Кафе со ладно пијалок - слабост на стимуланси со слаба киселина; Lifeивотот

Студеното кафе е на усните на сите во моментов. И не зборуваме за ладено кафе (т.е. еспресо со млеко и коцки мраз), туку за Ладно кафе.

Што е ладна пијалак во секој случај?

Студената пијалак не е само кафе кое е студено. Разликата лежи во подготовката. Во споредба со конвенционалната подготовка на кафе со топла вода, ладна вода користи ладна вода. Кафето треба да се вари подолго (најмалку 12 часа). Значи, времето ја заменува топлината. Резултатот е еден вид концентрат за кафе кој има многу долг рок на траење до две недели - и претставува голема промена од кафето со топол филтер за познавачи на кафе.

Зошто ладното пијалак е поздраво од „нормалното“ кафе?

Во споредба со производството со топла вода, ладната пијалак содржи околу 70% помалку киселини и горчливи материи (ова е поврзано со температурата на водата - колку е потопла водата, толку повеќе горчливи материи се раствораат). Ладна пијалак е исто така погодна за луѓе со чувствителен стомак. Покрај тоа, не го закиснува премногу телото.

Процесот на ладна подготовка е многу понежен со зрната кафе - со резултат да се ослободат хранливи материи од зрната кафе што инаку целосно или делумно ја уништуваат топла вода со која нормално се вари кафе (на пр. Антиоксиданти).

Како да пиете ладно сварено кафе?

На камењата. (Совет: користете единствена, огромна коцка мраз. Се топи побавно и затоа не се полева толку многу. Или едноставно правете коцки мраз од Cold Brew.) Мора да пробате - дури и ако во кафето обично додавате млеко.
Како CB&T. Се залага за: ладна пијалак и тоник. Едноставно додадете тонична вода (сооднос 2: 1), по избор зачинете ја со кора од лимон и сируп од урми, измешајте готово. Се разбира, ова работи и со inин
Со млеко од ореви. Однос на мешање 1: 1. Кокосот, лешникот или бадемот одат особено добро. Но, исто така, слатко растително млеко (на пример, ориз) му дава на студената пијалак вкусна нота. Пробајте само различни!
Со овошен сок. Особено добро одат сорти од курва како грејпфрут или караница.
Како Афогато. Така, со дарежлива топка сладолед од ванила. Работи и со овошен шербет!
Топло. За суштества од навика и за сите на кои кафето едноставно треба да им биде топло: Ладното пијалок може да се загрева и без проблеми. Ова во никој случај не влијае на вкусот. Едноставно загревајте го кратко во тавата и истегнете се со малку топла вода доколку е потребно. Одлично работи и како отпорен на куршум.

Совет: Обидете се да додадете парче темно чоколадо со него.

Содржина на кофеин и калории

Кофеин: околу 70 мг до 100 мл. За споредба: нормалното кафе има околу 50-60mg на 100ml. Затоа, треба да се ужива во ладна пијалак со претпазливост - ако не пиете кафе на друг начин, цело шише веројатно ќе ве претвори во зајаче Дурацел за кратко време.

Калории: 4kcal на 100ml. 4 kcal доаѓаат од маслата што ги даваат зрната кафе. Само чиста вода или незасладен чај е всушност помалку калоричен.

Наш омилен: ноар

Вкусот се дискутира. Постојат многу брендови за ладно кафе, и сите имаат свое место. Само пробајте и дефинитивно обидете се да направите своја ладна пијалак!

По интензивно тестирање (и многу непроспиени ноќи) веќе ја најдовме нашата омилена омилена ладна пијалак: NOAR.

вкус	Интензивните чоколади и овошните ноти (вкусот на црешата е малку) се совршено заокружени со природна сладост. Ноар воопшто не е горчлив; напротив: изненадувачки е нежен и благ.
потекло	Гравот е колумбиски и печен во Германија. Компанијата е стартување во Минхен.
Зошто ноар?	Оваа уникатна подготовка на ладно потоа се создава во елаборат процес на паѓање на студ - кој исто така е сертифициран органски. Убедлив вкус преку табла.

Кафе за појадок

За многу луѓе, кафето е сè уште суштински дел од нивниот секојдневен појадок. Но, само неколку можат да ја толерираат киселината што ја содржи - особено не на празен стомак.

Затоа препорачуваме ладна пијалак за појадок. Шише од нашата омилена машина за будење ќе најдете во Најдобро наоѓа на издание нашите Колекција на житни култури Супер храна.

Патем: Само затоа што се радуваме на Cold Brew не значи дека сме ПРОТИВ конвенционалното кафе во исто време. Наместо да отстраниме нешто од планот за исхрана, претпочитаме да додадеме повеќе одлични алтернативи, со што ќе го зголемиме изборот. И со ноар додадовме прекрасен аспект на репертоарот.