Експертите предупредуваат „Да не бидеме срамежливи - тоа е пандемија
На Светскиот економски форум во Давос, неколку експерти за здравство, исхрана и фитнес изјавија дека растечката криза со дебелина мора да се справи со иста сериозност како и борбата против пушењето.
Дебелината убива 2,8 милиони возрасни годишно, велат експертите. Тие велат дека е од суштинско значење да се изнајдат решенија за оваа криза што ветува дека ќе се влоши бидејќи храната станува поздрава секоја година, луѓето стануваат седливи, а дијабетисот и срцевите проблеми стануваат позастапени.
Линда Фрид, декан на Факултетот за јавно здравје Мејлман на универзитетот Колумбија, вели дека 1,4 милијарди возрасни се со прекумерна тежина на глобално ниво, а тој број расте.
„За 20 години, ако работите продолжат со исто темпо, можно е 50% -60% од светската популација да има прекумерна тежина“, вели Фрид.
„Да беше заразна болест, не би се срамеле да ја наречеме„ пандемија “. Дејствува глобално, се развива со постојано забрзано темпо, продолжува да прави нови жртви - тоа е рачна дефиниција на пандемијата “, објасни Фрид.
Првиот чекор за решавање на оваа криза, велат експертите, е да се откажат од инстинктивната реакција што ја имаат многумина кога станува збор за дебелината - обвинување за дебелите, наместо да се фокусираат на условите околу нив.
„За 30 години, процентот на луѓе кои имаат прекумерна тежина или дебели се зголеми двојно. Нема докази дека постои глобална криза на волјата “, вели Фрид.
Виновник е калоричната храна, која стана полесна за добивање и урбанизацијата што доведе до помалку активен животен стил, велат експертите.
Лиза Мекалум Картер, потпретседател на Nike за пристап до спорт, вели дека дебелината е поврзана со „кризата на неактивност“ што се појави како резултат на урбанизацијата. Картер вели дека луѓето порано се движеле многу во нивниот секојдневен живот како резултат на нивните вообичаени активности, и тоа веќе не е точно, на пример, испраќање е-пошта наместо да одат во канцеларија на колега за да споделат информации.
Експертот го цитира истражувањето кое покажува дека Американците се 32% помалку активни денес отколку во 1967 година, и ако овие трендови продолжат, до 2030 година тие ќе бидат 50% помалку активни. Исто така, за само половина генерација, Кинезите станаа 45% помалку активни.
Во исто време, храната што ја јадеме е помалку здрава, со поголема содржина на маснотии и сол. Вештачките производи се полесни за производство и дистрибуција, велат експертите.
Некои влади ги охрабруваат овие трендови со субвенционирање на индустриското производство, како што е сируп од пченка, кој се користи како засладувач во многу храна, вели Марк ван Америнген, извршен директор на Глобалната алијанса за подобрена исхрана (GAIN).
„Споредете ги парите инвестирани во производството на производи од пченка и сируп од пченка и споредбите со субвенциите за производство на овошје и зеленчук“, вели ван Америнген.
Фрид вели дека некои носители на одлуки презеле неколку охрабрувачки чекори за борба против дебелината, пример е градоначалникот на Newујорк, Мајкл Блумберг. Тој започна „крстоносна војна“ против нездрава храна, забранувајќи продажба на слатки пијалоци во преголеми чаши и принудувајќи ги рестораните да вклучуваат во нивните менија информации за количината на калории во секое јадење.
Експертите велат дека чекори како што се ограничување на порциите, оданочување на нездрава храна и вклучување корисни информации за етикетите на храната може да направат разлика.
Претставникот на Најк наведува дека „од гледна точка на исхраната, овој проблем се изучува и веќе има неколку понудени решенија, но сè уште нема решенија во врска со недостатокот на физичка активност“.
Експертите велат дека спортот треба да биде дел од животот на луѓето уште од детството, а владите би можеле да го охрабрат ова со ремоделирање на урбани простори за поттикнување одење.
„Тоа е сериозен, глобален и огромен здравствен проблем. Можеме само заедно да го решиме “, заклучи Фрид.