Експерт за правилно откажување дава одговори на најважните прашања во врска со постот Kölnische Rundschau
Прегледувајте и уредувајте лични податоци
Преглед на поставките за вашиот билтен
Управувајте со претплати (вклучително и KR PLUS)
Сè уште немате сметка? Регистрирајте се тука
Вашата лична област
Претплатнички статус: Во моментов нема активна претплата
Како претплатник на ПЛУС имате пристап до повеќе од 100 написи за КР-ПЛУС секоја недела
Имате пристап до повеќе од 100 ПЛУС статии неделно и уживајте во нашиот премиум преглед на статии
Ве молиме активирајте ја вашата сметка
профил
Прегледувајте и уредувајте лични податоци
Билтен
Преглед на поставките за вашиот билтен
Управувајте со претплатата
Управувајте со претплати (вклучително и KR PLUS)
Точно одрекување: Експерт дава одговори на најважните прашања во врска со постот
Што прави постот?
Постот е попопуларен од кога и да е, исто така, има голема улога историски. „Постот е храна на душата. Исто како што физичката храна зајакнува, постот ја прави душата посилна и и дава флексибилни крилја, ја крева и остава да размислува за небесните нешта “, рече Јован Златоуст, доктор на црквата и цариградски патријарх, 400 години по Христа. Постои пост во сите светски религии. Доброволното одрекување од храна денес игра улога особено во богатите општества. Главно не станува збор за духовно, туку чисто физичко: сакате да изгубите тежина и да се детоксицирате.
Во меѓувреме, науката е заинтересирана и за тоа како не јадењето влијае на телото и психата. За досега најголемата студија за постот на Бучингер, неодамна беа испитани 1422 делумно пациенти со прекумерна тежина кои постеле помеѓу пет и 20 дена на клиниката Бучингер Вилхелми во Аберлинген, Швабија. Резултат: постот првенствено влијаеше на метаболизмот на испитаниците. Нивото на крвен притисок, шеќер и маснотии во крвта се подобри. 93 проценти од учесниците исто така се чувствувале постабилно и избалансирано отколку на почетокот на студијата. Професорот Андреас Михалсен исто така беше вклучен во студијата. Тука тој одговара на најважните прашања.
Зошто здравата личност треба да пости?
Ако некое лице е во одлична здравствена состојба и сè е во ред, тој не мора да пости. Но, терминот здравје е секако широк. Може да се чувствувате здраво, но веќе имате малку прекумерна тежина или имате висок крвен притисок. Во нашето биолошко програмирање беше еволутивно со милиони години да се случи алтернација помеѓу фазите со обилна храна и фазите без храна.
Можеби ќе ве интересира
Раководител на Клиниката за пост Бучингер: „Мажите денес подобро се грижат за себе отколку порано“
Интермитентен пост: Како јадам правилно за време на фазите на јадење
Пост за слабеење: Како Сузана Фролих изгуби девет килограми без цврста храна
Интермитентен пост: Диета со Хирсхаузен и Метод на Брахт - два пристапа
Во овој поглед, нашето тело е многу подобро прилагодено на оваа алтернација помеѓу постот и јадењето отколку на она што секогаш го правиме денес: да јадеме постојано, постојано и секогаш многу редовно. Затоа, веројатно е подобро долгорочното здравје да преброди и превентивно.
Кој метод е најдобар за ова? Тежок терапевтски пост без ништо или наизменичен пост, во кој јадете осум часа на ден и постете 16 часа?
Никој навистина не знае. Тоа е возбудливата работа во врска со постот. Порано се случуваше да нема храна за еден ден или два, или две недели за време на суша или врел период. Ако сте целосно искрени, никој навистина не знае која технологија е подобра од другата. Сами треба да откриете што ви одговара, колку интензивно и колку често сакате да го направите тоа.
Што препорачувате врз основа на вашето медицинско искуство?
Ако пости само превентивно, т.е. не сакате да лекувате ревматизам или дијабетес, би ви препорачал комбинација: краток терапевтски пост еднаш годишно, околу пет до седум дена и периодичен пост. Тука препорачувам 16: 8 (брзо 16 часа, јадете осум часа) за мажи и 14:10 (брзо 14 часа, јадете десет часа) за жени на пет дена од седум.
Дали мора да постите под надзор или можете да го направите тоа сами дома?
Ако имате медицинска цел, т.е. ако сакате да се лекувате од дијабетес, висок крвен притисок, ревматизам, мултиплекс склероза или симптоми на болка и, исто така, да земате лекови, треба да го сторите тоа само под медицински надзор. За жал, многу посни клиники се многу скапи. Сепак, сега има многу лекари кои се добро упатени. Многу важно: Ако земате лекови - освен витамини и тироидни хормони - постот мора да го надгледува лекар. Кога постите, дозата мора да се смени веднаш.
Зошто постот толку многу влијае на здравјето?
Постот влијае на три огромни телесни системи кои исто така имаат врска со само-заздравување и превенција: Цревото е олеснето, автофагијата, т.е. чистење на клетките, се става во движење и постот има влијание врз метаболичките хормони.
На личност
Професорот Андреас Михалсен, роден 1961 година, е раководител на одделот за натуропатија во болницата Имануел Берлин од 2009 година. Тој е исто така носител на надареното професорство за клиничка натуропатија на Charité-Universitätsmedizin Berlin. Неговите области на експертиза вклучуваат пост и нутриционистичка медицина.
Јадењето премногу и премногу често значи дека тие честопати се во преголема концентрација во телото и работат презаситено, особено инсулин, што може да предизвика дијабетес. Овие три механизми се опоравуваат веднаш по три до четири дена пост и се оптимизирани. Го гледам тоа повторно и повторно кај моите пациенти: крвниот притисок опаѓа по три до четири дена, нивото на шеќер во крвта се нормализира и расположението се подобрува. Маснотијата исто така се топи, што е исто така одлично за повеќето луѓе. Со голо око можете да видите кога постите, а не со задоцнета награда од десет години, дека е добро за организмот. Тоа е дел од успешната приказна.
Интермитентниот пост ги има и овие позитивни ефекти?
Интермитентниот пост нема толку терапевтска моќ како терапевтскиот пост, но тој е многу одржлив. Проблемот со терапевтскиот пост е што многу луѓе можат да издржат оваа недела доста добро и да се чувствуваат одлично, но тогаш повторно се појавува послабото јас и целосниот фрижидер. Потоа, крвниот притисок се зголемува повторно по два или три месеци. Интермитентниот пост го нема овој брз ефект, но можете да го направите тоа многу редовно и да постигнете губење на тежината. Успесите не се толку сензационални, но се стабилни.
Од каде потекнува еуфоријата на постот? Дали мозокот само го измами изгладнетото тело?
Мамењето не е соодветен термин. При пост, кетонските тела ги прави црниот дроб, кои обезбедуваат енергија на мозокот. Како резултат на оваа метаболна адаптација, исто така, се ослободува зголемен серотонин. Ова води кон подобро расположение и поголема будност. Тоа секако донесе предност за преживување во текот на милиони години. Да останевте без храна и глад и глад во пештерата, сигурно немаше да преживеете. Значи, има смисла за мене дека мозокот станува поактивен. Ова објаснува зошто постот е поверојатно да го подигне расположението отколку да го пригуши. Да бидеме фер, сепак, мора да се каже дека не сите ја доживуваат оваа посна еуфорија. Некои од нив се рамни. Тоа не значи дека лошо постат. Потоа би ве советувал да се обидете повторно за шест месеци.
Што треба да направите кога вашиот глад станува преголем?
Се препорачува техниката Бучингер, каде што пиете што е можно подобро и имате топла супа еднаш дневно. Но, исто така е дел од вистината дека постот вклучува и малку глад. Но, тоа е помалку отколку што мислите. Луѓето кои немаат прекумерна тежина се особено гладни почесто. На луѓето со прекумерна тежина им е многу полесно да постат. Со нив, хормоналната промена е поголема. Контролните системи на тенки не се толку занемарени. Тие не ја добиваат таа голема придобивка од тоа.
Постот е популарен насекаде како што е во Германија?
Сите во Калифорнија лудуваат по постот. Постот е исто така голем тренд во Велика Британија и Италија. И сега работите стануваат навистина силни во Кина. Тоа е во општествата каде што претераното количество храна и болестите што произлегуваат од тоа се главниот проблем. Постот во Кина ќе беше незамислив пред 20 години, бидејќи во историјата имало многу периоди на глад. Се разбира, тоа сега се смени. И во Кина има огромен проблем со брза храна, дебелина, замастен црн дроб и дијабетес.
Како постот помага во детоксикација?
Начинот на кој луѓето ја замислуваа троската не е правилен. Нема згура. Нема да видите отпадни материи за време на колоноскопија ако постете шест дена. Дури и во урината не можете да видите дека се случува детоксикација. Но, постои автофагија, рециклирање на ѓубре што се одвива во ќелијата. Остатоците од старите клетки се распаѓаат и се собираат повторно. Постот енормно го зголемува овој процес. Детоксикација на клеточно ниво веќе постои.
Како да се задржи тежината?
Ако продолжите со наизменичното постење со два измамнички дена во неделата, може да постигнете одржливо губење на тежината. За време на терапевтскиот пост, важно е да се одржи овој позитивен импулс и променетото искуство на вкус. Навистина направивте нешто и можете да бидете горди на себе. Ова мора да го искористите за да се придвижите кон поздрава, вегетаријанска и поздрава диета. Ако го направите тоа, нема ни јо-јо ефект. Но, тоа не е подарок. Мора да го искористите поттикот од постот и да не јадете чоколадна торта веднаш.
Што е следно?
Она што во моментов го учиме во истражувањето е дека наизменичното постење ќе мора да се прилагоди во иднина. Знаеме дека ова е многу поврзано со нашиот внатрешен часовник. Имаме внатрешен тајмер кој е генетски контролиран. Ако дејствуваме спротивно на нашето внатрешно време, на пример, ако сме заостанати во авион, се чувствуваме мизерно. Исто така, постојат рани и доцни бунтовници и ние сме повеќе уморни во мрачната зима отколку во летото. Храната и видот на времето се многу тесно поврзани. Се обидуваме да откриеме како можеме да му кажеме на човекот индивидуално кога и како да пости.