ЕКСКЛУЗИВНО. Како Рареш Ностасе, репортерот на „Романија, те сакам“, изгуби 15 килограми
Рареш Ностасе (41 година), известувачот на емисијата „Романија, те сакам“, емитувана од ТВ Про, целосно го искористи периодот на изолација за да се грижи за своето здравје. Новинарот ни раскажа како успеал да изгуби толку многу килограми и како ги протера неговите негативни мисли.
ТВМанија: Што ве определи да направите промена во вашиот животен стил?
Ретка Năstase: Секоја пролет се обидувам да ослабам во студената сезона. Божиќ, новогодишната ноќ обично доаѓаат со богати оброци и не можам да одолеам на толку многу добрите. Значи, од јануари повторно почнувам да одам во теретана, да трчам и ... Јас обрнувам внимание на тоа што јадам. Оваа година ги сфатив работите уште посериозно од вообичаено, бидејќи знаев дека прејадувам. Во суштина, јас не одбив ништо.
Од јануари сум на диета со малку јаглени хидрати, заснована на многу протеини и малку јаглени хидрати, под 30-40 грама на ден. Некои оброци се кето и сè се должи на мојата сопруга, која се грижи за скоро сè што јадам во овој период.
Кој беше најтешкиот момент кога почнавте да слабеете и како ја преболевте?
Недостаток на шеќер и добар домашен леб. Со леб беше како порано, но со слатки е најтешко. Но, јадев и многу десерти, но наместо шеќер и брашно, сопругата готвеше со зелен шеќер, бадем, кокос и ленено брашно. Тоа е она што ми се допаѓа во исхраната со малку јаглени хидрати што ја имам сега. Јадев и пица, само countertop не е конвенционален. Мојата сопруга, која ми помага во целата приказна за јадење, секогаш наоѓа нови рецепти и прави секакви гарнитури од карфиол, боранија, брокула, аспарагус, направи и хумус од карфиол и сите се многу вкусни.
Од која храна сте се откажале?
Без леб и тестенини, без шеќер/слатки, без алкохол/пиво, ретко чаша вино. Без ориз, компири, грав и без слатки плодови воопшто. Всушност, јадам само овошје од бобинки - малини, јагоди, боровинки, рибизли, капини. Без грозје, банани или дињи - јас сум толку желен да ја започнам сезоната.
Видов дека често поставувате, на социјалните мрежи, фотографии со она што го јадете сега. Како изгледа менито за еден ден?
Појадокот содржи едно или две изматени јајца/омлет со малку чедар одозгора, бела зелка или зелена салата покрај себе, авокадо и малку домати. Ретко црвени пиперки, и малку.
Напладне одам по верзијата со месо, со нешто зелено покрај него. Комбинации на свинско, говедско, пилешко, со брокула, боранија, аспарагус, варена зелка, карфиол, печурки, тиквички, бриселско зеле, спанаќ и често дури и салата, краставица или бела зелка, сурова.
Голем дел од зеленчукот се обидуваме да не го готвиме со масло, го правиме во пржење во воздух. Со кружење на топол воздух, печете или пржете. На овој начин можете да добиете и чипс од зеленчук.
Помеѓу ручекот и вечерата имам уште една ужинка: индиски ореви, боровинки, малини или десерт што го споменав погоре, без шеќер. Овошна пена, тирамису, мини мафини, повторување без шеќер и конвенционално брашно.
Вечерата е приближно иста како и ручекот, варијации на истата тема, но малку помали порции.
На која храна се базира вашата исхрана?
Тоа е диета со ниски хидрати со некои елементи на диета со кето.
Исто така, почитувате одредени временски слотови?
За време на вонредната состојба, кога долго време останував дома, јадев редовно, во истите часови секој ден. Мислам дека тоа многу помага, се откажував хаотично да јадам до доцна во ноќта.
Што правите кога сте на работа? Како да го прилагодите вашето мени и начин на живот изолирано?
Појадок дома и се обидувам да ручам, исто така од дома, и ручек. Кога не можам, ги порачувам точно комбинациите споменати погоре.
Јас целосно избегнувам компири, тестенини, ориз, грашок, супи од јуфки, кнедли.
Со што го исполнувате вашето време? Кои други хобија можете да ги практикувате дома?
Читам, играм многу со моите деца, но и на игри конзоли. Кога излегувам, сакам многу да пешачам. Понесете го паркот, соседството, пеш.
Кажете ни неколку вежби или трикови што ги користите и помагајте да се опуштите, избркате негативни мисли или вознемиреност.?
Вечерта сакам да размислувам за она што го правев во текот на денот, тоа не е медитација, јас едноставно анализирам како помина денот, што мислам дека направив добро, а што не, и мислам за тоа што можам подобро. Тоа не се случува секоја вечер, но често.
За време на периодот за итни случаи и изолација, правев дневен распоред за престој во мојот дом. Мислам, тој не го помина денот хаотично, мрзеливо, по случаен избор. Го држев умот зафатен, се напишав на две книги и се документирав за идните извештаи.
Забележав дека ако имате зафатен ум, дури и не размислувате толку многу за да избегате од фрижидерот.:))))