EUROPA како најдобра Гурманскиот настан на луксузниот брод за крстарење MS EUROPA FrontRowSociety -
Луксузниот брод за крстарење МС ЕВРОПА станува сè понеформален: Нема повеќе вечера на капетанот и нема повеќе задолжителни врски. Поканетите гости и крстарењата можеа да го искусат овој нов, отворен правец на гурманскиот настан „EUROPA's Best“ во пристаништето во Хамбург, што се одржува по 15-ти пат.
Покрај кулинарските деликатеси, кои беа подготвени од највисоко украсените starвездени готвачи, имаше и приколка за улична храна наречена „Hotешка хобел“ на сред палуба Лидо за прв пат.
Најдоброто од ЕУРОПА - улична храна на бродот
Под мотото „Гурман ја среќава уличната храна на МС ЕУРОПА“, гурманите беа поканети да се занесат со деликатеси од сцената на уличната храна. Главниот готвач на ЕУ ЕУРОПА, Тилман Фишер беше сигурен дека уличната храна ќе им се допадне и на гурманите. Затоа што ако сакате да бидете повесели, тоа можете да го видите и со кујната.
Понудата вклучуваше оригинални врапчиња со сирење Allgäu со печен кромид, црн пипер и пипер. Овие Käsespätzle беа во искушение само на втор поглед, бидејќи на почетокот на Гурман фестивалот МС ЕУРОПА, гладните морнари се упатија пред се на познатите starвездени готвачи и винари.
Фокусот беше секако на легендата за готвење со 3 везди Дитер Милер и Кевин Фелинг. Ресторан на Кевин Табелата во моментов има 3 Michelinвезди Мишелин и 18 поени на Голт Милау.
Години подоцна, кулинарската легенда Дитер Милер му ја предава диригентската палка на славниот готвач Кевин Фелинг. Во двонеделна бродоградилиште, ќе се создаде новиот ресторан „Глобусот од Кевин Фелинг“ - заедно со други иновации. Во иднина, сепак, стариот мајстор Дитер сепак ќе го придружува едното или другото патување на луксузниот брод како готвач-готвач.
Јадења од Карлхајнц Хаузер, кој го води неговиот ресторан со 2 везди Седум мори во Хамбург, исто така беа популарни. Шефот со 2 starвезди „Боби“ Бројер е познат и надвор од националните граници со неговиот Минхен ЕсЗимер и може - како Кевин Фелинг - да излезе со 18 поени на Голт Милау.
Трет член на Хамбургер Бунде беше врвниот готвач Томас Мартин. Во луксузниот хотел Луис Ц. Jacејкоб со години служи висока кујна во ресторанот obејкобс - наградуван со 2 Мишелин Michelinвезди и 17 поени на Голт Милау.
Исто така од Германија и награден со Мишелин starвезда, Бјорн Свансон служеше фантастични вкусови од неговиот кулинарски базен.
Ролф Флигауф од ресторанот Еко во Аскона и Стефан Хајлеман од ресторанот Еко во Цирих ја претставуваа високата кујна во Швајцарија. Двата ресторани имаат по две Мишелин starsвезди и 17 поени на Голт Милау.
Макс Штигл од Гут Пурбах докажа дека Австрија исто така може да излезе со добра кујна. Со три токели на Голт Милау и 17 поени на Голт Милау, тој беше претставник на австриската гурманска кујна.
Гал Бен Моше од Берлинска призма беше почестен како новодојденец таа вечер. Во 2021 година, Гал ќе биде гостин готвач на ЕУРОПА, со што ќе ги приближи патниците до средновековната арапска кујна. Гурманите веќе се запознаа на многу гурмански фестивали дека тој има своја визија за модерна, врвна кујна од Блискиот исток.
Роел Линтерманс од Грил Ројал во Берлин исто така беше таму,
Холгер Вевер од „The Dawg“ од Бјорн Свансон и Флоријан Рормосер, кој беше одговорен за товарниот камион за храна.
Имаше деликатеси во форма на сирење од најпознатата фурна за облека, со седиште во Вије-Ферет, Франција. Рафинерот за сирење Бернард Антониј дал лични податоци и исто така не бил скржав кога станувало збор за сечење на сирењето.
Папата тартуф Дизелдорф Ралф Бос исто така беше таму и служеше вкусна храна, се разбира - како поинаку може да биде - со раскошно рендан австралиски тартуф.
Што се однесува до десертите, гурманите ги расипуваше Јан Метју Бејкер. Јан беше избран за Патисие на годината во 2015 година; Наклонетиот гурмански може да ја посети својата извонредна паштерничка во хотелот Vier Jahreszeiten Kempinski во Минхен.
Ако баравте ледена алтернатива, Ирмгард и Питер Зантоп од нордискиот Еисмануфактур го послужија најдобриот сладолед. Сортите на фстаци и карамели беа фантастични.
За слаткото меѓу гурманите, имаше најдобро чоколадо од Läderach Chocolatier Suisse. Менаџерот на настани Клаудија Реис од Хамбург ширеше широк спектар на разнобојни искушенија.
Во јадењата и деликатесите не мораше да се ужива без бел или црвен ферментиран сок од грозје. Парични производи од германски винарии како Маркус Шнајдер, Отегравен, Маркус Молитор или имот од овошје и вино од Ингехоф беа достапни за спарување.
Оние што се чувствуваа поблиску до Италијанците или Французите, можеа да го сторат тоа уживајќи во фини вина од винаријата Феуди ди Сан Грегорио во Италија или
Express Château Minuty од Франција.
Помеѓу курсевите не треба да недостасува голтка шампањ Болинџер. Се грижеа и гостите на МС ЕУРОПА кои сакаа да сторат без алкохол.
Тука треба да се спомене водата Невас. Таа луксузна вода има многу фин перлаж и е импресивна во финишот.
Nichoals Steuer, главата зад Невас Вода, ја донесе првата водена кива на тешкиот пазар на вода, чија идеална температура за пиење е 8-10 степени. Оваа извонредна вода треба да се ужива од голема чаша со тенки ledидови, така што целосниот вкус доаѓа во своето.
Со одлична кујна - со или без алкохол - и музичка придружба, гостите славеа долго ноќта.
Некои фоки од крзно се забавуваа цела ноќ, затоа што следниот ден МС ЕУРОПА започна на своето дводневно кратко патување од Хамбург преку Хелголанд и назад кон пристаништето Хамбург.
НАЈДОБРИ готвачи на ЕВРОПА
Најдобри производители на вина на ЕВРОПА
Други актери кои беа активни на Лидо палубата за гурманскиот фестивал EUROPAs Beste: