Класична торта од гриз како од времето на баба
Понекогаш традиционалниот рецепт едноставно не може да се победи. Рецептот што ви го презентирам денес е класична торта од гриз, како од времето на баба. Рецептот се состои од неколку состојки кои обично веќе ги имате дома и многу брзо се подготвува!
Стариот рецепт за класични торти од гриз е секогаш задоволство. Оваа торта е лесна и брза за подготовка. Тортата содржи само класични состојки кои веројатно веќе ги имате дома. Ова значи дека нема „остатоци“ што често лежат долго време неискористени во оставата, чајната кујна.
гриз
Што е гриз и како се прави? Прво, зрната житни култури, како што се пченицата или правописот, се чистат, а потоа се мелат. Мелењето резултира со различни фини или груби компоненти. Големите гранули од 1мм до 3мм се нарекуваат гриз. Користејќи го примерот на пченица, постојат гриз од тврда и мека пченица. Ние користиме гриз од мека пченица за десерти и за овој рецепт. Дурната пченица останува цврста до залак дури и по готвењето и затоа се користи за кнедли од тестенини или гриз, на пример.
Торта од гриз со бобинки
За рецептот, можете да користите пченица или правопис, во зависност од вашиот вкус. Повеќето состојки веројатно веќе ги имате дома. Ако сакате, можете да додадете и овошје. Користевме боровинки, но се препорачуваат и други бобинки како кајсии, караница или цреши (во зависност од сезоната). Ова му дава на тортата убава овошна кисела нота.
Наместо да печете овошје директно во тортата, можете да користите и компот од овошје, или алтернативно сос од карамел или чоколадо:-). Нема ограничувања во вашата фантазија.
Свежа торта од гриз со овошје