Е-списанија на Тиеми - Journalурнал за апстракт за ортомолекуларна медицина
Историја на публикации
Датум на објавување:
14 октомври 2019 година (преку Интернет)
Очекуваниот животен век на луѓето во индустријализираните нации се зголемува со децении. Сепак, ова е придружено со поголема инциденца на хронични болести, ова особено се однесува на „дополнителните 10 години стекнати“. Добивката во животот обично е придружена со загуба на квалитетот на животот. Ова резултира со важно прашање за секого: "Што можам да направам за да останам што е можно поздраво и витално до крајот на мојот живот?"
Интегритетот на важните метаболички процеси, како и непречената регулација и регенерација на клеточно ниво се основа за добро здравје во староста. Суштинска детерминанта е снабдувањето со сите важни хранливи материи во доволни и избалансирани количини. Ова треба да се направи преку здрава исхрана со храна со добар квалитет. Во западните индустриски нации, исхраната се повеќе се определува од прехранбената индустрија, која му нуди на потрошувачот широк спектар на индустриски произведени или индустриски преработени производи. Овие производи обично се карактеризираат со ниски цени и подеднакво низок квалитет. Доволно снабдување со сите важни хранливи материи во доволни количини не е можно со западната индустриска диета.
Во 2017 година, нутриционистичките фактори беа одговорни за 11 милиони смртни случаи низ целиот свет и загуба на 255 милиони здрави години на живот од негативни здравствени ефекти. Покрај воздржувањето од никотин, здравата исхрана и асоцираното соодветно внесување на важни микроелементи се најважните фактори со влијание за одржување на здравјето до староста. Ова станува многу јасно кога се споредуваат инциденцата и смртноста на најважните незаразни хронични заболувања кај различни Региони во светот во зависност од исхраната. „Сините зони“ се карактеризираат од една страна со надпросечен процент на витални и здрави стари лица во локалното население и од друга страна со традиционална диета со претежно свежа и природна храна. Овие региони може да се најдат на пр. Б. на Крит или во рурална Јапонија. Високата здравствена вредност на средната храна и традиционалната јапонска кујна е научно докажана.
Во 5 интересни статии во овој број, претставени се каузалните врски помеѓу исхраната и индивидуалните микроелементи од една страна и различните здравствени нарушувања или болести од друга страна.
Во својот придонес, Уве Гробер ја објаснува важноста на различните микроелементи за здрав развој на мозокот и непречен развој на когнитивните способности кај деца и адолесценти. Манфред Егерсдорфер го разгледува снабдувањето со хранливи материи кај постарите луѓе и објаснува како недостатоците во исхраната каузално се вклучени во развојот на типични болести на стареење и супституцијата на хранливи материи може да го намали ризикот од овие болести. Врските помеѓу исхраната и снабдувањето со микроелементи од една страна и кардиоваскуларните болести од друга страна се научно докажани и се сумирани во статијата на Ханс-Питер Фридрихсен. Гинтер Стол ја објаснува важноста на микроелементот селен за метаболизмот на тироидната жлезда.
Се надеваме дека уживате во читањето на написите и дека ќе стекнете знаење за вашата секојдневна работа.