Ефекти од сок од морков (сок од морков) и несакани ефекти

Сок од морков: Нутриционистички информации

100 гр свеж сок од морков содржи:

2,1 мг бета-каротен и 350 микрограми витамин А.
до 3 мг витамин Ц, неопходен за одржување на имунолошкиот систем
0,2 мг витамин ПП, што има здрав ефект врз различните метаболички процеси во организмот
0,01 мг витамин Б1, е неопходен за правилно функционирање на мозокот и нервниот систем
Потребни се 0,02 мг витамин Б2 за поддршка на метаболизмот и видот.
0,3 мг витамин Е, за здрави клетки и синтеза на хормони (многу пати повисока отколку кај другите сокови од цвекло)

Сокот од морков е богат со калиум (130 mg/100gr), калциум, натриум, магнезиум, железо и фосфор. Овој сок содржи флавоноиди, фитонциди, ензими и органски киселини, моно- и дисахариди и скроб.

Сок од морков: Ефекти и здравствени придобивки

Секако, сокот од морков е добар за секого, но луѓето со слаб имунолошки систем или услови на очите треба да обрнат посебно внимание на придобивките. Чаша сок од морков на ден се препорачува и за бремени жени и за жени кои дојат. Малку разредени со вода, децата исто така можат да имаат корист од предностите што ги сочува сокот од морков.

Главната компонента во сокот од морков е витамин А што може да има позитивни ефекти врз следниве здравствени проблеми:

Проблеми со очите. Помага во спречување на слаб вид.
Проблеми со кожата. Недостаток на витамин А е веднаш видлив на кожата бидејќи станува сува и груба. Петиците и лактите се сушат многу брзо и стануваат кршливи.
За раст и развој на коскената структура.
За бремени жени и доилки и деца.
За здрава глеѓ на забите кај возрасни и правилен развој на забите кај децата.
За здрави мукозни мембрани. Во спротивно, заштитата од опаѓање на инфекции и можни инфекции може да се прошири на други мукозни мембрани на телото како што се мочниот меур, желудникот, цревата и устата.
За чистење на црниот дроб. Витаминот А се складира во црниот дроб и постојано го чисти. Така, сокот од морков го поддржува здравјето на црниот дроб.
Помага при гастритис со висока киселост, така што киселоста на желудникот се намалува.

Сокот од морков е богат со антиоксиданти кои:

го забави процесот на стареење и го намалува ризикот од рак.
исчистете ги клетките од разни токсини и со тоа ослободете ја кожата од акните.

Сокот од морков може да помогне во лекување на дерматитис и егзема. Витаминот Ц делува како заштитник на нервниот и имунолошкиот систем. Чаша свеж сок од морков совршено го ублажува стресот и има смирувачки ефект после напорниот ден. За пушачите е важно да пијат свеж сок од морков затоа што никотинот го нарушува снабдувањето на организмот со витамин Ц. Витаминот Ц во комбинација со витамини од групата Б го намалува нивото на штетен холестерол, кој помага да се заштити кардиоваскуларниот систем. Свеж сок од морков го зголемува апетитот и го подобрува варењето на храната. Служи како важен лек за атеросклероза, инфекции и камења во бубрезите. Сокот од морков е многу корисен за жените. Каротинот ја нормализира синтезата на женски полови хормони. Ова им овозможува на жените да останат млади и здрави подолго. Бидејќи недостатокот на витамин А доведува до неплодност, сокот од морков е корисен во некои случаи да се спротивстави на овој проблем.

Како и колку сок од морков треба да се пие

Првото правило кога пиете сок од морков - додадете малку маснотии. Можете да додадете лажица кисела павлака, маслиново масло или кое било друго растително масло. Маснотиите ја промовираат апсорпцијата на каротин во црниот дроб. Чистиот сок од морков во мали количини е скоро бескорисен бидејќи е несварлив, но консумиран во големи количини може да предизвика сериозно оптоварување на црниот дроб и панкреасот.
Не чувајте го свежо исцедениот сок повеќе од еден час, бидејќи многу витамини вклучувајќи го и нивниот бета каротен Изгуби ефект, со што значително се намалуваат придобивките од сокот од морков.
Пијте сок од морков половина час пред јадење и уште подобро наутро на празен стомак.

Постојат различни мислења за тоа колку сок од морков треба да се пие на ден. Просечната дневна потреба за бета-каротин и витамин А за мажи и жени е покриена со чаша сок од морков (250 ml). Yellowолтата кожа (особено на лицето) е сигурен знак дека е крајно време да се одморите. Децата можат да консумираат сок од морков по шестиот месец од животот; односот на мешање со вода е (1: 1).

Сок од морков: контраиндикации и несакани ефекти