Есенцијални аминокиселини - нивната улога во кучешкото тело - Водич за исхрана на кучиња

кучешкото
Синтезата на сопствените протеини, способни да обезбедат раст, развој и одржување на кучешкиот организам, бара присуство на 22 де
аминокиселини
Органски соединенија со мешана функција, кои во својата молекула содржат и амино група -NH2 и карбоксилна група -COOH. Тоа е основната структурна единица на протеините. И покрај тоа што има стотици аминокиселини во природата, само голем број од 20-22 се постојано присутни во макромолекулата на протеините (L - изомер, α - аминокиселини). "> Аминокиселини
. Кучето може да синтетизира 12 на овие молекули, во услови на постоење на соодветен извор на N (во принцип, изворот е целата содржина на протеини во односот) и енергија - неесенцијални аминокиселини.

Остатокот од 10

нивната
Органски соединенија со мешана функција, кои во својата молекула содржат и амино група -NH2 и карбоксилна група -COOH. Тоа е основната структурна единица на протеините. И покрај тоа што има стотици аминокиселини во природата, само голем број од 20-22 се постојано присутни во макромолекулата на протеините (L - изомер, α - аминокиселини). "> Аминокиселини тие мора да се обезбедуваат постојано, од егзогени извори, со внесување на храна. Поради фактот што тие не можат да се синтетизираат во телото на кучето, на што се додава и нивната особено важна улога, тоа го оправдува името на
аминокиселини
Органски соединенија со мешана функција, кои во својата молекула содржат и амино група -NH2 и карбоксилна група -COOH. Тоа е основната структурна единица на протеините. И покрај тоа што има стотици аминокиселини во природата, само голем број од 20-22 се постојано присутни во протеинската макромолекула (L - изомер, α - аминокиселини). "> Есенцијални аминокиселини
. По случаен редослед, основните аминокиселини за кучето се: аргинин, хистидин, изолеуцин, леуцин, лизин, метионин, фенилаланин, треонин, триптофан, валин.

  • суштинска улога во процесите на детоксикација на организмот, соодветно во реакциите на трансформација на амонијак (токсичен производ на протеински катаболизам) во уреа,
  • неопходен во синтезата на хормонот за раст кој го лачи хипофизата,
  • обезбедува нормално функционирање на хипофизата,
  • придонесува за раст, развој и закрепнување на мускулите по вежбање, вклучително и срцев мускул,
  • придонесува за подобрување на циркулацијата на крвта,
  • учествува во регулирање на општиот метаболизам.

Извори на протеини користени во храна за кучиња генерално содржат соодветни количини на оваа есенцијална аминокиселина. месо и внатрешни органи се богати извори на аргинин. Latелатин содржи и големи количини на аргинин.

Асортиманот на комерцијална храна за кучиња обично не се надополнува со аргинин.

Недостаток на аргинин во храната, или недостаток на аргинин, доведува до манифестации на интоксикација со амонијак (хиперанонемија) поради блокада на нејзината трансформација во уреа: треперење на мускулите, повраќање, хиперсаливација. Последиците од недостаток на аргинин имаат тенденција да бидат потешки кај мачките отколку кај кучињата. Намалениот внес на аргинин, задржан подолго време, се чини дека е одговорен за изгледот катаракта.

  • важен претходник во синтезата на некои протеини на централниот нервен систем,
  • учествува во синтезата на хемоглобин,
  • хистамин претходник,
  • ја стимулира гастричната секреција со што помага да се подобри варењето на храната.

Има најголема содржина на хистидин крв. месо има соодветна содржина на хистидидин.

Недостаток во хистидин се манифестира со губење на тежината и намален апетит

изолеуцин, леуцин и валин

  • α -
    есенцијални
    Органски соединенија со мешана функција, кои во својата молекула содржат и амино група -NH2 и карбоксилна група -COOH. Тоа е основната структурна единица на протеините. И покрај тоа што има стотици аминокиселини во природата, само 20-22 се постојано присутни во протеинската макромолекула (L - изомер, α - аминокиселини). "> Аминокиселини со разгранет ланец (BCAA),
  • тие дејствуваат синергетски и поради оваа причина се презентирани заедно,
  • нивното присуство е од суштинско значење во синтезата на мускулните протеини,
  • придонесува за зголемување на мускулната маса
  • помага да се спречи губење на мускулите.
  • изолеуцин
    • се користи во мускулното ткиво за енергетска поддршка,
    • спречува негово уништување при физички напор,
    • има важна улога во синтезата на хемоглобин.
  • леуцин
    • улога во енергетската поддршка на мускулите,
    • одредува намалување на катаболизмот и зачувување на енергијата на мускулно ниво,
    • засилувач на хормонот за раст,
    • придонесува за обновување на повредените зглобови и кожата како резултат на траума.
  • валин
    • придонесува за раст и санација на мускулното ткиво,
    • има улога во зачувување на енергијата во мускулот,

Леуцин, изолеуцин и валин постојано се наоѓаат во месото (посно) од живина, говедско, јагнешко

недостаток во придонесот на овие

нивната
Органски соединенија со мешана функција, кои во својата молекула содржат и амино група -NH2 и карбоксилна група -COOH. Тоа е основната структурна единица на протеините. И покрај тоа што во природата има стотици аминокиселини, само голем број од 20-22 се постојано присутни во макромолекулата на протеините (L - изомер, α - аминокиселини). хроничен замор.