Експо 2015 Повеќе од суши во јапонскиот павилјон; ЈАПОНСКИ ПАЗАР

суши

Токио (JAPANMARKT/jek) - Повеќето луѓе мислат на сирова риба и суши кога ќе помислат на јапонска храна. Оваа предрасуда се расфрла во јапонскиот павилјон на Експо 2015 во Милано, кој штотуку се отвори. Инаку станува збор за хармонија.

Спектакуларна дрвена фасада

Архитектонскиот концепт за павилјонот доаѓа од Ателје 2 и работи со спектакуларна дрвена фасада: тродимензионална решетка со меѓусебно поврзани парчиња дрво што се ротираат за 45 степени. Системот е одржлив бидејќи може да се транспортира во мали единици или целосно да се расклопи и повторно да се користи. Скоро 20.000 парчиња дрво, секој по 2 метри, се користат за формирање wallsидови високи од 4 до 12 метри. Постојат само четири различни елементи исечени од машини за ЦПУ (видете видео).

Областа на павилјонот е 4.200 квадратни метри и е ориентирана по должина, како куќи или имоти во Кјото. Се користат природни материјали како бамбус и дрво, како и техники за заштеда на енергија. Зборот "Utsuwa" за содржината се користи за да се опише традиционалната керамика во Јапонија, која традиционално има многу различни стилови. На ист начин, павилјонот има за цел да го покаже богатството и разновидноста на јапонската култура.

Традиционална диета

Главната тема е исхрана и разновидност под мотото: "Хранење на планетата, енергија за живот". Чајот од матча во стилот на церемонијата на чајот Урасенке се служи во павилјонот. Постојат и типични јадења од храмот Зен. Индивидуалните региони, вклучувајќи ја и Фукушима, ги презентираат своите посебни сорти на ориз. Зад ова стои надежта за поголем извоз на земјоделски производи. Јапонската влада веќе десет години се обидува да ја промовира сопствената диета како примерна ширум светот.

Јапонскиот павилјон ќе прикаже и технологии и иновативни идеи за тоа како да се бориме против недостиг на храна и сродни болести. Тука спаѓаат микроскопските алги Euglena, кои можат да се претворат во храна и гориво со помош на фотосинтеза (објави ЈАПАНМАРКТ Онлајн). Вкупно 20 милиони посетители се очекуваат на Експо до крајот на октомври. Јапонија сака да привлече 1,4 милиони од нив во својот павилјон.