Експертско интервју Златни правила за здрава исхрана

Здравата исхрана е основа за здрав живот. Но, која храна треба да биде на маса и која треба да се избегнува? Мареике Спалек, која е и оваа година во „Најголемиот губитник“ (недела, 16:50 часот, саб.1) како тренер ги поддржува кандидатите во слабеењето, во интервјуто за вестите постави десет златни правила за здрава исхрана.

1. Домашна е секогаш подобра од купена готова.

2. Колку е пошарен зеленчукот, толку е поголем опсегот на витамини и минерали

3. Обидете се да го елиминирате индустрискиот шеќер во целост од менито, има доволно алтернативи (стевија, шеќер од цвет од кокос, IBM.)

4. Суровата е подобра од варената: топлината уништува голем број на хранливи материи. Значи, ако сакате да имате корист од витамини, елементи во трагови и минерали, треба да јадете салата и суров зеленчук секој ден. Алтернативно, постои парење или испарување. Се задржуваат голем број на хранливи материи и се подобрува сварливоста.

5. Претпочитајте алкална храна, затоа консумирајте доволно зеленчук и зрело овошје.

6. Јаглехидратите се лоши? Не, само некои! Напротив, има многу добри јаглехидрати и тие се составен дел од урамнотежената, здрава исхрана: компири, сладок компир, киноа, ориз, амарант, хеuckда, просо и многу повеќе.

7. Пијте доволно вода. Водата е најчистата и најприродната работа што можеме да му ја дадеме на нашето тело. Тоа е важно превозно средство во нашето тело. Пијте приближно 1 литар вода на ден за секои 20 кг телесна тежина.

8. Бидете подготвени и организирани. Кога денот е целосно резервиран, не оставајте на случајност дали ќе добиете нешто здраво за јадење. Подгответе го вашиот оброк и вие сте на безбедна страна.

9. Не само макроелементите (јаглехидрати, протеини и масти) се одлучувачки, ниту микроелементите (витамини, минерали и елементи во трагови) не треба да се потценуваат. Значи, потребна е разновидност.

10. Јадете полека и правилно џвакајте. Ензими за варење веќе се произведуваат во устата и оброкот се сецка и се вари пред цревата. Затоа, не се расејувајте и фокусирајте се на вашата храна. Тоа е квалитет на живот и добро е да одвоите време. Вашето тело ќе ви се заблагодари.