Ерн; економски трендови - нивните предности и недостатоци Прашајте го Мути
Постојат голем број на различни, повеќе или помалку познати трендови во исхраната. Сепак, промената во исхраната не е секогаш вредна, бидејќи не сите од нив се навистина корисни за нашето здравје.
Еве краток преглед:
Чисто јадење:
Чиста значи дека храната е чиста и природна, т.е. без никаков вид на адитиви и се подготвува нежно. Приколките користат само необработена, регионална и сезонска храна што е свежо зготвена. Подготвени оброци и шеќер се избегнуваат, како и производи од жито. Алтернативно, се препорачуваат цели зрна или киноа.
Таквата диета е избалансирана, но здравствените придобивки од целосно избегнување на адитиви сè уште не се докажани научно.
Брз:
Интермитентниот пост е нов тренд. Се прави разлика помеѓу две варијанти:
1. Интервал 16: 8 - ова значи дека се дозволени 16 часа пост (вклучувајќи спиење) и 8 часа јадење.
2. Интервал 5: 2 - тоа е, јадете нормално 5 дена и постете 2 дена.
Веќе постојат студии со позитивни резултати за овој пост во одреден ритам, особено треба да се препорача интервал од 5: 2, но тоа не може секогаш да се спроведува.
Без тренд:
Овој тренд значи дека се прави без производи со глутен или лактоза, што е всушност потребно само за луѓе кои страдаат од нетолеранција на глутен (целијачна болест) или нетолеранција на лактоза. Во Германија, сепак, ова влијае само на околу 2-3% за глутен и за лактоза само околу еден од пет. Сепак, сега постои тренд, кој сè уште е поддржан од прехранбената индустрија, не само засегнатите да користат такви производи. Сепак, таквата диета нема никакви предности за здравите луѓе. Напротив - студиите покажаа дека откажувањето з. Б. на глутен може да има дури и негативни последици по здравјето на срцето.
Палео диета:
Оваа диета служи само на она што нашите предци најверојатно го јаделе во камено време, т.е. само овошје, зеленчук и месо. Компири, леб, тестенини, ориз, житарици, шеќер и млеко не се дозволени. Сепак, таквата диета не се препорачува, бидејќи нашето тело денес има многу различни потреби отколку пред 2 милиони години. Може да изгубите тежина за кратко време со намалување на калориите, но целосното одрекување од млеко и млечни производи значи дека недостасува важен извор на калциум. А, калциумот е многу важен за здравјето на коските, забите, мускулите и нервите, а исто така и за коагулацијата на крвта.
Исхрана во прав:
Нормалната исхрана се избегнува, наместо тоа има прашоци, снегулки или шипки. Овие производи, еден вид храна за патници во вселената, обично треба да се мешаат со вода и се наменети да служат како замена за храна. Луѓето кои сакаат да изгубат тежина заменуваат еден, два, па дури и три оброка дневно со хранливи смеси што се достапни во различни вкусови и се наменети да му ги обезбедат на телото најважните состојки. Иако содржат доволно витамини, минерали и елементи во трагови, овие концентрати на хранливи материи не се малку калорични, бидејќи нивната содржина одговара на содржината на главниот оброк и многу се полни. Затоа, во споредба со мрсната храна, тие можат да бидат поздрава алтернатива. Но, не може да ја замени природната, урамнотежена исхрана на долг рок, бидејќи нема влакна, што е важно за варењето на храната, а нивниот многу низок процент на незаситени масни киселини може да резултира со високи нивоа на холестерол.
Сурово јадење:
Следбениците на овој тренд јадат само многу свежа, неварена и необработена храна (суров зеленчук), особено овошје, зеленчук и ореви. Ниту една храна не се загрева над 42 степени. Такво екстремно ограничување не се препорачува бидејќи доведува до недостаток на енергија и хранливи материи и го ослабува имунитетот. Исто така, постојат некои намирници кои дури содржат токсини во сурова состојба (на пр. Компири, боранија, модри патлиџани, караница, бозел). Значи, суровата не секогаш ве прави среќни! Подобро е ако земате сирова храна ден од време на време, ова исто така помага при слабеење.
Вегански:
Сите животински јадења како месо, колбаси, риба, јајца, млеко и мед се забранети за веганите. Веганска диета е можна за здрави возрасни ако се осигура дека витамин Б12, кој е содржан во производи од животинско потекло, се апсорбира преку додатоци во исхраната или паста за заби витамин Б12, бидејќи апсорпцијата на витамин Б12 е неопходна за формирање на клетки и крв Важен е метаболизмот на мастите и здравата функција на нервите. Сепак, чиста веганска диета не се препорачува за деца.
Веган:
Овој нов тренд е модификација на веганството, односно, веганот потекнува од веган и јајце. Vegganers не сакаат да се одречат од јајцата во нивната исхрана, кои не само што содржат протеини, туку и протеини, бројни витамини, минерали и железо.
Вегетаријанец:
Вегетаријанците не јадат месо или риба, но јајцата, млечните производи и медот остануваат на нивното мени. Вегетаријанската диета може да донесе здравствени придобивки и исто така да придонесе за губење на тежината. Избегнувањето месо и колбаси обично е изводливо.
Диета без шеќер:
Бидејќи генерално се троши премногу шеќер, има многу смисла ако се намали оваа количина. Ако го земете многу внимателно, дури и ќе морате без природната фруктоза. Но, производите „без шеќер“ во никој случај не се нискокалорични, бидејќи тие обично содржат повеќе маснотии поради вкусот.
Заклучок:
Со цел да се живее навистина здраво, всушност е доволно да се јаде малку помалку (не мора "FDH"), особено помалку месо, маснотии и колбаси и наместо тоа, повеќе свежо овошје и зеленчук на менито и да се вежба доволно, ако е можно на свеж воздух!