Ерн; час медицина - Бух Талија

Според наставната програма за нутриционистичка медицина на Германското лекарско здружение

Други формати

ePUB (Георг Тиеме Верлаг)

Веднаш достапно преку преземање

PDF (Георг Тиеме Верлаг)

Веднаш достапно преку преземање

Сет со разни статии

Тиеме

опис

Знаењето за позитивните и негативните ефекти на различните диети се зголемува. Медицинските аспекти на исхраната исто така добиваат важност. Работата дава преглед на различните аспекти на нутриционистичката медицина, од физиолошки принципи до терапевтски аспекти, од неухранетост до последици од прекумерна тежина.

Сигурна основа и научна основа:
- Основи на нутриционистичката физиологија
- Нутриционистичка медицинска дијагностика
- Опис на различните групи на хранливи материи
- Диета во различни фази и ситуации во животот
- Наука за храна, безбедност на храна и правни прашања

Клинички фокус:
- Илустрација на болести поврзани со исхраната
- Нутриционистичка терапија за неухранетост поврзана со болести
- Справување со прекумерна тежина, дебелина и метаболички заболувања
- Алергии на храна и нетолеранција

Пристап во секое време: Содржината на книгата ви е достапна дигитално без дополнителни трошоци во платформата за знаење eRef (код за пристап во книгата). Со бесплатната апликација eRef, секогаш имате пристап до широк спектар на содржини офлајн.

Ханс К. Биесалски, роден во Марбург ан Дер Лан, е професор и управен директор на Институтот за биолошка хемија и наука за исхрана и заменик-директор на Центарот за безбедност на храна на Универзитетот во Хоенхајм. Тој е член на експертската група на Глобалниот одбор за безбедност на храна (СЗО/ФАО) и исто така портпарол на Комисијата за исхрана и рак на германското друштво за хематолошка онкологија и член на научниот советодавен одбор на Фармакопеја на САД.

---