Ефекти на диетата врз здравјето и благосостојбата

Здрава исхрана - основниот елемент на изведбата и заштитен фактор против болести

Урамнотежената исхрана е заеднички одговорна за оптималното функционирање на организмот. Неухранетоста или неухранетоста може да доведат до ограничувања во перформансите и здравјето, и физички и психички.

диетата

Примери:
Недостаток на витамин Б комплекс може да предизвика слаб погон и, во екстремни случаи, конфузија и намалување на психолошките перформанси.

Нивото на магнезиум-калиум обезбедува функционален метаболизам на мускулите. Несоодветната грижа може да доведе до грчеви во мускулите за време и после вежбање.

Неправилната исхрана не е само една од причините за ограничување на оптималните перформанси, таа исто така може да предизвика или промовира развој на болести.

Од друга страна, урамнотежената исхрана помага да се заштити од болести и може да се користи како или како додаток на терапијата за постојните болести.

  • На примарен превентивен аспект диетата треба да се објасни со примерот на вегетаријанската диета,
  • на секундарен превентивен аспект врз основа на различни фактори на ризик .

Овошје и зеленчук - заштита од корорнарна срцева болест?

Каумуди и сор. (2001) го утврди влијанието на овошјето и зеленчукот врз појавата на коронарна артериска болест (КСБ) врз основа на нутриционистички анализи во рамките на две епидемиолошки студии. Тие забележаа (72):

  • Од внесувањето на 4 прилагодени порции овошје или зеленчук на ден, инциденцата на CHD е намалена за 10%.
  • Од 8 порции на ден, ризикот може да се намали дури и за повеќе од 20%.

Тука мора да се земе предвид дека луѓето со голема потрошувачка на овошје и зеленчук, исто така, водат повеќе здрав начин на живот во други области, така што здравствената корист не се должи само на потрошувачката на овошје и зеленчук (72).

Јадење како и против фактор на ризик

Во здравствената студија на медицинските сестри - меѓу другите фактори - диетата исто така беше препознаена како одлучувачки фактор за појава на коронарна срцева болест (62). Ефектот на здрава или нездрава исхрана е прилично индиректен, бидејќи го спречува или промовира ефектот на други фактори на ризик за кардиоваскуларни болести.

Вреќи и сор. (2001) покажа дека придонесува диетата богата со зеленчук и овошје со инаку мала содржина на маснотии и сол Норма- и хипертензија придонесува за намалување на систолниот крвен притисок (110).

Во разни други студии, промената на навиките во исхраната резултираше со намалување на систолниот и дијастолниот крвен притисок во просек за 3 mmHg, со истовремен третман со антихипертензивни лекови просечно намалување од 6/5 mmHg (95).

Намалување на вкупните калории Дијабетес тип II води до Хајлброн и сор. (1999) за подобрена контрола на нивото на гликоза (57). Промена во исхраната кај мажи и жени со ограничена толеранција на гликоза значително ја намали инциденцата на дијабетес мелитус (102).