. Алтернативната сладост може да направи многу повеќе отколку само да ги замени шеќерот и замениците на шеќер, нискокалорична и физиолошки неутрална. Исто така, дава вреден придонес во здравата исхрана.
Во Парагвај, татковина на растението Stevia rebaudiana, стевиа има цврсто место во народната медицина. Според историјата, ботаничарот Моизес Бертони, кој првпат го опишал растението во 1899 година, ги донел неговите лековити сили во фокусот на остатокот од светот. Оттогаш, европски, американски и јапонски научници се занимаваа со прашањата „Дали е стевиа здрава?“ И „Какви ефекти има стевијата?“ И беа во можност целосно да ги потврдат придобивките од стевиа што ги сумираше Бертони уште во 1918 година. Природниот научник уште тогаш откри дека стевиа далеку го надминува конвенционалниот шеќер со својата засладувачка моќ и не покажува штетни несакани ефекти.
Засладете со стевиа без жалење
Стевиа за забите
Ефектот на стевија неутрализиран во метаболизмот се прикажува директно кога јадете. Микрокосмосот во нашата усна шуплина не содржи само ензими на организмот кои се користат за искористување на јаглехидрати, туку и голем број на бактерии. Ова исто така ги вклучува и страшните кариес бактерии, кои ја користат секоја можност да формираат киселина од шеќер, што пак ги напаѓа забите и промовира формирање на плаки. Стевиол гликозидите, сепак, имаат pH-неутрален ефект и не обезбедуваат почва за кариес бактерии. За нив исто така се вели дека имаат инхибиција на плака и антибактериски својства.
Стевиа против дебелината
Прекумерната тежина и дебелината станаа широко распространета болест кај современите индустриски нации. Само во Германија, околу 70% од машката и 50% од женската популација се со прекумерна тежина и порано или подоцна се гледаат себеси со секундарни болести како што се дијабетес. Соочен висок крвен притисок, отежнато дишење или непријатност во зглобовите.
Од нутриционистичка гледна точка, манифестираната дебелина е вистински предизвик, затоа што обично намалувањето на внесот на калории не е доволно. Стевиа не е диетална храна што се користи само за слабеење. Како и да е, стевиа им нуди на корисниците придобивки со замена на шеќерот со стевиа .
Стевиа може целосно да ги замени шеќерните и синтетичките засладувачи, кои често предизвикуваат ефект на бумеранг, т.н. јо-јо ефект, како дел од диетата. Промената во исхраната е полесна со стевиа, бидејќи не мора да правите без сладост што го подобрува расположението, што понекогаш го олеснува животот. Благодарение на стевиа, рецепторите за вкус на јазикот ја пренесуваат „слатката вест“ како и обично, но метаболизмот останува опуштен, бидејќи производството на инсулин не е стимулирано. Телото не очекува дополнително снабдување со енергија и наместо тоа, претпочита да го запали несаканиот оган долгорочно.