Faux pas во исхраната здравје
Ажурирано: 17.01.12 - 16:05
Калориска бомба: Порција Обазда со геврек има околу 600 калории.
Добрите резолуции за новата година - слабеењето е на врвот на хит-листата. Сепак, плановите за диета често ги јаде реалноста. Како да не се прават грешки кога се јаде и пие - нашите совети:
Дали гладувате во секојдневниот живот? Сузана Демлер (35) знае колку им е тешко на повеќето луѓе. Ова е причината зошто медицински овластениот нутриционист од Минхен советува: „Пробајте поинаков рецепт за успех: Јадете посвесно и избегнувајте ги излишните калории!“.
Обрнете внимание на енергетската густина на храната: Постои правило за пресметка: Погледнете го пакувањето за да видите колку калории (kcal) имаат 100 грама. Поделете ја оваа бројка со 100. На пример, ако 100 грама има 150 калории, просечната енергетска вредност на производот е 1,5. „Во најголем дел, треба да јадеме храна што има приближна енергетска вредност од 1,5“, советува Сузана Демелер: „Во менито треба да ставите само повеќе значителни производи во умерени количини“.
Удри во втората сопирачка: Јадете, да, но не претерано. „За главните оброци, 500 до 700 калории се апсолутно доволни“.
Проценете ја дневната потрошувачка на калории: „Човек кој не вежба премногу може да помине околу 2200 калории на ден. На жените им требаат 1900 калории “.
Разликување помеѓу мастите: „Не сите масти се исти“, вели Демлер. „Важно е да имате избалансиран однос на масни киселини Омега 6 и Омега 3. Треба да биде околу 4: 1.“ Во пракса, потрошувачите често консумираат премногу Омега 6. Врвот на Демлер, односот е 7: 1 или уште поголем: „Конзумирајте повеќе омега-3 масни киселини, кои се наоѓаат во риби со ладна вода, како што се сардини, туна или скуша, лосос или посно месо“.
Избегнувајте транс масни киселини: Ова се растителни масти кои се индустриски стврднати. „Ако изразите хидрогенизирани масти се појавуваат на списокот на состојки, тогаш треба да се држите настрана од овој производ. Хидрогенизираните масти се сметаат за канцерогени, меѓу другото. ”Тие често се наоѓаат во слатки парчиња од ефтини пекари.
Исклучување на телевизорот додека јадете: „Ако сакате да избегнете непотребни калории, прво и најважно мора да јадете свесно. Тоа значи: Не лопата во оброкот додека гледате ТВ или пред компјутер “.
Избегнувајте празни калории: „Обезбедуваат релативно малку енергија.“ Класично: производи од бело брашно и слатки - многу калории кои испаруваат брзо и безвредно.