Еикос 3 супи - диета од готвач на Еик0

малку разновидност во диети

диета

состојки

За супа: (брокула)

За супа: (краставица)

За супа: (зелка)

подготовка

Со цел да и дадете малку разновидност на вообичаената „диета со супа од зелка“ и не застанувате по два дена бидејќи супата „смрди“, еве една мала модификација на типичната диета.

Супа од брокула:
Излупете го и исецкајте го на коцки кромидот и пржете го на врело маслиново масло до про transирен. Истурете вода, промешајте зеленчук во прав, додајте брокула и спанаќ и варете на висока топлина додека зеленчукот не се готви. Потоа сето пире фино и зачинете со пиперка и морско оревче.

Супа од краставица:
Излупете ја краставицата, морковот и кромидот и исечете ги на парчиња. Пржете ги коцките кромид во маслиново масло. Додадете краставица и моркови и истурете во вода, промешајте зеленчук во прав. Оставете да готвиме додека не завршат морковите, па пире сè и зачинете со зачини.

Супа од зелка:
Излупете го и исечете го на коцки кромидот, исечете ја зелката на тенки ленти и исечете ги на целер и црвен пипер. Пржете го кромидот во маслиново масло, додадете го зеленчукот и истурете вода додека сè не се покрие. Измешајте онолку пудра од зеленчук што е опишано на пакувањето. Конечно сезона. Оставете ја супата да се готви околу 20-30 минути, сè додека не се свари сè.

Супите не мора да бидат пире. Ако сакате „парчиња“ во супата, оставете ја како што е. Не е важно по кој редослед се јадат супите, главната работа е што имате малку разновидност.