Енергија протеини за вегетаријанци Ова е местото каде што има најмногу; Кох-Мит
15.03.2017 | Julулијан Вајс
Храната богата со протеини не е интересна само за спортистите. Протеините се неопходни за живот и исто така помагаат да изгубите тежина. Телото најдобро може да користи растителни протеини. Ние ќе ви покажеме која храна е најдобриот извор на протеини.
Протеините се од витално значење
Протеините се основен градежен блок во нашето тело. Тие играат клучна улога во градењето и одржувањето на мускулите, органите и во хормоналната рамнотежа, како и во имунолошкиот систем. Затоа, треба да бидете сигурни дека јадете доволно храна богата со протеини секој ден. Возрасни мажи и жени треба да внесуваат околу 50 грама протеини дневно со својата диета. Поголемиот дел од протеините се наоѓаат во производи од животинско потекло, како што се риба, месо и млечни производи. Но, некои храни од растително потекло, исто така, имаат доволно висококвалитетни протеини. И според сегашните студии, ова е уште поздраво од животинската варијанта. 'Llе ви покажеме која храна од растително потекло е добар извор на протеини.
Растителни производи со висока содржина на протеини
Сојата е најпозната и најпопуларна варијанта на изворите на растителни протеини. Вегетаријанците и веганите особено можат добро да ги покријат своите потреби за протеини со храна како тофу или јогурт од соја. Сепак, сојата не треба да биде главниот извор на протеини. Бидејќи премногу консумирање може да има негативни ефекти врз здравјето. На пример, фотоестрогените содржани во соја можат да имаат негативен ефект врз хормоналната рамнотежа. Фитатите во сојата имаат и својства на блокирање на минералите. Покрај тоа, многу луѓе се алергични на лекции со соја.
Сојата обезбедува многу високо квалитетни протеини, но треба да се консумира само во умерени количини.
ореви
Поради нивната висока содржина на маснотии, јаткастите плодови треба да се консумираат само во умерени количини, но сепак да бидат редовно на менито. Бидејќи содржат многу вреден протеин. Кикирики, бадеми и ореви се особено богати со протеини.
Лупиново брашно
Лупинското брашно, кое се добива од лупинот, е особено вредно како извор на протеини. Бидејќи ги содржи сите осум есенцијални аминокиселини. Покрај тоа, лупинскиот протеин е скоро ослободен од пурини кои формираат урична киселина и затоа е многу погоден за алкална диета. Брашното може да се интегрира во менито на различни начини. На пример, можете да го промешате брашното во пијалак или да се тресат. Лупиновото брашно е исто така погодно за печење. Можете да замените до 15 проценти од вкупната количина брашно со брашно од лупин. Ова ќе го намали бројот на јаглехидрати во вашите печива, а истовремено ќе ја зголеми количината на протеини.