Експлодираат цените на храната - синџири намирници за коцкање купуваат клиенти од ФОКУС онлајн
Забележа грешка?
Сегашната коронска криза го намалува количеството свежо овошје и зеленчук. Неизбежна последица: оскудни производи стануваат поскапи. Најновите бројки покажуваат колку цени пораснаа во април.
Цените на храната се искачија на годишно ниво од април 2019 година до април годинава за 4,8 проценти, според Федералниот завод за статистика. Органот буквално пишува: „Ефектите од кризата во Корона се почувствуваа и овде, особено поради зголемувањето на цените на овошјето 11,0 проценти и зеленчук (6,5% проценти) јасно.
Во споредба со Март 2020 година индексот на потрошувачките цени се зголеми за вкупно 0,4 проценти во април 2020 година. И овде трендот на цените на храната е значително поголем, плус 1,1 процент. Оваа вредност е на врвот од растот на цената на зеленчукот: во споредба со март, тие чинат во просек 5,1 процент повеќе.
Овие екстремни зголемувања на цените го потврдуваат впечатокот на многу потрошувачи дека во моментов мораат да трошат повеќе пари на храна.
Коронската криза го намалува снабдувањето
Цените на земјоделските производи варираат повторно и повторно, што не може да се избегне целосно. Но, неодамна пандемијата на короната игра важна улога. Ова се однесува и на промените во однесувањето на потрошувачите кај потрошувачите и на пониските количини што се нудат.
Коронската криза „ја поттикна потрошувачката на овошје и зеленчук во целина“, објави неодамна Agrarmarkt Informations-Gesellschaft mbH (AMI).
Според анализата на АМИ врз основа на панелот за домаќинства GfK, потрошувачите во март откупиле 11,3 проценти повеќе овошје и зеленчук од просекот за изминатите пет години. Во однос на зеленчукот, складираниот зеленчук како што е главната зелка (+ 39%), кромидот (+ 25%) и морковот (+ 20%) беа меѓу најбараните производи. И од оваа причина, цените пораснаа во март во споредба со претходната година.
Овој тренд продолжи и во април. Ова беше исто така затоа што строгите ограничувања на патувањето доведоа до недостаток на сезонски работници од Источна Европа. На многу места имаше недостаток на работници за жетва, а компаниите за пакување и сортирање исто така пријавија слободни работни места. Покрај тоа, вонредната суша во Германија доведе до некои неуспеси на земјоделските култури.
Некои зеленчуци се скоро двојно поскапити
Друг фактор се заснова на нарушените синџири на снабдување. Дури на 13 мај, АМИ извести, повикувајќи се на Францускиот центар за земјоделско истражување, дека „сегашната здравствена криза има тешко време за снабдување и дистрибуција на манго“, „како и со другите свежи производи“, велат тие.
Сите овие фактори предизвикаа вртоглаво зголемување на цените на некои свежи производи.
Развој на цените од април 2019 до април 2020 година:
- Тиквички плус 92 проценти
- брокула 69 проценти
- карфиол 62 проценти
И низата негативни вести дури и продолжуваат: Неодамна, невреме со град во шпанскиот регион Валенсија погоди и околу 6.000 хектари земјоделско земјиште. Тука растат агруми, бадеми и летни плодови. Бурата, исто така, веројатно ќе ги зголеми цените, иако точните последици ќе станат очигледни само во статистиката за пченка.
Синџирите за храна ги кинат нивните клиенти?
Некои потрошувачи се сомневаат дека некои ланци или намирници ја искористуваат тековната криза за да ги надминат повисоките цени. Бидејќи клиентите се очигледно подготвени да плаќаат и цени на Месечината.
Федерацијата на германски организации на потрошувачи (взбв) не сака да го потврди ваквото однесување. Портпаролката за ФОКУС онлајн изјави: „Но, се чини како да поединечните дилери барем не поминуваат пониски откупни цени“.
Баварскиот центар за потрошувачи признава дека постојат претпоставки дека одделни дилери во моментов бараат од клиентите да плаќаат со прекумерни цени. Сепак, тоа е дел од вистината дека малопродажбата има значително поголеми трошоци. Маски за вработените, строги хигиенски барања и други работи „доведуваат до високи дополнителни трошоци што дилерите им ги пренесуваат на своите клиенти“, според прес-службата на поборниците за потрошувачи.
Колку повеќе пари германските граѓани треба да потрошат на поскапи намирници, тешко може да се измери. Но, стрмните зголемувања на цените покажуваат: Потрошувачите се исто така меѓу жртвите на кризата во Корона.