Ембарго до 11:00 часот Општество за дебелина

"Шеќер до рибата!"

Конгрес за дебелина во Кил од 19.-21. Септември 2019 година
Потрошувачката на шеќер е превисока, дебелината сè уште е потценета - политиката мора да дејствува!

Кил, 18.09.2019 Утре започнува тридневниот научен конгрес на Германското друштво за дебелина (ДАГ) на Кристијан-Албрехтс- Универзитетот во Кил (CAU). Тоа е под мотото со талентот на Кил: „Шеќер со рибата!“. „Со ова мото, ние - научници, практичари, пациенти со дебелина и потрошувачи - сакаме да изразиме дека нашето незадоволство расте; не само во однос на континуираната прекумерна содржина на шеќер во нашата храна и пијалоци, туку и во врска со сè уште недостатокот на грижа за дебелината и целокупните несоодветни превентивни мерки. Конечно, треба да се случи уште нешто во Германија! Како и да е, ние не го губиме северногерманскиот хумор во Кил “, рече претседателката на конференцијата професор Ања Боси-Вестфал со намигнување.

Централна тема на Конгресот на ДАГ се последиците од прекумерната потрошувачка на шеќер врз развојот на дебелина и нејзините секундарни болести (како дијабетес тип 2), нивната метаболичка основа, третманот на дебелината (на пр. Преку персонализирани мерки) и спречувањето на пропорциите за да се создаде „здраво“ „Ifивотен свет. „Горди сме што успеавме да освоиме високи меѓународни и национални експерти како што се професорот Кимбер Станхоуп од Сан Франциско, професорот Арне Аструп од Копенхаген и професорот Дирк Шаал од Лајпциг за нашите главни глави“, вели Боси-Вестфал, задоволен на Факултетот за земјоделски и нутриционистички науки при ЦАУ прави истражување за шеќер.

За здравствените ризици да бидат превисоки Потрошувачка на шеќер, На пр., Промовирањето на дебелина и дијабетес тип 2 веќе не се сомнева, вели Боси-Вестфал. „Денес, исто така, знаеме дека шеќерот во пијалоците го зголемува ризикот од дијабетес тип 2, без оглед на телесната тежина. И особено за луѓето со прекумерна тежина, физички неактивни и изложени на ризик од дијабетес во нивните семејства, зголемувањето на нивото на шеќер во крвта од засладени пијалоци е проблем. “Сепак, стравот на многу потрошувачи од шеќер во овошјето е неоснован:„ Конзумирањето овошје има позитивен ефект врз телесната тежина и нивото на шеќер во крвта. Додека сокот од две јаболка се пие брзо, јадењето на јаболка прави да се чувствувате сити и шеќерот не влегува во крвта толку брзо “, објаснува Боси-Вестфал.

„Дебелината е една хронична болест со епидемиски размери “, посочува професорката Мартина де Зваан, претседател на ДАГ и апелира до креаторите на здравствените политики конечно да преземат одговорност и да понудат терапевтски решенија за оние кои страдаат од дебелина:„ Овде конечно мора да има едно Стандардно снабдување да се утврди. Тоа исто така има економска смисла: 43% од трошоците за дијабетес (1) се резултат само на дебелина! “, Вели Де Зваан. „Првиот чекор, секако недоволен, може да биде интеграција на модул за дебелина во постојниот дијабетес ДМП тип 2.“ Програмите за управување со болести (ЗДП) се структурирани програми за третман на хронично болни лица.

Де Зваан понатаму посочува дека ДАГ е член основач на новооснованиот Германски сојуз за дебелина (ДАА) е Ова промовира дијалог и политички дискурс преку спојување на специјализирани здруженија, здруженија на медицински и пациенти, компании за здравствено осигурување, компании за пензиско осигурување и претставници на индустријата и здравствената политика. „Нашата цел е да склучиме широк социјален сојуз и да воспоставиме итно потребна стандардна нега. На добар пат сме, првите чекори се направени “, рече де Зваан.

Претставник на пациентите Мелани Балке, прва претседателка на Здружението за самопомош на хирургија на дебелина, важно е дебелината да се препознае како независна болест и лекарите да бидат добро обучени:

„Како луѓе со дебелина, секојдневно сме стигматизирани и дискриминирани, дури и од медицинскиот персонал. Но, прво и најважно, јас сум личност и би сакал да се лекувам со почит, исто така, од страна на лекар! “, Вели Балке, исто така претставник во Сојузната работна група за дебелина.

„Ние луѓето со дебелина бараме сеопфатен третман базиран на потребите на нашата болест - како што се подразбира за други болести“, рече Балке.

Д-р Стефани Герлах, претставник на ДАГ на тркалезната маса и во последователниот советодавен комитет на Министерството за храна за националната стратегија за намалување и иновации за шеќер, маснотии и сол во преработената храна, ги резимира критиките на ДАГ за стратегијата на министерот Клакнер: „Стратегијата заснована на докази за доброволни целни договори со индустријата е недоволна или дури и неефикасна. Тие се исто така неамбициозни: Премалку целни договори, премалку цели, премногу долги периоди на имплементација, нема строгост во спроведувањето, моментално нема транспарентност во работењето на одделни компании што ја промовираат конкуренцијата. “Покрај тоа, возрасните, не само децата, имаат право на хранлива и оптимизирана храна и слатки не се вклучени (иако тие се најважниот извор на потрошувачка на шеќер со 36%) (2) и целата област на грицкање и угостителство надвор од домот во моментов не е вклучена.

ДАГ има јасен став во однос на обележувањето на продолжената исхрана, објаснува Герлах: „Ние ги фаворизираме NutriScore, бидејќи неговата супериорност во однос на другите модели за обележување на исхраната е докажана неколку пати. Како што покажа нашето истражување за потрошувачи со други здравствени организации (3, 4), луѓето со прекумерна тежина и дебелина, како и луѓето со малку формално образование полесно прават избор на здрава храна со NutriScore. И за тоа станува збор “.

Горенаведените лица ќе бидат достапни за прашања и интервјуа за време на брифингот со новинарите на 19 септември (11:45 часот - 13:00 часот). Регистрирајте се на 0431/880-2104 или на [email protected].

За ДАГ

Оток:

Проф. Васем, парк. Ручек на германскиот сојуз за дебелина на 11 септември 2019 година во германскиот Бундестаг
https://www.dge.de/fileadmin/public/doc/ws/stellungnahme/Konsensuspapier_Zucker_
DAG_DDG_DGE_2018.pdf
https://www.dank-allianz.de/files/content/nachrichten/pressemmeldung/2019/Umfrage%20
Идентификација% 20short.pdf
Анкета на Форса, споредувајќи ги NutriScore и Водич за исхрана, септември 2019 година:
https://www.adipositas-gesellschaft.de/index.php?id=403&tx_dagmitteilungen_pi1 navajshidUid Autovermietung = 166