ЕУ веќе не е најголемиот производител на цреши во светот
Вашингтон - Глобалното снабдување со кисели и слатки цреши во тековната маркетинг година 2019/20 се очекува да биде само малку под надпросечната количина во претходната сезона.
Според сегашните проценки на американското Министерство за земјоделство (USDA), обемот во важните земји-производители ќе биде околу 3,62 милиони тони и со тоа се помалку од резултатот од претходната година за 27,000 тони или 0,7%. Според аналитичарите од Вашингтон, фактот дека воопшто ќе има пад се должи на развојот на производството во Европската унија.
На 648,000 тони, се вели дека производството на цреша во Заедницата останало добро петто под обемот на претходната година, што во 2018/19 беше над просекот на 835 000 тони. Експертите на американскиот пазар објавија дека град во Италија и мразови и суша во Полска имаа сериозно влијание врз насадите со цреши оваа година.
За Германија, сепак, Федералниот завод за статистика (Дестатис) претпостави добра вкупна реколта на крајот на јуни, што, на 62.200 тони, треба да биде 3,5% над претходната сезона и добар квартал над просекот за последните десет години. Додека се очекуваше зголемување на слатките цреши за 8% на 47.700 тони во споредба со 2018 година, се вели дека локалниот волумен на вишни е намален за 9% на 14.500 т.
Според USDA, ЕУ ќе го изгуби своето место како најголем светски производител од Турција. Во оваа земја, очекуваниот обем на продажба во 2019/20 беше 865,000 т, што е добро за 40,000 т или 5% над нивото од претходната година, што исто така би значело нов рекорд на производството. Ова не се должеше само на поволните временски услови, туку и на проширувањето на производствената област и употребата на сорти со повисок принос, придружени со подобрени техники на одгледување и обука за производителите.
Потрошувачката во Кина е двојно зголемена
Во рангирањето на најважните земји во светот за одгледување цреши, САД ќе можат да го бранат своето трето место во 2019/20; Според USDA, домашното производство се зголеми за 2,0% до 450 000 t во споредба со претходната сезона.
Сепак, Кина се приближува сè поблиску и се развива во глобален играч на овој пазар во однос на производството и потрошувачката. Волуменот на црешата годинава се проценува на 420 000 тони во Народна Република; тоа би било 80 000 т или скоро четвртина повеќе отколку во претходната година, кога регионалните мразови сè уште ги оштетија овошните дрвја. Сепак, потрошувачката во Кина е уште поголема и изнесува 615.000 тони, што е двојно зголемено во изминатите шест години и со тоа порасна многу побрзо од производството. Кинескиот увоз на цреши соодветно се искачи; тие се очекува да се искачат на 195.000 т во тековната маркетинг година и со тоа да учествуваат со 45% од вкупниот глобален увоз забележан од USDA.
Најважниот снабдувач е Чиле. Оваа јужноамериканска земја е рангирана на седмото место меѓу земјите производители со предвиден обем на жетва од USDA од 231 000 т, но таа е најголем извозник во светот заради ниската домашна потрошувачка. Извозот на чилеанска цреша се проценува на 205,000 тони за маркетинг-годината 2019/20; тоа би било за 25.000 т или околу 14% повеќе отколку во претходната година. Според USDA, околу 90% од нив се испорачуваат на Кина, а можностите за маркетинг се подобрени затоа што стоките од конкурентот САД се предмет на казнени тарифи во текот на трговскиот спор.
Повисок увоз на цреши во ЕУ
За глобалната трговија со цреши, USDA очекува резултат за 2019/20 година што ќе биде малку под нивото од претходната година. Се вели дека глобалниот извоз на разгледуваните земји изнесува 454,000 т и увозот на 432,000 тони, што би значело намалување од околу 1% во споредба со 2018/19.
Покрај Чиле, Турција, исто така, веројатно ќе го зголеми својот извоз поради рекордната жетва, имено за 4% на 78,000 т. Дел од ова достигна и до внатрешниот пазар на ЕУ, бидејќи се очекува увозот од земјите-членки да се зголеми за 17% до 55.000 т. Во текот на летото веќе имаше критики за увоз на слатки цреши од Турција во оваа земја, вклучително и од групата за одгледување овошја Бон/Рајн-Зиг во провинциското здружение на производители на овошје и зеленчук во Риниш.
Покрај посиромашниот климатски биланс, локалните лозари можат да се спасат од скапиот мрежест насади од цреши против штетници, а исто така ќе имаат конкурентни предности заради многу пониските трошоци за плати, се пожали од специјалистичката група. Русија, исто така, игра важна улога како купувач на светскиот пазар со години, но аналитичарите во САД очекуваат увозот на оваа земја да падне за 13 000 т или 14% на 80 000 тони во 2019/20. Покрај домашниот пад на потрошувачката, за ова се обвинуваат и помалите испораки од Казахстан, Молдавија и Србија.