Фасцинантна приказна за најстариот и најпознат коктел во светот, Евениментул Зилеи
Hotешка вест
15:15 - changesивотот се менува за Романците во Англија. Изјави на министерот за имиграција
15:06 - Алекс Боди е на земја. Обвинителите го уништија! Тоа е најтешкиот удар
14:57 - Клотилде Арманд, одлука во последен момент! Локалната полиција е насочена! Предупредување за вести
14:50 - Сите зелени. СА, најдобра компанија за уредување во Романија во 2020 година
14:39 - Најнови вести. Последниот закон објавен од Јоханис. Тоа се случи во средата
14:30 часот - Огромни протести во Данска. Законот за присилна вакцинација, напуштен
14:21 - Котрочени, Палата каде имате само право на прашање. „Политички правилно?
14:12 - eо Бајден се сели во Белата куќа. Но, кој всушност ќе ја води Америка?
14:03 - Добро познат адвокат за состојбата во судот: „Се повеќе колеги се разболуваат…“
13:54 - Ексклузивно. Одлуката на Țиријак со која се смени животот на неговиот син Карим
13:45 часот - Најнови вести. Биланс на состојба на КОВИД, 18 ноември. Романија достигна 9.429 смртни случаи и 383.743 случаи
Но, не многу луѓе ја знаат историјата на овие коктели, еден вкусен како и самите пијалоци. Ајде да погледнеме накратко како настана Мартини, најпознатиот коктел
Потеклото на името (и на самиот пијалок) се губи во сенките на историјата, но некои автори предлагаат неколку варијанти. Се чини дека најблиску до вистината е онаа поврзана со италијанскиот производител на вермут Мартини, покажувајќи ја 1863 година. Легендарен пијалок, познат во минатото и поради своите чудесни постери.
Една верзија на приказната тврди дека пијалокот бил измислен од шанкер во хотелот Кникербокер во Newујорк во 1911 или 1912 година.
Друг малку поконтроверзен извор тврди дека името потекнува од оружје, наречено Мартини-Хенри, користено од британската армија во текот на 1870-тите. Конечно, во книгата на Стјуарт Томас, Фенси пијалоци и како да ги измешаме, објавени Во 1904 година, опишана е примитивна форма на сува мартини: „мешавина од сув џин од Плимут и сув вермут со 2: 1 мешавина со горчлив портокал горчлив“.
Сепак, најинтересната теорија е онаа поврзана со западниот брег на 1860-тите години. Според приказната, еден рудар побарал специјален пијалок на крајот на денот на работа во кој дал злато во Мартинез, Калифорнија. Шанкерот брзо и ад-хок измеша некои состојки: сладок вермут, џин од Олд Том, малку горчливи и ликер од марашино. Така се роди Мартини. И од рударите за „злато“ до „Голдфингер“, од серијата Jamesејмс Бонд, Мартини стана омилен пијалок на многу мажи во последните 150 години.
Класичната сува мартини се прави со сув џин од Лондон, сув вермут и гарнир (кора од лимон, маслинки, кромид, итн.). Некои - како шпанскиот режисер Луис Бунуел - додадоа горчлива Ангостура.
состојки:
70мл вотка или џин
1 лажица сув вермут (мартини екстра суво е опција)
2 лажици сок од маслиново (вода во која беа маслинките)
Лимон
зелени маслинки
Подготовка:
Измешајте во шејкер вотка/џин со вермут, сок од маслиново и коцки мраз. Со парче лимон, истријте го работ на чашата околу неа. Исцедете ја смесата од шејкерот во ладна чаша и на крај додадете чепкалка за заби со 1 или 2 маслинки.