Енергетски топчиња - здрава закуска помеѓу

Енергетските топчиња може да се подготват однапред и се погодни за многу прилики: канцеларија, спорт, градинка, училиште или едноставно како здрава закуска помеѓу.

Чувани во фрижидер, тие ќе траат најмалку една недела!

Состојки (за околу 28 парчиња):

Сок од половина портокал
50 гр снегулки од овес (мал лист)

50 гр суви урми (или смокви, кајсии, сливи и сл.) - без камења!

25 гр исушени брусница
50 гр цели бадеми (бланширан)

1 - 2 лажици мед (по вкус)

Измешајте ја овесната каша во сад со околу 2 лажици сок од портокал.

Исечете го сувото овошје заедно со бадемите во молња, додавајќи 1 лажица сок од портокал ако е потребно.

Измешајте ја масата со овесна каша и мед.

Тост на семе од сусам во тава без додавање маснотии до златно-кафеава боја. Ставете на мала чинија и оставете да се излади.

Обликувајте ја смесата на 28 топчиња со еднаква големина (∅ приближно 2 см) и превртете ги една по друга во печениот сусам.

Поставете плех со хартија за печење, ширете ги топчињата на неа и оставете да се исушат најмалку 1 час. Чувајте го во фрижидер.

Енергетските топчиња може да се менуваат по желба. Можете да помислите на многу вкусни комбинации. Погледнете тука:

- со какао небо или темно чоколадо

- со снегулки од кокос наместо снегулки од овес

- со индиски ореви наместо бадеми

- со авокадо, банана, сушен кокос, оризов протеин, какао небо и мед

- со тахини (паста од сусам)

И, ако сакате точно да знаете, хранливите вредности ќе ги најдете тука:

---