Експертите бараат да се преземат мерки против нездравата исхрана
Хановер - Експертот за прекумерна тежина Проф. Мартина де Зваан повика на поенергичен курс во политиката против растечката дебелина на Германците.
По успешното ограничување на пушењето, државата исто така мора да преземе мерки против лошата исхрана, рече директорот на клиниката во средата на конференција во Хановер.
Покрај прехранбената индустрија, критички мора да се испитаат и рекламирањето и дистрибуцијата на асортиманот на добра во супермаркетите, рече Де Цваан. Со оглед на изобилството на нездрава храна, за дебелината не може да се обвинат само погодените според мотото: „Ние го ставаме пред вашиот нос и мора да се контролирате“.
Како можна мерка, де Зваан го именуваше данокот на маснотии, кој оттогаш е укинат во Данска, што ја поскапело храната со штетни масти. Засегнатите производи како путер, мелено свинско месо, сирење, пица или масло чинат во просек околу десет проценти повеќе. Ова треба да ги охрабри потрошувачите да купуваат производи со помалку маснотии.
Експертот се сомневаше дали редовно се дискутира за воведување на семафор за храна, ќе има некаков ефект, а храната е обележана со црвена, жолта или зелена боја на пакувањето во зависност од содржината на шеќер.
Државата не може да наметне поздрава исхрана на луѓето, населението исто така мораше да се едуцира, изјави шефот на Институтот за нутриционистичка психологија на Универзитетот во Гетинген, Томас Елрот. Навиките за јадење и живеење, кои се вкоренети со децении, треба да се рефлектираат.
„Здравјето не игра голема улога во изборот на храна за масата луѓе“. Подобро е да се купи голема количина по ниска цена. Според студиите, големата амбалажа и големата разновидност на храна доведуваат до тоа да се јадат повеќе луѓе отколку што е потребно.
Според најновите студии, 67 проценти од мажите и 53 проценти од жените во Германија имаат прекумерна тежина, околу една четвртина од населението во ненормална мера. Тогаш се зборува за дебелина, што беше тема на годишниот форум за исхрана на Здружението на долна Саксонија во средата. (dpa)