Етикета на храна - совети за читање Баланука Даниела - Кабинет Нутритие-диететика
Етикета на храна - совети за читање
Храната НЕ се избира случајно или зависи од бојата на пакетот, цената на производот или препораката на некој пријател.
Ако сакаме да направиме здраво мени, мора да ги направиме вистинските кулинарски избори! КАКО? . правилно читање на етикети за храна, следејќи 3 едноставни чекори, со корисни последици врз телото и здравјето!
ПЕРИОД НА ВАЛИТЕСТВО - читање од пакувањето или барање на оваа информација од продавачи во области со готова или полу-подготвена храна; ако датумот на истекување е надминат, другите информации веќе не нè интересираат! Тоа одговара на зборовите „важи до. ”Или“ да се консумираат по можност до. " Најчесто, за жал, оваа информација е тешко да се најде или се изгуби меѓу другите натписи на пакувањето, но со оглед на важноста на оваа информација, ние нема да купиме никаков производ додека не се осигуриме дека е во ред. Не купувајте храна со изменет/жигосан датум на истекување, освен оригиналните податоци! За замрзнати производи се препорачува внимателно да ги прочитате условите за чување и датумот на замрзнување на производот.
СОСТАВ НА ПРОИЗВОДОТ ЗА ХРАНА - внимателно проучување на списокот на состојки; правилен натпис подразбира опаѓачки редослед на состојките, сите употребени состојки, адитиви и ароми, алергени за храна. На овој начин навистина ќе знаеме што конзумираме без да нè залажува генијалноста на производителите кои обично го ставаат името со големи букви на предниот дел од пакетот: ПОСТАЈОТ EDИВЕР, а во списокот со состојки откриваме дека само 15% е црн дроб од патка производ и остатокот други видови месо! Обидете се да изберете храна чиј список на адитиви е што пократок и, ако знаете дека сте склони кон алергиски реакции на храна или ако ви е дијагностицирана интолеранција на храна (глутен, лактоза, итн.), Внимателно прочитајте ја листата на алергени. Најчеста храна со потенцијален алерген и доста користена е: соја, кикирики, ореви, сусам, пченица, јајце, млеко, риба, школки, сенф, целер и се обележани со задебелени букви за полесно да ги открие потрошувачот.
ЧИТАЕ НА НЕТИЛНИЧКАТА ЕТИПЕЛ - суштински чекор за да се избегне храна богата со маснотии, шеќер, сол. На етикетата за исхрана, исто така, мора да се наведат енергијата и содржината на хранливи материи, што е обично 100 g/ml; повремено, оваа содржина е детална и по дел! Во зависност од сложеноста на етикетата за исхрана, вниманието на купувачот ќе биде насочено кон содржината на масти, холестерол, протеини, диетални влакна, витамини и минерали.
Без оглед колку е примамливо убаво обоеното пакување или 3 + 1 БЕСПЛАТНИ промоции, обидете се да избегнете купување производи чии етикети не ги наоѓаат минималните информации потребни за да бидете сигурни во тоа што трошите во однос на исхраната и енергијата.!