Ефектите од диетата со малку влакна може да бидат неповратни и наследни; Иннергија
Ефектите од диетата со малку влакна може да бидат неповратни и наследни
Во споредба со претходните генерации, особено со нашите баби и дедовци, многумина од нас обвинуваат за тековните здравствени проблеми за низа разликувачки фактори: зголемување на нивото на стрес, бурните начини на живот и лошата исхрана. Неодамнешна студија на истражувачи од универзитетите во Стенфорд, Харвард и Принстон поддржува дел од оваа хипотеза, покажувајќи дека модерната диета со малку влакна помага да се намали бројот на корисни микроорганизми во човечкото дебело црево, создавајќи неповратна и наследна штета. Прочитајте за да дознаете што не треба да недостасува во вашата исхрана и на вашето семејство.
Не е тајна дека сегашните диети вклучуваат голем број едноставни масти и јаглехидрати, малку влакна, на штета на сложените јаглехидрати кои се распаѓаат во дебелото црево, па да се процени како секоја од овие диети влијае на човечкото тело, истражувачите ја проучувал еволуцијата на цревниот микробиом на 10 заморчиња. Така, за 6 недели, лабораториските глувци - екстремно слични во однос на телото со луѓето - биле хранети со сложени јаглехидрати, богати со влакна, а потоа биле поделени во две групи: една контролна, кој ја примаше истата диета богата со растителни влакна во текот на целото истражување и оној кој имаше драстично намалување на количината на внесени влакна. Иако, на почетокот, структурата на корисни микроорганизми во дебелото црево беше иста за обете групи, со текот на времето, заморчињата кои примаа помалку влакна започнаа да покажуваат промени во цревниот микробиом, кој станува сè посиромашен со корисни микроорганизми. Дури и по враќањето на диета богата со влакна, овие заморчиња останаа различни од контролната група, покажувајќи дека лошата исхрана влијае на нашето тело на долг рок, дури и по промената на негативните навики во исхраната.
Покрај тоа, за да се покаже колку промената во исхраната придонесе за намалување на корисни микроорганизми, студијата го измери бројот на таксономски единици во дебелото црево и откри дека во случај на заморчиња кои претрпеле промени во исхраната, нивниот број се намалил за 60% ( од 208 до 84 година), во споредба со само 11% во случај на заморчиња кои не регистрирале промени во исхраната. Обновата на диета богата со растителни влакна помогна на тестираното население заморчиња да се опорави од загубата на таксономските единици, со што процентот достигна 33%, но истовремено докажано дека диетите со малку влакна оставаат големи лузни на микробиомот, што влијае и на нас двајцата. како и на идните генерации.
Што можеме да сториме за да бидете сигурни дека ќе останеме здрави? Истражувачите поттикнуваат премин од диети богати со едноставни јаглехидрати на оние кои се засноваат на влакна и препорачуваат консумирање храна како артишок, авокадо, грав, круши, брокула, леќа итн. Сепак, во контекст на сегашниот начин на живот, специјалистите знаат дека е невозможно да се земе целата количина на влакна во нашата исхрана и, според тоа, препорачуваат додатоци на база на влакна. Од нив, Синергин, пребиотикот кој комбинира 10 грама инулин и олигофруктоза, е совршен избор за луѓе кои сакаат да го одржат дебелото црево среќен, а тежината и крвниот притисок се под контрола.