Елементарната грешка што ја прават Романците на работа
Две третини од романските вработени трчаат на ручек или, уште полошо, го прескокнуваат. Авторите на една неодамнешна студија дојдоа до овој заклучок.
Според нив, луѓето не ги разбираат придобивките од паузата за ручек среде ден или не можат да уживаат во тоа поради распоредот на работата. Нутриционистите нè предупредуваат дека оваа нездрава навика може навремено да доведе до појава на хронични болести како што се гастритис, чиреви или дијабетес.
Верувале или не, ручекот е тесно поврзан со позитивните резултати што ги имаат вработените на работа. Некои менаџери го знаат ова и договорија посебни места во компанијата каде можете да вечерате.
За вработените кои претпочитаат храна дома и сакаат да ручаат во помал амбиент, претставниците на компанијата договорија кујна. Тој е опремен со фрижидер, микробранова печка, кафемат, па дури и тостер. Покрај тоа, секогаш има корпи со овошје што луѓето можат да ги јадат помеѓу оброците.
Секој вработен поминува еден час таму. „Имаме други услови освен оние во ресторанот, каде што можеби музиката е прегласна или има многу луѓе. Паузата за ручек е фиксирана во средината на работниот распоред, ни помага многу, ни помага да се опуштиме и да се дружиме “, вели една млада жена.
Прочитајте исто така
„Претпочитам да јадам овде во нашата кујна затоа што ми помага да ги зацврстам односите со моите колеги“, рече друга млада жена.
За жал, ова се исклучоци. Без разлика дали работат во мултинационални компании или во мали компании, повеќето од вработените јадат брзо претходно. Застануваат на првата брза храна, земаат нешто со себе и трчаат назад пред лаптопот.
„Не секогаш успевам да внесувам здрава храна во мојата исхрана и во најголем дел од времето прескокнувам ручек“, вели Андра Самсон, ПР.
Погрешно, велат нутриционистите. Ова е потврдено и со статистиката на Министерството за здравство. Во нашата земја, 3 од 10 пациенти со езофагитис, чир или гастритис се на возраст од 25 до 49 години.
„Додека не успееме да јадеме ручек, уште повеќе се уморуваме. Општо, на оние кои работат во канцеларија им е потребна оваа пауза од 40 до 60 минути. Многу е важно целосно да се отцепите од работата и должностите. Ајде да дојдеме со свеж воздух, не со лаптоп, ниту со телефон “, вели нутриционистката Лигија Александреску.
Значи, ако не можете да јадете во фиксни часови, барем изберете здрава храна што е можно помалку обработена.