Фабрика за чоколади од Зотер ТАРТУФЛИ

Чоколадо со најголем потенцијал за зависност

најголем потенцијал

Чоколадо со најголем потенцијал за зависност

Слатката страна на животот

Јозеф Зотер тргна по патеката на чоколадо на почетокот на 90-тите години со цел да ги задева индивидуалните патеки за вкус од 1.000 ароми што ги содржат зрната какао. Неговите ракотворби се суштината на оваа природна разновидност што не може да се најде само во зрната какао. Комбинаториката на вкусови, како уметноста на алхемијата, е знаење што е скоро заборавено. Со малку креативност, curубопитност, амбиција и, конечно, голем дел од искуство и истражување, тој и неговата растечка работна сила во фабриката во Бергл сега произведуваат околу 150 чоколадни креации. Разновидноста на опсегот ја исполнува индивидуалноста на вкусот. Бидејќи радоста за повторно откривање на чоколадото не е прекината.


Од бобинки од роуан до виски, сите компоненти на Z o t t e r чоколадото беа претворени во органско земјоделство во 2006 година. Што не беше лесен потфат со оглед на големината на асортиманот и необичните и квалитетни суровини. Но, во сите ниши има амбициозни производители кои се фокусираат на квалитетот и одржливоста. Значи, фабриката на Зотер го живее парадоксот на понатамошно специјализирање и навлегување во ниши, додека вниманието постојано расте. Неговата филозофија на различност како единствен одржлив начин на живот ги поврзува и консолидира органското земјоделство. „Одлучивме против монокултури и масовно одгледување говеда, антибиотици, генетски инженеринг, т.н. пестициди и слично, со цел да имаме корист од одржување на еколошката рамнотежа и одржување на скоро природните и регионалните услови за производство. Производите со прилично тргување сертифицирани од организацијата за феррејд, како што се какао, шеќер од трска, кафе и банани, секако се и органски и им помагаат на земјоделците и работниците на плантажи во земјите во растење да ги подобрат своите услови за живот и работа и да градат самоопределено постоење.

  • Фини компири
  • Производи од тартуфи и печурки
  • Традиционална храна
  • Вина, духови
  • Органско семе
  • Промоции, подароци, пакети со теми
  • Региони за задоволство
  • Видео препораки
  • Совети за врски
    • Камуфлажа
    • Allgäu Sennalpwege
    • Рута дел Карес
    • „Берготел Ладинија“ - Корвара, Јужен Тирол
    • Агритуризам Марчијано
    • Одгледување, складирање и интересни факти за костените
    • Работна група Хемилх во Австрија
    • Ноевата арка Австрија
    • Арге Алп
    • Кинеска уметност на резба на овошје на Артур Фелгер
    • Баленберг - швајцарски музеј на отворено
    • Музеј на фармата-Волфег
    • Расадник на дрвја "Стари сорти на овошје" во Саруп
    • Планинарски села во Австрија
    • Берлин Нашмаркт
    • Описен список на сорти компири 2014 од Федералната канцеларија за растителни сорти како преземање pdf
    • Најдобар свет - од свет преку Интернет
    • Библиотека за биодиверзитет.org
    • Органска фарма Ахлејтнер
    • Органска фарма Ла Сортс
    • Препораки за блогот: Франција meinfrankreich.com од Хилк Маундер
    • Шато де Белок
    • Синта Сенезе
    • CIP - Центар за истражување компири во Лима (Перу)
    • CIPRA „Комисија за меѓународна постапка за заштита на алпите“
    • Корзика Тероар ​​- онлајн директориум за типична регионална храна
    • Пилешко од Аугсбург
    • Кулинарско наследство на Швајцарија
    • Списанието на Зидојче цајтунг за ЛаБоноте
    • Големиот тест за маслиново масло 2014 од DER FEINSCHMECKER - Резултатите
    • SWF MARKTCHECK тест - Колку се добри старите сорти компири?
    • Лајбниц Институт за генетика на растенија и истражување на растителни растенија
    • Складирање на костени
    • Дитмаршер Колтаж
    • Пиво Дортмунд
    • Забавна историја на компирот
    • Искуство со одгледување стари сорти компири (од Истражувачкиот институт за органско земјоделство)
    • Семејство Анжермаер Карлшулд - Донаумос
    • Fisch & Feines - поранешен саем на SlowFisch во Бремен
    • Музеј на отворено на Кикеберг
    • Музеј на отворено Берен (Швапска алб/Некар)
    • ФУНДУС АГРИ-КУЛТУРА АЛПИНА
    • Ген зачувај
    • Граналпин Швајцарија
    • Зелени палати
    • Добар Вулксфелде
    • Куќа во мов
    • Потекло и историја на компирот
    • Нематеријално културно наследство Швајцарија
    • Состојки на компири
    • Иницијатива за земјоделско наследство
    • Диети со компири
    • Компир --убов - продуцент на Тартуфли во филмски портрет
    • Садење компири - совети за домашни градинари
    • Правилно одгледување компири - филмски извештај на БР со Питер Гландиен од Тартуфли
    • Правилно засадување компири и нивно успешно одгледување
    • Парко Натурале ди Милјарино Сан Росоре
    • Задруга за зеленчук Рајхенау
    • Пафер самопослуга Хајлброн
    • Чизми прес-продавница - Равенсбург
    • Крел, Фридрих/Цуфенхаузен
    • Allgäu Sennalpwege
    • Оберталер Лауфбичелалп
    • Планинска млечна свиња
    • Вилерсалпе/Хинделанг
    • Леумер, Гертруд
    • Лејтјусер, Гунда
    • Натурхоф Тропнер
    • Рајнер Леш
    • Роберт Вернер, органско градинарство
    • Веит Плиц - расадник Деметра
    • Кнол, Кристоф (деметар)
    • Биохоф Грабендорфер
    • Слаткарница Амандин
    • Статгут Минхен Рим
    • Природно сирење млечни производи TegernseerLand eG
    • Маркет сала девет
    • Слоу Фуд Германија
    • Маркус Ханеман
    • Слоу Фуд Бремен
    • Двор во музејот Сена
    • Здружение на одгледувачи на аспарагус Борнхајм
    • Винарии во областа Саал Неструт
    • Слоу Фуд Либек
    • Ненеке, Пол - Биоланд Хоф
    • Клосмузеум во Хајхелхајм кај Вајмар
    • Ле Мас ду Петит Милорд
    • ВИЕЛА - Ален Бортолуси
    • Матеј Корс
    • Пазар на маслинки во јули во Монтемаџоре/Корзика
    • Перин
    • Визба на винаријата принц Макашвили
    • ПЛОЗНЕР, Валерија - Азиенда Агр.
    • Тенута Вануло - AZIENDA AGRICOLA BIOLOGICA ANTONIO PALMIERI
    • Монастаро Трапист Виторчијано
    • Тенута Кастело
    • Тенута Коломбара
    • Тенута Маргарита
    • Морганте
    • Зиферхоф - Маргарет Бахер Унтерфраунер
    • Glögglhof - Франц ГОЈЕР/Санта Мадалена (Света Магдалена)
    • Ла Селва
    • Пинзани
    • Тедески во Сан Пјетро во Каријано - Верона
    • Молино Фаверо
    • Стековиќ
    • Николаихоф
    • Вајнхоф Ауфрајтер Вахау
    • Мариленхоф Каусл
    • Мејерхоф - Јозеф Еренбергер и Хелма Хамадер
    • Mohndorf Armschlag
    • Вернер Алтман (био)
    • Lungauer Eachtlinge - планински компири од регионот на Салцбург
    • Фабрика за чоколади од Зотер
    • Pro Specie Rara - пазар во Швајцарија
    • Календар за кулинарски настани во Швајцарија
    • Слоу Фуд патници во Арка Швајцарија
    • Слоу Фуд Швајцарија конвивија
    • Традиционални системи за наводнување на Алпите
    • Здружение за алпски култивирани растенија/Швајцарија
    • Млечна млеко
    • Млекарница во Давос
    • Швајцарски културни рути
    • традиционални сорти компири на Канарските острови
    • Телмо Родригез (Торо)
    • Господа I Д лосос
    • Соланум Интер.
    • Зак пекарот - Винвуд Пекара & Кафе
    • Фарма на компири Ронигер ДОО
  • Производител
  • Блог
  • Поставки за колачиња
  • Контакт
  • отпечаток
  • Заштита на податоци
  • Услови
  • НАШИ ТЕРМИНИ ЗА ИСПОРАКА И ПЛААЕ
  • Право на повлекување
  • за нас

Чоколадо со најголем потенцијал за зависност

Чоколадо со најголем потенцијал за зависност

Слатката страна на животот

Јозеф Зотер тргна по трагата на чоколадото на почетокот на 90-тите со цел да ги скокотка индивидуалните патеки за вкус од 1.000 вкусови што ги содржат зрната какао. Неговите ракотворби се суштината на оваа природна разновидност што не може да се најде само во зрната какао. Комбинаториката на аромите, како уметноста на алхемијата, е знаење што е скоро заборавено. Со малку креативност, curубопитност, амбиција и, конечно, голем дел од искуство и истражување, тој и неговата растечка работна сила во фабриката во Бергл во меѓувреме произведуваат околу 150 чоколадни креации. Разновидноста на опсегот ја исполнува индивидуалноста на вкусот. Затоа што радоста од повторното откривање на чоколадото не е прекината.


Од бобинки од роуан до виски, сите компоненти на Z o t t e r чоколадото беа претворени во органско земјоделство во 2006 година. Што не беше лесен потфат со оглед на големината на асортиманот и необичните и квалитетни суровини. Но, во сите ниши има амбициозни производители кои се фокусираат на квалитетот и одржливоста. Значи, фабриката на Зотер го живее парадоксот на понатамошно специјализирање и навлегување во ниши, додека вниманието постојано расте. Неговата филозофија на различност како единствен одржлив начин на живот ги поврзува и консолидира органското земјоделство. „Одлучивме против монокултури и масовно одгледување говеда, антибиотици, генетски инженеринг, таканаречени пестициди и слично, со цел да имаме корист од одржување на еколошката рамнотежа и одржување на скоро природните и регионалните услови за производство. Производите за фер трговија сертифицирани од организацијата за феррејд, како што се какао, трска шеќер, кафе и банани, секако се и органски и им помагаат на земјоделците и работниците на плантажи во земјите во растење да ги подобрат своите услови за живот и работа и да изградат самоопределено постоење.