Енергија храна спанаќ прави мускулите да растат - ПОСОБНИ ЗА ЗАБАВА

Спанаќот ве прави силни - и не само во стриповите: Зеленчукот, на кој цртаниот херој Попај им ги должи своите мускули, всушност содржи супстанции што го забрзуваат растот на мускулите.

Од 1929 година, стрип-јунакот Попај успешно демонстрираше како спанаќот испумпува запуштени надлактици за неколку секунди. Американски научници сега докажаа дека зелениот зеленчук всушност прави мускулите да растат. Сепак, малите порции од калапите за спанаќ на Попај веројатно не се доволни за да се трансформира мрежата во човек со мускулатура: за да се постигне дозата што довела до одреден проверлив успех кај лабораториски стаорци, едно лице треба да јаде најмалку еден килограм лиснат зеленчук секој ден.

Допингот до спанаќ може да се најде во група на супстанции наречени фитоекдестероиди, кои исто така се наоѓаат во други тревни растенија. Супстанциите се слични и на хормоните што предизвикуваат топење на многу инсекти и на стероидните хормони кои извршуваат различни функции во човечкото тело.

Повеќе протеини, повеќе сила

Истражувачкиот тим предводен од Илја Раскин од универзитетот „Рутгерс“ во Newу Брансвик сакал да тестира дали растителните хормони имаат влијание и врз мускулите. Научниците направиле екстракт од спанаќ и го примениле на мускулните клетки од глувци и луѓе што ги култивирале во лабораторија. Изненадувачки резултат: со помош на екстракт од спанаќ, клетките го зголемуваат производството на протеини, карактеристика на растот, до 20 проценти.

Стаорците на кои им се даваше дневно количество коктел спанаќ, исто така, имаа корист од ефектите на мускулното градење на состојките: по само еден месец, нивните предни шепи беа помоќни помеѓу 18 и 20 проценти. Во следниот чекор, истражувачите сакаат да истражат како настанува овој ефект и како може да се зајакне и ослаби.

---