Еве ја врската помеѓу потрошувачката на кафе и слабеењето • Здраво Јаси •

консумираат модерирани од кафе позитивно влијае на нашето расположение. Покрај тоа, научниците научиле дека постои лврската помеѓу кофеинот и слабеењето.

Се радуваме кога еден од нашите колеги ќе праша во канцеларијата „Кој сака шолја кафе?“ И, понекогаш се грижиме мислејќи дека нема да можеме да ги завршиме сите задачи без дневна доза на кофеин. И, иако сме среќни што нивото на енергија се зголемува, интересно е да се види како кофеинот помага и при слабеење.

Научниците од Newујорк научија дека две шолји кафе (250 милилитри) на ден можат да го забрзаат метаболизмот до 4% за само три часа. Пиејќи шолја кафе во текот на денот, ќе потрошите околу 100 калории повеќе од вообичаеното.

Кофеин и хлорогена киселина Антиоксидантот помага во метаболизмот на шеќерот и маснотиите, што го прави овој трик многу ефикасен на долг рок. Нутриционистите велат дека е потребно час и половина да помине низ дигестивниот систем, препорачувајќи консумирање кафе во мали дози во текот на денот.

антиоксиданси - Кафето содржи полифеноли, хидроксилни киселини, флавоноиди, антоцијани. Овие соединенија имаат антиоксидантно дејство и го намалуваат оштетувањето на клетките со оксидативен потенцијал. Една супстанција со специјално антиканцерогено дејство - но само се претпоставува - е метилпиридин. Метилпиридинот првично не е присутен во зрната кафе, но се формира при печење од други супстанции што се наоѓаат во зрната кафе пред печењето. Исто така е присутно во кафето без кофеин и без кофеин. Некои истражувања покажуваат дека повеќе печени зрна кафе содржат повеќе супстанции кои ги штитат клетките од смрт предизвикана од водород пероксид отколку грав од зелен кафе.

---