Елдер предизвикува кашлица и го зајакнува имунитетот
Грмушките од бозел сега повторно го шират својот тежок, овошен мирис, првенствено на рабовите на шумите и патиштата. Но, старешината може да направи повеќе од само мирис: исто така се вели дека има лековита моќ со векови. Дури и денес, многу луѓе се заколнуваат во неговото позитивно влијание кога ги мачат главоболки или други болести.
Во старите денови се засадуваше Црн старешина пред куќите за да се заштитат од штета. Денес знаеме: цвеќињата и бобинките се вредни природни лекови. На есен можете само да ги соберете бобинки и да ги преработите во сок. Но, силата на цвеќето може да се користи и како сируп или чај (купете во продавници за здрава храна или само направете сами).
Затоа што Натуропатија припишува лековити својства на скоро сите компоненти на постариот. Според традиционалните рецепти Корени, кора, лисја, цвеќиња и бобинки од растението на процесот. Не се цени само високата содржина на витамин Ц во црните, сјајни бобинки, туку и нивните ефекти врз мигрена, варење и несоница, како и врз респираторни заболувања.
Начините на кои може да се подготви старешината се разновидни како и областите на примена: компот од бобинки со јаболка, топол сок од бозел со лимон, ладна лимонада од бозел или палачинки со пржени чадори од цвеќиња. Потоа, тука е Пенливо вино од Elderflower, што е мус како шампањ и треба да има вкус барем добро.
Бозел: здрави ефекти на бобинки, цвеќиња, сируп и чај
Заштита и ослободување од настинка: Сокот од бозел е богат со витамин Ц и цинк и затоа го зајакнува имунитетот. Најдобро е да се пие сок од курва топол и малку засладен. Нели ве доби? Чајот од цвеќиња има ефект на пот, ја олабавува флегмата од кашлица и ја намалува треската. За сува кашлица и болки во грлото, сирупот од цвеќиња ги смирува мукозните мембрани.
Природен седатив: Мирисот на бозел помага против стресот, на пример, како додаток во бањата: Истурете три вреќи чај чај со еден литар топла вода и додадете ја пијалакот во водата за капење. И мала чаша сок од бозел половина час пред спиење е совршен ноќен покрив: ви овозможува да заспиете брзо и подобро.
Помош за мочниот меур: Чајот од цвеќиња има дехидрирачки ефект. Еден се откажува Циститис, три чаши на ден помагаат во исфрлање на микробите.
Рецепт за супа од бозел
состојки за четири порции:
3 парчиња кнедли од компир во вреќа за готвење
2 јаболка, исечени
3 лажици шеќер во прав
300 мл сок од бозел
300 мл сок од јаболко
1 кора од лимон нетретиран
1 пакетче ванилин шеќер
1-2 лажици пченкарен скроб
Подготовка: Гответе ги кнедлите и исечете ги на парчиња, пржете ги со парчиња јаболка во путерот додека не поруменат. Прелијте го шеќерот со шеќер и оставете го да се карамелизира. Ставете ги сокот од бозел и јаболко со кора од лимон, ванилин шеќер и шеќер да зовријат. Измешајте го пченкарен скроб со вода и потоа промешајте во супа. Се вари. Оставете ја супата да се олади и послужете ја со кнедла и парчиња јаболка.