Фарма Бизнис Цинк - Фарма Бизнис
Цинкот е биоелемент чија важност за животот се разбра доста доцна. Во 1961 година, болеста поврзана со недостаток, нутриционистичкиот џуџест раст кај адолесцентите, за првпат беше опишана кај младите луѓе на Блискиот исток кои јадеа производи што ја намалуваат биорасположивоста на цинк.
Цинкот е биоелемент чија важност за животот се разбра доста доцна.
Во 1961 година, болеста поврзана со недостаток, нутриционистичкиот џуџест раст кај адолесцентите, за прв пат беше опишана кај млади луѓе на Блискиот исток кои јадеа производи што ја намалуваат биорасположивоста на цинк. Недостатокот останува проблем доста чест во неразвиените земји.
Треба да се напомене дека цинкот е неопходен за која било форма на живот, не само за луѓето, тој игра централна улога во растот и развојот, во имунолошкиот одговор, во репродукцијата, во регулирањето на психоневролошките функции итн. Над 100 ензими кои припаѓаат на сите познати класи имаат цинк како кофактор. Цинкот е исто така неопходен за одржување на структурата на протеините и биолошките мембрани (на пр., Обезбедува стабилна структура на СОД ензимот). Во исто време, губењето на цинк од мембраните ги прави ранливи на оксидативен стрес и ги спречува да функционираат нормално. Поголеми количини на цинк се наоѓаат во плунковните жлезди, простатата, имунолошкиот систем и цревата.
Бројни протеини чија структура зависи од цинк го регулираат изразот на некои гени, дејствувајќи како фактори на транскрипција. Цинкот е вклучен и во клеточната сигнализација. Тоа влијае на секрецијата на хормоните, преносот на нервниот проток, па дури и на клеточната апоптоза.
Бројни студии, од кои некои се многу неодамнешни, го потврдија поволниот ефект на додаток на цинк кај деца со ретардација на физичкиот развој („неуспех да напредуваат“). Мета-анализата спроведена во 2007 година го потврди ефектот на забавување на растот што се должи на недостаток на цинк. Не е познато точно како цинк интервенира, но се чини дека достапноста на цинк влијае на меѓуклеточните сигнални системи, кои го координираат одговорот на дејството на хормонот за регулирање на растот, IGF 1. Покрај тоа, недостатокот на цинк на мајката може да има ефекти врз производот на цинк. зачнување: новороденчето има намален капацитет за внимание и слабо развиени моторни функции од нормалното на возраст од 6 месеци. Додатоците на цинк го подобрија моторниот развој кај бебињата со многу мала тежина и го стимулираа моторниот развој кај доенчиња и мали деца. Дополнувањето на цинк и други елементи во трагови кај кинеските студенти ги подобри целокупните когнитивни функции, со особено внимание на корисникот.
Ефектот на цинк врз когнитивниот развој на малото дете останува да се изучува понатаму, со цел да се процени до кој степен додатоците може да бидат ефикасни во решавањето на некои недостатоци.
Како што споменав претходно, цинкот е исто така важен за имунитетниот систем, а недостатокот е поврзан со имуносупресија. Вистински маѓепсани кругови се опишани во овој поглед во однос на дијарејалните болести на детето. Недостаток на цинк ја зголемува подложноста на детето кон дигестивни инфекции, а тие самите придонесуваат за недостаток на цинк и неухранетост. Најновите истражувања покажуваат дека недостаток на цинк може да ги потенцира ефектите на бактериските токсини. Светската здравствена организација препорачува додаток на цинк како дел од третманот на дијареја кај мали деца. Навистина, заедно со орална рехидратација, додатоците на цинк го намалија времетраењето и сериозноста на акутната или постојана дијареја кај децата и го зголемија бројот на преживеани. Неодамнешната мета-анализа потврдува дека цинкот ја намалува фреквенцијата, времетраењето и сериозноста на дијарејалните епизоди кај деца под 5-годишна возраст.
Исто така, инциденцата и преваленцата на пневмонија кај деца под 5-годишна возраст се позитивно под влијание на додаток на цинк, но не и на времетраењето на пневмонијата.
Дејството на цинк во профилакса на напади на маларија сè уште е под дискусија.
Возрасна група чувствителна на недостаток на цинк е претставена од постари лица. Студиите што го следеа дејството на додатоците на имунитетните функции на старите лица беа, сепак, контрадикторни.
Рандомизирана студија откри дека дополнителни 25 мг/ден цинк ги зголемуваат циркулирачките нивоа на имунолошки клетки (ЦД-4Т, цитотоксични Т-лимфоцити) во споредба со плацебо.
Но, други истражувања не дадоа слични резултати, затоа се потребни дополнителни студии за да се испита оваа област.
Пациентите инфицирани со ХИВ се во категоријата на лица со ризик од развој на недостаток на цинк и имплицитно засилување на имуносупресијата и намалување на нивниот животен век. Има многу малку истражувања на терен, но вреди да се одбележи дека вирусот има корист и од можни додатоци на цинк. Затоа, потребни се студии за да се процени корисноста на администрацијата на додатоци и дозите на кои цинкот ќе има корисни ефекти, без да предизвика стимулација на множење на ХИВ и забрзување на еволуцијата на болеста.
Направени се обиди да се користи цинк во третманот на настинка, неговата администрација во форма на глуконат во сублингвални таблети на секои 3 часа во текот на првите денови по појавата на симптомите, очигледно намалување на времетраењето на болеста. Ако постарите студии ги потврдија позитивните ефекти, анализата на најновите студии не најде аргументи во корист на администрацијата на цинк. Затоа, овој вид на третман останува дискутабилен, особено затоа што администрираните дози можат далеку да ги надминат препораките. Вистина е дека предозирањето за неколку дена обично нема несакани ефекти, сепак некои лица имаат развиено гастроинтестинални нарушувања или болни лезии во усната шуплина, а за 6-8 недели може да се појави недостаток на бакар. Затоа, некои препорачуваат додатокот да се прави максимум 3-5 дена.
Лек што понекогаш се користи за скратување на времетраењето на настинката е капки цинк глуконат, наменети за администрација директно на носната лигавица. Сепак, ефектите не се потврдени со никакво сериозно истражување, но пријавени се многу случаи на неповратна анозмија. Затоа, треба да се избегнува интраназна администрација на цинк.
Бремените жени може да имаат недостаток на цинк, особено ако доаѓаат од помалку развиени области на земјината топка. Поврзаните негативни ефекти се познати подолго време и вклучуваат зголемен ризик од мала родилна тежина, предвремено породување, компликации при породување и породување, вродени дефекти. Овие ефекти се чини дека се со посредство на недостаток на естроген, како резултат на недостаток на специфични рецептори кои содржат цинк-протеин како протетичка група. Сепак, резултатите добиени со додаток на исхраната беа различни и неубедливи.
Меѓу хроничните, дегенеративни болести, постојат две во кои се чини дека цинкот игра важна улога: дегенерација на макулата и дијабетес.
Дегенерацијата на макулата е важна причина за слепило кај луѓе постари од 65 години. Вклучувањето на цинк се аргументира со неговото присуство во висока концентрација во областите на мрежницата погодени од дегенерација, со падот на активноста на ензимите на мрежницата зависни од цинк кај постарите лица, со намалувањето на возраста на нивото на цинк на мрежницата итн.
Се чини дека постои двонасочна врска помеѓу цинк и анорексија нервоза. Недостаток на цинк го намалува апетитот и вкусот, што, според некои, може да се дегенерира во анорексија. Наместо тоа, анорексија нервоза предизвикува неухранетост и особено недостаток на цинк. Неговата употреба во третманот на болеста беше поддржана пред неколку години, а од неодамна и плацебо-контролирана студија покажа дека додатокот на цинк ја удвојува стапката на раст на БМИ кај пациенти со анорексија кои се подложени на третман.
Локалните апликации на производи што содржат оксид на цинк може да бидат корисни за намалување на воспалителните појави (осип на пелена, изгореници, контактен дерматитис), но цинкот во овие формули не се апсорбира, па затоа ефектот е строго актуелен.
Недостаток на цинк има неколку нивоа.
1. Тежок недостаток е редок и познати податоци се добиени со проучување на лица со ентеропатичен акродерматитис. Тоа е генетска состојба во која апсорпцијата и транспортот на цинк се дефицитарни. Симптомите на недостаток се состојат во:
- растот на децата запира или забавува
- сексуалното созревање доцни
- се појавуваат брзања на кожата
- постои тешка хронична дијареја
- постои имунолошки дефицит
- заздравувањето на раните е доцна
- апетитот се намалува и вкусот се менува
- се јавува хемералопија и оштетување на рожницата
- постојат нарушувања во однесувањето
Оваа клиничка слика е невозможно да се добие исклучиво поради недостаток на внес, освен генетската болест. Сепак, малапсорпција или прекумерна загуба од пролонгирана дијареја или сериозни изгореници може да доведе до сериозни недостатоци на цинк.
2. Умерениот недостаток е многу почест и предизвикува многу проблеми, особено кај децата во неразвиените земји. На прво место се дефицитарниот физички и ментален развој и зголемената подложност на инфекции, особено кај малите деца.
Исто така, мора да се разгледа и интеракцијата на цинк со други хранливи материи. Во случај на бакар, на пример, високи дози на цинк (над 50 мг на ден) го стимулираат прекумерното цревно формирање на протеин што го врзува бакарот (металотионин). Го задржува минералот во ентероцитите и спречува да се апсорбира. Обратната акција (бакар на цинк) не е валидна.
Додатоците на железо може да ја намалат апсорпцијата на цинк, но тоа не е случај со железото од храната.
Односот со калциумот е донекаде нејасен, бидејќи калциумот се меша со апсорпцијата на цинк, но само кај животните. Исто така, постои студија во која високиот внес на калциум ја намали апсорпцијата на цинк кај жените во менопауза, но слични ефекти не може да се репродуцираат во другите возрасни групи. Калциум-фитат, сепак, ја намалува апсорпцијата на цинк, ситуација наведена кај луѓето кои јадат колачи од пченка (тортиilaи) во која малајот бил третиран со вар вода (калциум оксид) (гастротехнички маневар што традиционално се користи во Америка).
И витамини можат да комуницираат со цинк. Тој е ко-фактор на носач на протеини кој носи витамин А и ензимот што го претвора ретинолот во мрежницата, неопходен во синтезата на родопсин. Така, може да се објасни појавата на хемералопија со недостаток на цинк. Фолната храна е исто така биорасположивана со дејство на ензим зависен од цинк. Сепак, неодамнешните студии не утврдија никаква врска помеѓу фолна киселина во храна и додатоци во исхраната и цинк.
Во моментов, се проценува дека потребата за цинк варира во зависност од возраста, таа е во границите во табелата 1.