Ерн; едукативни совети; трикови од тимот
Добијте енергетски поттик преку насочена исхрана!
Неколку дена пред планинарскиот потег треба да јадете целосна храна што го активира метаболизмот.
35 - 45% зеленчук, овошје, бобинки, печурки, 15 - 20% производи од цели зрна, јадра, ореви, 10 - 15% млеко и млечни производи, особено кисело млеко, 5 - 15% компири, соја и мешунки и 10 - 15% риба, пчелни производи, Растителни масти и малку месо.
Треба да се избегнува: пушено и печено месо!
Медитеранската диета со многу зеленчук, зрело овошје, сирење, риба и маслиново масло исто така ја докажа својата вредност. Веднаш пред да започнете пешачење, треба само да јадете и да пиете малку. Може да одите еден час на празен стомак, а потоа да појадувате со многу овошен чај и лимон, леб од цели зрна и путер.
Јадењето храна богата со растителни влакна како што се мусли барови, пиперки и домати е исто така корисно. Кога пешачите, треба да запомните дека на организмот му треба поттик на енергија помеѓу нив, особено на голема надморска височина, така што горивото за мускулите и мозокот не истекува. Јаболка, банани, домати, интегрален леб, сирење и малку колбаси - не премногу солени - се погодни како храна при планинарење во планините.
Бидејќи „се потите“ на искачувањето, важно е да пиете доволно течности за време на паузата. Овошен чај, незасладен чај, зелен чај, чај од коприва и енергетски пијалоци се најдобри. Избегнувајте слатки пијалоци, високо газирани пијалоци и млеко. Можете исто така да растворите минерални таблети во вода или да пиете мирни мирни води. На планинарите со низок крвен притисок им треба малку сол. Ако имате висок крвен притисок, треба да избегнувате сол на сол.
Во засолниште можете да го наполните стомакот со класични јадења од колиба, како што се супа од грав со колбаси, растителна чорба или Кајзершман како извор на енергија. Пиењето многу течности е важно. Не заборавајте: пивото ве уморува. За нов енергетски поттик треба да консумирате сулфурно сушено овошје, особено суви кајсии. Тие брзо го снабдуваат организмот со фруктоза и минерали. Лешниците се калориски бомби, но освен маснотии содржат и вредни материи за нашиот мозок. Секако, некои ореви се добри за вас.
Најдобар начин да се добие гликоза е преку производи од цели зрна и овошје. Хромот особено се наоѓа во производи од цели зрна, месо, пченични никулци, мед и печурки. Добивате многу холин, витамин Б од жолчки, микроби, семиња и сирење. Калциумот се наоѓа во обезмастено сирење и обезмастено млеко. Покрај важните јаглехидрати, протеините и малку маснотии, витамини, минерали и елементи во трагови се особено неопходни за целосна планинарска диета. Класичната храна за планинари, сланина, треба да се користи малку или воопшто да не се користи.