Емоционално јадење - глад или само стрес

Три од четири лица се т.н. емотивни јадечи. Тоа значи: негативните чувства дебелеат. Но, постојат начини да се излезе од стресната стапица за јадење. Препознавање и запирање на емоционалното јадење: вака функционира!

Емоционалното јадење е важен дел кога станува збор за навиките во исхраната. Затоа што без разлика дали е дебел или слаб, ефикасен или не? Науката сега знае дека за 80 проценти од ова одлучува стресот во нашите животи. За оние што јадат емотивно, „јадењето под стрес“ не е невообичаено - и тоа премногу често доведува до здравствени проблеми.

Која храна е особено стресна за нашето тело, можете да дознаете во нашата галерија со слики. Кликнете на вашиот пат!

"Дури и баналните стресни ситуации имаат огромно влијание врз нашиот метаболизам„, го познава американскиот нутриционист психолог Марк Дејвид. „Тој нè наведува на врвни перформанси и го носи најдоброто во нас. Сепак, стресот има уште еден ефект врз нашето тело. Тоа масовно го менува нашиот метаболизам “, вели експертот.

По дефиниција, стресот не е ништо повеќе од каква било реална или замислена закана. „Проблемите во врската или грижите за доцнење на состанок се исто толку заканувачки колку и стравот дека не сте доволно убави за да ја задоволите другата личност“, вели Марк Дејвид. Со други зборови: Повеќе или помалку сме под стрес - и тоа води кон емотивно јадење.

Емоционално јадење: зошто три од четири лица доживуваат стрес јадење

Главниот актер во нашиот систем на стрес е гласнината супстанција кортизол. Се истура секој пат кога сме под стрес и наводно треба да се претставиме најдобро што можеме. Во овој контекст, сепак, научникот од Либек, професор Ахим Питерс, откри едно фасцинантно откритие: Со цел да се заштити од постојана поплава на кортизол, мозокот го регулира нашиот стрес-систем надолу. Стануваме порелаксирани, така да се каже. Сепак, мозокот плаќа за овој позитивен ефект со зголемена побарувачка на шеќер. Резултатот: Секој пат кога сме под стрес, нашиот мозок бара храна - и послатко, толку подобро. Стануваме емотивен јаде. И не сме сами. Според студијата на американскиот институт „Психологија на јадење“, емоционалното јадење влијае на три од четири лица.

Емоционално јадење - хранење кога сте под стрес и сè уште се слаби?

Обично мнозинството од оваа група се обидува да се избори со дебелината со диета. Но, токму тоа мора да пропадне. Бидејќи диетата не е ништо повеќе од стрес за организмот, на што мозокот автоматски реагира со желба за шеќер. Но, ако диетите го прават токму спротивното од она што вие всушност го сакате, како емоционалното јадење сепак може да ве направи тенок повторно? „За да се спротивстави на зголемувањето на телесната тежина, важно е да се справат со централните фактори на стрес во нивните корени“, вели професорот Питерс. Ако успеете, автоматски ќе ја добиете тежината што е генетски предодредена за вас.

Одвикнување од емоционално јадење и запирање на стресното јадење

Во борбата против стресот килограми, првото нешто што треба да направите е да откриете на кој вид емоционален јадете. Различни совети потоа можат да ви помогнат да се навикнете на емотивно јадење и да престанете со стресното јадење, во зависност од видот.

Какви видови на јадечи на емоции има таму?

1. Јадењето награда

Јадачите на награди се исклучително совесни луѓе. Никогаш не избегнувате непријатни задачи или проблеми, туку справувајте се целисходно и држете се до крајот. За тоа време тие се доста отпорни на стрес. Веднаш штом ќе се заврши работата, тие го следат мотото: „Ако никој друг не забележи што сум направил, барем ќе се почастам со нешто добро.“ Незгодната работа во врска со оваа форма на емотивно јадење: Да го видите оброкот како награда тој мора да биде особено богат со шеќер, така што сопствените хормони на среќата на телото се катапултираат до максимални нивоа. Но, тоа може брзо да стане бумеранг.

Во иста мера како што јадењето награда сака да се награди за својата изведба, тој обично се нервира кратко време потоа за неконтролирано јадење кога има премногу стрес. Резултатот: Стресот продолжува да се зголемува, јадечот на награди се фаќа во спирала на стрес, навика и награда.

Стратегија за пробив? Честопати, на јадечите на награди им се препорачува да се наградат со нешто друго наместо да јадат, како што е добар филм или да ја слушаат нивната омилена песна. Проблемот е што наградата мора да се даде веднаш кога главата ќе ја побара, во спротивно мозокот повеќе нема да ја регистрира како награда. Но, тешко дека нешто е лесно достапно како храната.

Покрај тоа, ефектот и брзината на шеќерот врз нашиот мозок се споредуваат со оној на кокаинот. Затоа, истото се однесува и на оние што јадат награда, како, на пример, за откажување од пушење: Тоа е можно само со железна самодисциплина и промена на верувањето. Оние кои повеќе не мораат да се наградуваат себеси затоа што се ценат себе си и нивниот перформанс и се доволно добри, веќе не мора да посегнуваат по храна. Сепак: Верувањата главно се длабоко вкоренети уште од детството. Како и промена на навиките во исхраната, пресвртот на верувањето е обично долготраен и интензивен процес.

2. Агресивниот јаде

Една од одлучувачките гласни супстанции за нашето чувство на среќа е серотонинот. Ако премалку е на располагање, многу полесно и побрзо стануваме во бес. Проблем: Серотонинот е исто така еден вид бариера што нормално гарантира дека не се прејадуваме. Значи, ако има недостаток на серотонин во нашето тело, ние се лутиме почесто и полесно. Ова е огромен стрес што предизвикува да јадеме нешто веднаш. Сепак, овој напад не се забавува бидејќи недостасува бариерата на серотонинот. Последица: Агресивните јадења рапидно се зголемуваат.

Совет: Урмите се особено богати со таканаречен триптофан. Серотонинот се формира од оваа супстанца во мозокот. Најдобро е да се земе грст на ден како превентивна мерка.

3. Фрустрацијата што јаде

Постојат три емотивни света кои, според студијата на Брус Ароун, професор на Медицинскиот факултет во Стенфорд, имаат најголемо влијание врз нашето однесување во исхраната: лутина, фрустрација или загриженост и страв. Ова е особено точно ако овие чувства влијаат на нашето размислување со месеци или дури со години. Во екстремни случаи, тие водат кон секогаш понасилни напади во исхраната во сè пократки интервали. Наместо регулиран внес на храна, постои само фрустрација во јадењето. Бидејќи стравовите се едни од најсилните предизвикувачи на стрес што ги знаеме и радикално ја трансформираат нашата хормонална рамнотежа. Важните гласни супстанции што го одржуваат нашиот апетит во рамнотежа, тогаш веќе не се произведуваат доволно; ние сме, така да се каже, во „замката за страв“ и се обидуваме да се ослободиме од тоа јадејќи. Постојат одредени ситуации кои се особено застрашувачки за погодените и кои предизвикуваат емоционални јадечи повторно и повторно. Откако ќе се идентификуваат овие ситуации, полесно е да се реагира.

совет: На почетокот на нападот со глад, пијте голема чаша минерална вода со додаден магнезиум (аптека). Ова го исполнува стомакот, а минералот има амортизирање на мрежата на стрес во организмот. Исто така, има смисла да се комбинираат со хербални лекови кои ги намалуваат стравовите и грижите (на пр. Ласеа, аптека). Ако издржите неколку недели, тоа е доволно често. Во тешки случаи, лекарот може да препише терапија со лекови.

4. Јадење хармонија

Јадачите на хармонија сакаат друштво, но кога ќе бидат поканети на вечера, „чувствуваат“ да бидат под огромен притисок од нивните ближни. „Јадачите на хармонија секогаш сакаат да ги задоволуваат сите“, вели американскиот психолог Julули Екслајн. „Ова е особено точно кога станува збор за јадење.“ Мотото: Јас сум прифатен и добредојден само ако јадам брзо и во изобилство. Без полнење не е изоставено и секогаш се јаде. Ниту една покана за кафе и торта не беше одбиена. Типична шема на однесување: Бидејќи одбивањето за нив значи и огромен стрес како да се јаде помалку од другите.

совет: Користете изговор. На пример, можете да му кажете на вашиот домаќин уште од самиот почеток дека вашиот лекар ви рекол да јадете помалку или само некои работи. Секој може да разбере таква здравствена причина.

5. Осамениот јаде

Научниците всушност покажаа директна врска помеѓу осаменоста и неконтролираното однесување во исхраната. Луѓето кои живеат во изолација во просек јадат повеќе маснотии и имаат нередовно време на оброк. Една од причините за ова: „Осаменоста е огромен фактор на стрес“, вели американската докторка Лиса Јаремка. „И оваа состојба често опстојува подолг временски период.“ Во исто време, оброкот ја крши монотонијата. Така и ќе Јадење замена за социјален контакт а со тоа и навика.

Совет: Ако сте осамени, првиот чекор е клучен. Телефонски повик со стар пријател, насмевка и поздрав на секојдневниот начин да одите на шопинг. Во огромното мнозинство на случаи, ова е првиот чекор. И следното станува сè полесно и полесно.

Стрес и јадење: 6 совети против желбата за храна и зависноста од шеќер

Постојат различни причини зошто јадеме, во зависност од видот и навиките на јадење. Дали да се справите со стресот, од досада или малку да го намалите потенцијалот за агресија. Секој што ќе забележи дека продолжува да посегнува по храна за време на емотивните возења со ролери, особено храната што содржи шеќер и маснотии, може да ги искористи следниве совети како прва помош за да избегне прекумерно јадење и слично. Откријте што предизвикува вашата желба за храна. Дали се чувствувате гладни или сте само многу стресни во моментов? Дали е навистина глад или некој друг стимул што ве тера да јадете? Дали сакате да се наградите особено за одредена ситуација? Ако сте свесни за ситуацијата во која се наоѓате и кој е вашиот личен предизвикувач, ќе ви биде полесно да не ги надоместувате вашите емоции со храна.
Размислете како можете да ги обработите и вашите емоции. Можеби ќе помогнете да разговарате со некој многу близок до вас.
Организирајте се така што ќе ги имате вашите емоции под контрола во итен случај. Кога може да реагирате поинаку во која ситуација? Кои стратегии за решение постојат? Во најдобро сценарио, запишете ги и прочитајте повторно ако забележите дека се препуштате на несоодветно однесување во исхраната. Дневник за храна исто така може да помогне во честото јадење и фрустрација, добиете преглед на внесувањето храна.
Вежбајте внимание. Еден од главните предизвикувачи на емотивно јадење за време на стрес. Вежби за внимание, медијација или јога можат да ви помогнат подобро да се опуштите. На овој начин дури и не влегувате во позиција што може да ве наведе да ги надоместите вашите чувства со храна.
Бидете подготвени за промени. Да се напуштат навиките и да се биде отворен за нови идеи е особено важно кога станува збор за исхраната. Ако сте отворени да одите на други начини, полесно ќе ги насочите емоциите во вистинската насока.
Зборувајте за вашите чувства. Емоционалното јадење честопати е излез за проблеми кои понекогаш можат да бидат подлабоки и сосема различни. Ако сметате дека не можете да го ставите под контрола вашето однесување во исхраната, побарајте стручна помош од нутриционисти или терапевти.

Емоционално јадење на авто-тест: Дали имате нарушено однесување во исхраната?

Погодените честопати не успеваат да ја препознаат причината за нивното неконтролирано однесување во исхраната. Резултат: диетите обично се неуспешни. Овој тест ви кажува дали веќе ги покажувате првите знаци дека стресот сè повеќе ја контролира вашата глад. Се разбира, тестот не го заменува длабинскиот преглед од лекар или нутриционист. Меѓутоа, ако можете подобро да го класифицирате однесувањето во исхраната, можеби ќе можете подобро да го контролирате вашето емотивно јадење, особено во стресни ситуации.

Sproesser, G., Schupp, H. and Renner, B. (2013). Светлата страна на јадење предизвикано од стрес. Психолошка наука, 25 (1), стр.58-65

Vögele, C. & Gibson, E. L. (2010). Расположение, емоции и нарушувања во исхраната. Во В. С. Аграс (Ур.), Прирачникот за нарушувања во исхраната во Оксфорд (стр. 180-205). Newујорк: Универзитетски печат во Оксфорд