Егзогени кетони - чудесно лекување или откинување од Марко Пенингер

Веќе шест месеци ме прашуваат скоро секоја недела што мислам за егзогените кетони, било од клиенти или од мојата приватна средина. Еве го деталниот одговор.

Егзогените кетони се мега-тренд во моментов, особено во мулти-ниво на маркетинг. Многу лични тренери, нутриционисти и гуруа за хоби очекуваат големи пари од тоа и се обидуваат да ги изградат своите „долна линија“ со информативни, но сензационални видеа. За жал, оваа структура на продажба доведува до непотребно високи цени, при што „кетосите“ достапни на пазарот не се баш фрлени по вас. Во оваа статија сакам да расветлам дали и кога вреди да се плати висока цена за тоа што е можно повеќе без емоции и рационално, дури и ако не сум aубител на возбуда и претерани ветувања.

Кои се егзогените кетони?

Вашето тело користи или гликоза или масти за енергија. Штом вашето тело целосно потроши шеќер (гликоза) и гликоген (јаглехидрати во мускулите и црниот дроб), тој преминува на согорување на маснотии и земајќи ги во предвид кетоните за енергија. Во тој момент, знаеме дека сме во кетоза.

Вашето тело произведува кетони само по себе ако:

Најбрзо
имаат исцрпено гликоза и гликоген преку вежбање и вежбање
престанете да јадете јаглехидрати кои на крајот се претвораат во шеќер
кога дијабетичарите немаат доволно инсулин за да извлечат енергија од шеќерот во крвта. Вториот доведува до опасна по живот кетоацидоза

Егзогените кетони се во основа сосема исти, едноставно не се резултат на променет метаболизам, туку вештачка и лабораториска содржина на пијалок или додаток. Токму тоа веќе го кажува зборот „егзогени“, имено дека кетоните мора да се снабдуваат однадвор. Спротивното би било „ендогено“, односно произведено од самото тело.

Теоријата зад ова е дека тие ви даваат малку повеќе енергија, ви помагаат да влезете во кетоза и го потиснуваат вашиот глад. Едноставно кажано, егзогените кетони се бета-хидроксибутират или скратено BHB. Ова е најистражуваното тело за кетони и скоро секогаш се користи во додатоците. Истата супстанција што телото инаку би ја произведувала од самите маснотии.

Сепак, истражувањето на егзогените кетони е сè уште во зачеток. Затоа е тешко да се проценат долгорочните несакани ефекти на кетоните во комбинација со диета која се базира на умерена до голема количина јаглехидрати.

Како се прават кетоните ACAC, BHB и ацетоните?

Кога резервите на јаглени хидрати се при крај, вашето тело сигнализира дека е време да користите маснотии за енергија. Првото кетонско тело што се ослободува е ацетоцетна киселина. Ова се мери во типичен тест на урина. Колку подолго сте во кетоза, толку повеќе се произведува БХБ сè додека не се присутни сите 3 различни кетонски тела во избалансиран однос.

Во метаболички процес, две ацетил-CoA молекули се претвораат во кетонско тело ACAC (ацетоцетна киселина) во црниот дроб и мал дел во ацетон, кој се излачува преку урина, пот и дишење. Останатиот дел од произведената ацетоцетна киселина потоа се транспортира во ќелиите како гориво или се претвора во BHB.

Овој процес се случува по долги периоди на гладување или по околу две недели на кетогена диета. Најдобар начин да се измери BHB е со крв, ацетон со здив и ACAC со тестови на урина.

Егзогените кетони го спасуваат гореспоменатиот процес и директно ги зголемуваат нивоата на БХБ во крвта, дури и ако не сте биле во состојба на кетоза пред да ги земете.

Какви видови на егзогени кетони постојат?

Кетонски соли

Кетонските соли се кетонски тела кои се поврзани со минерал: калиум, натриум, калциум или магнезиум. Повеќето производители користат БХБ за ова, кетонот најчесто се наоѓа во природната кетоза. Повеќето од вообичаените додатоци се базираат на био-идентично произведени супстанции и имаат значително помало влијание врз вредностите на крвта отколку кетонските естри.

Кетонски естри

Верзија за висока технологија на егзогените кетони. Наместо минерал, телото на кетонот е врзано за молекула на алкохол. Студиите, како и моите сопствени експерименти, покажуваат јасна слика: кетонскиот естер ги зголемува вредностите на кетонот во крвта многу поефикасно отколку соленијата на кетонот. ³

Масло од МЦТ

Најевтиниот начин за зголемување на нивото на кетон во крвта и запирање на желбите. Иако има најмало влијание врз вредностите на крвта, трае подолго отколку со кетонските соли. 4 Препорачувам масло без вкус на C8 MCT. Оваа верзија, идеално направена од 100% каприлна киселина, се добива од масни киселини со среден ланец во кокосот и има значително поефективно дејство од обичното кокосово масло.

Кетони од малина АКА лажни кетони (кетони од малина)

Кетоните од малина најлесно може да се добијат на германскиот пазар. Како што сугерира името, тие се направени од малини и треба да ви помогнат да согорувате маснотии. Сепак, ова не е исто хемиско соединение што телото веќе го знае затоа што е направено во лабораторија. Значи, тие не се само сомнителни, туку и неефикасни. Понекогаш дури и маслото од МЦТ може да се најде на списокот на состојки со цел да предизвика барем некаков мерлив ефект. Останете настрана од оваа измама.

Егзогени кетони за губење на тежината

Егзогените кетони не помагаат директно во слабеењето или согорувањето на маснотиите. Напротив, секако има и калории, во чие присуство телото мора да се потпре помалку на своите резерви на гликоза и маснотии за да генерира енергија. Има смисла зошто маснотиите или јаглехидратите макотрпно се метаболизираат кога енергијата во форма на кетони е веќе во крвта?

На пример, на тренинг по појадок со многу јаглени хидрати, јаглехидратите не би се користеле, туку „кетосот“, бидејќи тие полесно се метаболизираат. Со егзогените кетони, сега сте во позиција јаглехидратите да се чуваат како маснотии.

Сега има некои докази дека додатоците на кетонски естер помагаат во претворање на бели маснотии во кафеави. Кафеавата маст ја зголемува термогенезата, т.е. температурата на телото, што секако не се случува без трошење на енергија. Сепак, постојат бројни студии кои покажуваат дека кетозата поврзана со диетата е исто така значително поефикасна од „лажната кетоза“ што може да се постигне преку додаток на кетонски естер. ⁷

Реков погоре, егзогените кетони не помагаат директно да изгубите тежина. Така барем индиректно? Тука дојдовме до точка каде се чини дека егзогените кетони имаат свое право да постојат: глад.

Генерално се верува дека кетоните го регулираат апетитот. Во една студија, на првата група им се дал кетонски пијалок и се измерени намалени нивоа на хормони на глад инсулин, GLP1 и грелин Изненадувачки, пијалокот декстроза во контролната група доведе до зголемување на овие хормони.

Во друга студија, измерени се променетите концентрации на хормоните грелин и холецистокинин, а лептинот влијаел на сигналите во хипоталамусот.

Во оваа категорија, забележливиот ефект на егзогените кетони не може да се негира, без оглед дали следите кетоген начин на живот или не.

Егзогени кетони против кетофлуп/кетофлу

Ако штотуку започнувате со кетогена диета и сте во фаза на транзиција, егзогените кетони може да имаат смисла. Во оваа ситуација, земањето егзогени кетони може да помогне во ублажување на симптомите на кето грип. Бидејќи овие симптоми обично доаѓаат или од недостаток на минерали, или од фактот дека вашето тело или не произведува доволно кетони или сè уште не научило како да ги користите ефикасно. Со егзогените кетони можете да активирате еден вид систем за рано предупредување и да му дадете време на телото да го прилагоди својот метаболизам. Овој процес се нарекува и метаболна флексибилност.

Меѓутоа, ако спаѓате во групата која страда од високо ниво на кетон, тогаш ќе се чувствувате полошо земајќи го. Тоа не значи дека егзогените кетони не се за вас. Сепак, треба да ги избегнувате во сегашната ситуација се додека вашето тело не се навикне на постоење на кетони во крвта и не може соодветно да се справи со нив.

Проценката на придобивките од егзогените кетони во кето-грипот во овој став се заснова - за разлика од целата друга содржина - на набationsудувања и експерименти, но нема научно потекло.

Егзогени кетони и конкурентни спортови

Во оваа дисциплина, егзогените кетони, во зависност од активноста, можат да доведат до мали зголемувања на перформансите. Која е теоријата зад тоа? Кога се движиме, засега едноставно користиме јаглехидрати, т.е. гликоза и складирана варијанта, гликоген. Веднаш штом ќе се исцрпат резервите на гликоза, телото може или да произведе повеќе од тоа (глуконеогенеза) или може да започне да добива енергија од резервите на маснотии. И двата процеси се вид на производство на аеробна енергија, т.е. под влијание на кислород. Меѓутоа, ако внесете егзогени кетони, вашето тело може да ги користи веднаш со значително помала употреба на кислород како извор на енергија. Егзогените кетони се начин на зголемување на нивото на кетон во крвта без претходно целосно да се искористат резервите на гликоген во мускулите. Ова е предност, бидејќи ниското ниво на гликоген во мускулите ги нарушува физичките перформанси и може да доведе до замор, меѓу другото.

Сепак, повеќето придобивки ќе ги имате само ако веќе сте природно во кетоза. Потоа, ќе му дадете на вашето тело повеќе гориво што веќе го користи. Можеби ве советувале да консумирате едноставни јаглехидрати, како што е шеќер, бидејќи вашето тело веќе се навикнало на овој извор на енергија. Се разбира, јаглехидратите не се најдобриот избор, делумно затоа што се чуваат како маснотии во ткивата. Ова е местото каде што влегува во игра придобивката од кетоните за луѓето кои веќе користат маснотии како извор на енергија. Кетоните не можат да се складираат како маснотии и секој вишок се излачува преку урината.

Ако процентот на маснотии во телото ви е помалку важен, можете исто така да комбинирате глукоза и кетони. Гликозата е поверојатно да се користи за движења со висок интензитет, додека кетоните обезбедуваат енергија за движења со помал интензитет. Типичен тренинг за ова би бил CrossFit, бидејќи тој меша аеробни и анаеробни движења. Јаглехидратите ви помагаат да кревате големи тежини, додека егзогените кетони ни помагаат да правиме кардио.

Сега на наука. Со анаеробна обука (на пример, кревање тегови) студиите покажуваат дека кетонските соли ги намалуваат перформансите за 7% во споредба со контролната група. ¹ Во аеробик тренинг, поточно 30-минутен тест со ергометар, скапиот кетонски естер, пак, доведе до минимално зголемување на перформансите од 2-3% (400 m оддалеченост). ⁶

Когнитивни придобивки од егзогените кетони

Тука всушност нема студии. Бидејќи сите вклучени во тоа се правеле врз основа на диетална основа на кетоза. Еве ја причината зошто егзогените кетони веројатно не ги зголемуваат когнитивните перформанси: Кетозата е многу фино подесен процес, што значи дека мозокот работи со многу специфична количина кетони. Ако едноставно го преплавите крвотокот со кетони, не можете да очекувате да се користат директно во мозокот за да се генерира енергија. Не е невообичаено кетосот да се излачува во урината пред да се заврши работата, бидејќи метаболизмот едноставно не е подготвен за тоа.

Надворешните кетони не се сите кетози

Само затоа што егзогените кетони се присутни во вашата крв, не значи дека сте во кетоза. Без оглед на какви видеа за маркетинг од индустријата за кето верувате. Тие едноставно често сакаат да ги извртуваат зборовите. Тука би сакале да разликуваме диетална кетоза, позната и како кетогенеза, во која црниот дроб ги произведува вистинските тела на кетонот. Кетонемијата, од друга страна, е абнормално висока концентрација на кетони во крвта. Кетони кои не мора да доаѓаат од сопствено производство на црниот дроб. Пак, постои огромна разлика во тоа дали кетоните се едноставно присутни во крвта или дали овие се направени од самиот црн дроб.

Сите оние кои сакаат да го искористат целиот потенцијал на кетоза со сите свои предности, треба да избегнуваат кетонемија или егзогено кетос и да се обидат да го променат метаболизмот преку здрава кетогена диета.

Мое мислење за егзогените кетони

Мислам дека тука најдовте доволно информации за да формирате свое мислење. Јас лично не сум најголемиот обожавател на овие „кетоси“, но не велам дека се добри или дека се лоши. Тие ја имаат нивната практична област на примена, во зависност од тоа кои цели сакате да ги постигнете. Тие се добри за составот на телото кога веќе сте во кетоза. И тие се добри за аеробни перформанси во спортови за издржливост (кетонски естер) кога не сте во кетоза.

Што мислите за кетоните? Слободно, пишете ми го во коментарите.