Етноблог Мангостин - чудотворно овошје од блог на Малезија
Мангостин се користи и во Југоисточна Азија за третман на дијареја, инфекции на кожата, замор и малаксаност и како средство за намалување на треската. На Филипините, исечени плодови од мангостен се нанесуваат на болното место за болка во стомакот. Во нивната вистинска татковина Малезија (од каде потекнува и името), мангостинот е исто така одлична замена за кофеин. Бидејќи го стимулира метаболизмот и има ефект на потиснување на апетитот - без вообичаени несакани ефекти на кофеинот, како што се внатрешен немир и тркачко срце. Поради својата висока антиоксидантна моќ, мангостинот се користи и како масло за тело против стареење. За него се вели дека кожата ја прави мека како кадифе и свила.
Мангостин не се само природни извори на енергија со витализирачки ефект, во Јапонија и САД сега се сметаат за вистинити "Режач на маснотии" Бидејќи содржат ретка состојка што влијае на согорувањето на мастите: калциумовата сол на ХЦА (Хидроксицитрична киселина). Се добива од водата на овошјето мангостен и се јавува само во релативно високи концентрации во мангостинот. Посебна карактеристика: Дури и релативно мала доза на HCA е доволна за синтетизирање на маснотии и со тоа таложење Инхибирајте ги маснотиите во телото.
HCA ги инхибира клучните ензими во метаболизмот на мастите, кои се потребни за претворање на јаглехидратите во масни киселини. Како резултат, вишокот јаглехидрати повеќе не може да се чува како маснотии и наместо тоа се претвора во гликоген. Кога има повеќе гликоген, на мозокот му се дава сигнал дека е полн, со што се намалува чувството на глад. Покрај тоа, нивото на шеќер во крвта не паѓа толку брзо и повеќе нема желба за слатки.
Ефектот јо-јо - т.е. обновеното зголемување на телесната тежина по успешната диета - во голема мера го спречува мангостинот. Научните студии покажаа дека по диета со мангостин, оригиналната тежина или поголема тежина на испитаниците не беа обновени. Важно: Нема ефекти на навика за состојката мангостин HCA и нема загуба на ефикасност дури и со продолжена употреба. Напротив, неговиот природен ефект може да се зголеми со подолготрајна употреба. Студиите исто така покажаа дека ХЦА ја стимулира потрошувачката на маснотии, истовремено заштитувајќи ја содржината на протеини. Ова значи дека нема распаѓање на мускулното ткиво.
Затоа, не е изненадувачки што мангостанот е познат и како „чудо овошје“ со неговите фантастични ефекти врз телото, умот и здравјето. Но, аспектот што го споменав на почетокот не треба да се заборави: Вкусниот вкус на мешавина од ананас, праски, грејпфрут и грозје! Патем, ксантоните се одговорни за вкусот и виолетовата боја. Дури и ако би можеле да јадете мангостен со кожа, полесно се вари ако пукнете густа, тврда, виолетова боја на кожа за да уживате во слаткото, бело месо со својата малку кисела нота. За да го направите ова, отстранете ја розетата во основата - по можност со нож - и потоа раскинете го овошјето во овој момент. Мангостинот има најдобар вкус кога кожата е сè уште виолетова и цврстата е сè уште малку еластична. Тврдокосно овошје е презреано и обично повеќе не се јаде. Семето содржано во каша може да се јаде. Мангостин за жал е прилично скап тука и често е тешко да се добие. Затоа ги препорачувам моите препарати за ноќно горење и ајурведскиот додаток во исхраната Панчакарма фигура на сите оние кои сакаат да имаат корист од добрите состојки на мангостинот.