Експеримент во супермаркет Баварија
Обука за купување со професионалци: Студентите од Мурнау беа во супермаркет со окружниот земјоделец. Притоа, тие научија дека bifi чини скоро исто колку и филето. Дека понекогаш е тешко да се открие од каде доаѓаат јаболката. И дека античките Египќани на многу места застануваат на патот на паметното печено свинско месо.
Обука за купување со окружниот земјоделец
Обука за купување со професионалци: Студентите од Мурнау беа во супермаркет со окружниот земјоделец. Тие научија дека Бифи чини скоро исто колку и филето. Дека понекогаш е тешко да се открие од каде доаѓаат јаболката. И дека античките Египќани на многу места застануваат на патот на паметното печено свинско месо.
Од Штефан Сеслер
Мурнау - Корбинијан, 17, го тресе на шалтерот за свежи производи. Високиот единаесетти одделенец извади пакетче спакувана колбас и го чита отпечатокот. „Печена шунка, три проценти маснотија, составена од парчиња шунка и варена. Јасен случај на проблематична шунка. Корбинијан гримаса и вели: „Не звучи одлично.“ Но, тој мора да го помине тоа сега. Шопингот не е барање, особено не попладнево. Затоа што тој не е овде во супермаркетот во Мурнау во областа Гармиш-Партенкирхен за забава, ниту за да добие храна, туку на училиште. Распоредот вели: „Обука за шопинг за средношколци“ со област, област и чистокрвна фармерка Кристин Сингер.
Корбинијан, студент во Гимназијата „Стафелси“, ја враќа собраната шунка во ладилникот и ги забележува цената, потеклото и адитивите на неговото парче хартија. Тоа е задачата што претходно му беше дадена. Пронајдете, испитајте и опишете свинско месо во сите форми и бои. Неговите соученици, кои сите прават семинар за исхрана оваа година, треба да го сторат истото со јаболка, компири, моркови и млеко. Супермаркетот станува лабораторија за тестирање. Веројатно има повеќе лесни лекции.
Окружната фармерка Кристин Сингер излезе со експеримент во супермаркет. Таа сака да ја зајакне свеста за купување кај учениците, особено во однос на потеклото на храната. Но, секако попладнето во продавницата со целосен опсег е исто така умно дизајнирана маркетинг кампања. Руралните жени во Баварското здружение на земјоделци бараат нов училишен предмет: „Економија на секојдневието и животот“ што треба да го прочита. Тоа е вест за добриот, разумен живот, веста за правилна исхрана. И може да биде како денес.
Во моментов таа стои во патека со пакетчиња супи и готови јадења - нејзиниот личен оддел за ужас во супермаркет, пекол глумат и адитиви. Ако сопругата на земјоделецот има свој пат, тогаш може со сигурност да се затвори одделот. Кому му е потребна супа со гулаш XXL од конзерва кога и вие сами можете да го сторите истото. И свежо. Но, вели таа, многу луѓе ја изгубиле свеста.
Пред тоа, еден студент и рече дека само некогаш подготвувал оброци дома. Страшна идеја за сопругата на земјоделецот. „Ако некој потекнува од такво семејство“, вели таа, „мора да видите дека некако ќе излезат од таму.“ Од злобниот циклус на замрзнување. Ако не го знаете поинаку, не го учите поинаку. Никогаш нема да направи печено свинско месо и кнедли. Тоа е нивниот страв. Затоа таа толку жестоко се бори за новиот училишен предмет. Нејзиниот предлог: исчистете ја наставната програма за да оставите простор за тоа.
Името на секој фараон и која пирамида ја градел децата треба да ги научат денес, вели таа. Чисто меморирање, смета таа, некако потрошено време. Не е дека таа има нешто против античките Египќани, но доволно е да се знае „дека пирамидите се во Египет и дека фараоните ги граделе“. Тешко прагматичен пристап, повеќе домашно готвење за информатичкото општество. Вашиот ангажман? За восхит. Шансите за успех? Сомнително.
Корбијан сега е на тезгата за касапи. Му требаат информации за свежото свинско месо. „Од каде потекнува месото?“, Ја прашува продавачката. Таа одговара: „Сè од Германија.“ Тоа не е доволно за ученикот, тој прашува: „А каде точно?“ Одговор: „Не знам. Wouldе морам да го побарам тоа на Интернет. “Очигледно не е така лесно, тоа со регионална исхрана. Уште една лекција што студентите ја учат денес. Тие се изборија преку тврдењата на потрошувачите за прскалки од јаболка, готови салати од компири и бебешка каша, но не беа секогаш многу паметни. Честопати тие откриле од каде е направен мешаниот производ, но не и од каде потекнуваат јаболките или морковите.
На крајот од обуката за шопинг, студентите се среќаваат на излезот од супермаркетот. Завршен состанок. Само по два часа поминати во продавницата, студентите собраа цел неверојатен увид. „Морковите што доаѓаат од Германија се најевтини“, вели еден студент. Органското јаболко е повеќе од двојно поскапо од нормалното, вели друг студент. Третото вели: „Има толку многу адитиви во млеко во прав.“ Не сите од нив се вклопуваат на работниот лист. „Ние ги фотографиравме таму.“ Корбијан вели: „Го погледнав Бифис. Тие се прилично скапи. Скоро цена на филе “.
Со отворени очи низ супермаркет - очигледно вреди. На самиот крај, еден од единаесеттиот одделеник рече: „Јас навистина не обрнувам внимание на мојата исхрана, но новиот предмет ќе биде многу поважен од некои други работи што ги имаме.“ Окружниот земјоделец се насмевнува. Убеден повторно.