Џем од тиквички; Маја Пулчиу
Ова е втор пат да го направам овој специјален џем. Овој пат додадов дуња, не е потребно ако сте сеуште на крстарење!
Од 2 кг тиква добив 2 тегли 800гр џем. Ако ја следите диетата ДУКАН, овој препарат може да го консумирате во крстарење!
Кои состојки ви се потребни?
- 2 кг тиквички
- течен засладувач по вкус
- три чаши вода
- лажичка кора од лимон и портокал
- 3 лажици сок од лимон
- суштина од ванила
- 2 кесички со гелфикс со стевија
Како се подготвува?
Излупете тиква, изрендајте ја и зовријте ја, ставете да зоврие, а потоа додадете вода и повторете ја постапката уште 2 пати. По оваа постапка, тиквите се отстрануваат и се оставаат да се исцедат. Во сад додадете вода, засладувач и суштина од ванила и додадете тиквички. Додадете ги двете лажички кора од лимон и портокал и сок од лимон. Оставете 7 минути и додадете гелфикс. Оставете уште 2-3 минути и застанете. Theемот се става во тегли и следниот ден може да се чува во оставата, чајната кујна или фрижидерот.