Фази на диета од Дукан, мени за секој ден, табела на дозволени производи, резултати

Техниката е развиена од познат француски диететичар. Тој самиот го нарече „Јади и тенок“, и со овие зборови тоа е целата суштина на диетата Дукан, бидејќи вклучува употреба на лоша храна, но со содржина. нискокалорично. Широк избор на јадења од риба, месо и млеко не дозволува телото да се евакуира физички, а вие - морално. И покрај времетраењето на „штрајкот со глад“, тој е лесен за пренесување и ви овозможува да се чувствувате прекрасно.

Главниот принцип на диета е потрошувачката на протеинска храна претежно во однос на позадината на тоталното отфрлање на јаглехидратите.

Опис на фазите

Како да изгубите тежина е поделена на фази (фази), од кои секоја е одговорна за одредени процеси што се случуваат во организмот и вклучува специфичен сет на дозволени и забранети производи.

Чекор 1. Напад

Најтешка и истовремено ефикасна од сите - фаза „Напад“, кога има целосна замена на храната со јаглени хидрати со протеини. Започнува процесот на согорување на масни наслаги. Тука, намалувањето на тежината варира од 4-7 кг.

За да го одредите времетраењето на сцената, треба да одлучите колку вишок килограми сакате да изгубите на крајот. Колку е поголем бројот, толку повеќе фазата ќе биде. Ако е 15-20 кг, тоа ќе трае 5 дена, ако 30 кг - сите 10, но ова е максимално дозволениот период на диета

Нападот дозволува употреба на 72 протеински производи. Садовите може да се варат, варат, парат, печат, скара - дури и пржени, но без масло. Делот исто така не е ограничен, па можете да јадете онолку колку што сакате.

Принципот на дејствување е започнување на метаболички процеси со голема брзина: јаглехидратите не влегуваат во телото и мора да ги надополнат резервите на енергија на мастите.

Фаза 2. Крстарење/алтернација

Многу долга фаза, на која многумина не можат да одолеат токму поради временскиот рок. Тука Дукан предлага да се менуваат исклучиво деновите на протеини - со протеини и зеленчук. Продолжете да ги имате додека не го видите посакуваниот број на вагата. Обично, втората фаза трае 2-6 месеци.

Самиот доктор препорачува класичен модел на алтернација: протеинска храна, дневно - протеински-зеленчук. Иако можете да изберете друга опција - попогодна за вас и посоодветна за вашето тело: 2/2, 3/3, па дури и 5/5.

Од гледна точка на процесите активирани во телото, втората фаза спречува осиромашување и атрофија на органите поради недостаток на витамини и прекумерна количина протеини.

Фаза 3. Доделување/консолидација

Третата фаза ви овозможува постепено да се вратите на вашата вообичаена диета. Целта е да се забележат резултатите од слабеењето добиени во претходните фази и да не се врати изгубената тежина.

Многу е важно правилно да се пресмета времетраењето на етапата: за секој изгубен кг - се плаќа 10 дена поправање. На пример: изгубени 10 кг - останете во оваа фаза 100 дена. Не плашете се од толку голем број, бидејќи не се дозволени само јаглехидрати, туку и задоволства како што се слатки десерти во форма на колачи и колачи.

Чекор 4. Стабилизација

Четвртата фаза се враќа во вообичаениот режим, но е предмет на одредени правила:

Пијте до 2 литри вода на ден;
многу одење на свеж воздух;
одете по скалите на секое скалило, што го гледате на патот, - лифтови и ескалатори да се исклучат;
спортуваат или барем прават утрински вежби;
организирајте редовни денови за преземање;
да се користат 3 лажици дневно. л. tДѓrГўИ ›e de ovДѓz.

Според д-р Дукан, килограмите по неговата диета се враќаат само на мрзеливоста, што води пасивен начин на живот. Тој предлага посебен интерес за активно хоби, да заборавиме засекогаш на прекумерната тежина. Ако ги поправите резултатите со физички задачи, телото ќе ја добие посакуваната хармонија.

Списоци на производи

Ако одлучите за диетата Дукан, треба да знаете што точно можете да јадете, а што не. И, за секоја фаза на губење на тежината има табела со дозволени производи, кои постојано мора да ги гледате.

Алтернативна фаза/крстарење

Фаза на фиксација/консолидација

Ако ви треба поширок список на производи дозволени за секоја фаза, можете да ги најдете во книгата на Д-р Дукан „Не можам да изгубам тежина“.

Референтни информации. Во последните фази на диетата, Дукан ви овозможува да користите Ширатаки - долг бел рез од глукоманан. Се смета за уникатен нискокалоричен производ кој совршено задоволува и истовремено помага во слабеењето.

Контраиндикации Ирр рѓѓ

Бидејќи лавината критики од лекарите се симна од исхраната, мора да разбереме дека слабеењето на протеините не може да остане незабележано за организмот. Долгорочното отсуство на јаглехидрати во исхраната може да доведе до сериозни здравствени проблеми. Затоа, прво мора да замислите што е ризик од таков систем за слабеење.

Како прво, има контраиндикации, чие непочитување ќе доведе до нарушување на работата на многу телесни системи:

присуство и предиспозиција за болести на кардиоваскуларниот систем;
бубрежна дисфункција;
патологија на црниот дроб;
хипертензија;
проблеми во репродуктивниот систем;
болести на коските, зглобовите и 'рбетот;
Дијабетес;
адолесценција и напредна возраст;
бременост и лактација;
алергии;
Гастроинтестинални нарушувања.

Треба да се внимава на луѓето кои се занимаваат со ментална работа, чија активност бара зголемено внимание (грижа, лекари и сл.), Како и страдање од нарушувања. метаболички и склони кон депресија.

Бидејќи диетата вклучува губење на тежината подолг временски период (понекогаш и до шест месеци или повеќе), пред да ја ставите, секогаш треба да поминувате низ неа. испит и добијте дозвола од лекар.

Потребно е веднаш да направите резервација, со она што може да го сретнете во болницата, откако ќе побарате медицинско мислење за системот даден од прехранбен производ. Пјер Дукан не ја фаворизира својата поранешна професионална средина, бидејќи тој ги претвори идеите за медицина во бизнис и заработи значително богатство на нив. Затоа, немојте да бидете изненадени од негативноста во неговата насока.

Второ, очигледните недостатоци на исхраната Дукан може да се манифестираат со следниве несакани ефекти:

Во отсуство на јаглехидрати во исхраната, телото почнува активно да ги распаѓа не само маснотиите, туку и мускулите (забележете дека срцето е исто така мускулен орган);
Без јаглехидрати, кетонските тела се акумулираат во крвта, што може да предизвика метаболна ацидоза и да доведе до труење со ацетон;
дури и 2 литри вода на ден не гарантира нормално функционирање на бубрезите - толку многу луѓе губат телесната тежина се жалат на болка во оваа област и мирис на ацетон во устата;
Јаглехидратите ја регулираат активноста на нервните ткива - ниедна друга супстанција нема да ја преземе таквата функција, што значи дека неуспесите и депресивните состојби постојано ќе ослабуваат. Во овој систем;
Јаглехидрати - единствениот извор на енергија за мозокот, за кој се потребни околу 100 грама чиста гликоза дневно, но каде што ќе се земе диета со протеини;
недостаток на маснотии често го зголемува ризикот од невродегенеративни болести (на пр. Алцхајмерова болест);
Отсуството на диетални влакна во исхраната доведува до хроничен запек, отежнато дишење, влошување на условите на кожата.

Да, диетата Дукан нуди одлични резултати веќе во првата фаза на слабеење. Но, многу е важно правилно да ги пресметате вашите јаки страни и да бидете сигурни дека вашето тело нема да пропадне, со што ќе се претстави толку силен стрес.

Критика. Д-р Лурис Арони зборуваше против диетата на Дукан. Како што тој верува, изобилство на протеини за долго време - ова е премногу силен удар на бубрезите.

recomandДѓri

Примамливо е дека во оваа диета можете да јадете и говедско и говедско месо. Сепак, запомнете дека овие производи го зголемуваат нивото на холестерол во крвта и ги забавуваат метаболичките процеси. И дозволи стапчињата од рак да бидат целосно густи.

Значи број 1: немојте да се пофалите со овие деликатеси и да не ја ограничувате вашата исхрана на здрав протеин, чии извори се пилешки филети, мисирка, зајак, јајца од плаша, риба, сирење, јогурт, кефир.

Внесот на течности е неопходен за да се избегнат проблеми со бубрезите. За да варите 1 грам протеин, потребни ви се 42 мл вода. Според Дјукан, првите три фази на диетата ќе бидат 1,5 литри на ден, но во фазата на стабилизација се препорачува да се зголемат на 2 литри.

Со цел правилно да се следи диета, неопходно е да се обезбеди на телото умерени, но задолжителни физички активности, кои лекарот ги презентира во фази:

Фаза I - дневна прошетка од 20 минути + вежбање;
Фаза II - дневна прошетка од 30 минути + вежбање;
III фаза - дневна прошетка од 25 минути + вежбање;
Фаза IV - дневна прошетка од 20 минути + вежбање.

Што да направите ако имаше дефект, дозволете да претерате и да јадете забранета храна, без да ја донесете диетата до нејзиниот логичен заклучок? Дукан сугерира во овој случај да не очајува и да се придржува кон следната тактика:

Во следните два дена да се произведува исклучиво протеини;
Ако неуспехот се случил за време на фазата "напад", тој мора да се продолжи за 2 дена;
ја зголемува дневната потрошувачка на вода на 2 литри;
спијте повеќе од вообичаено;
дневните прошетки треба да бидат најмалку еден час во следните 3-4 дена;
ограничете го внесот на сол.

Големо значење им се дава на земјите. Пред сè, треба да се консумира секој ден. Второ, строго во наведените дози:

напад: 1,5 лажици. тоа;
наизменично: 2 лажици. тоа;
фиксирање: 2,5 лажици. тоа;
стабилизација: 3 лажици. тоа.

За да го одредите времетраењето на секоја фаза, мора да ја пресметате тежината, колку кг сакате да изгубите тежина и да донесете заклучоци според следната табела:

Ако мислите дека диетата е многу лесна, бидејќи вклучува широк спектар на протеински производи, грешите. Всушност, многу е тешко да се одржи таков маратон без јаглени хидрати.

Белешката. Перу Дукане има уште 4 книги: „Диетални десерти Дукан“ „60 дена со д-р Дјуканом“, „350 Дукански диетални рецепти“, „Рецепти за мултиварки на Дукан Диета“,

Во првите денови на слабеење може да биде многу тешко да се направи мени. Се чини дека има многу производи, но како да ги комбинирате на еден начин и да формирате нискокалорична диета за еден ден, па дури и повеќе - за една недела, не е секогаш јасно. За ова, постојат примерни менија за секоја фаза, врз основа на кои можете да креирате свои, земајќи ги предвид индивидуалните преференции.

Детално мени за секој ден од фазата „Напад“ за оваа недела

Брза диета за недела

Неодамна, Дјукан разви нова програма за губење на тежината на неговиот систем - експресна диета 7 дена (други имиња - диета „Дукана лајт“, „Скалило за храна“). Ова е лесна верзија на основната методологија.

Пандали. Диетата на Дукан е слична на диетата Аткинс и диетата Кремlin.

Многу е важно да се изберат вистинските рецепти за диетата Дукан, така што тие ги следат основните принципи и не го нарушуваат општиот систем за слабеење.

Салата од морска храна

Погоден за која било фаза од диетата.

4 парчиња. лигњи;
2 илиДѓ;
пакување на стапчиња од рак од 8 парчиња;
100 гр излупени ракчиња;
20 грама црвен кавијар;
120 грама јогурт без маснотии;
2 лажици. tar ™ muИ.

Варете ги и ладете ги јајцата и лигњите.
Од јогурт и сенф направете прелив.
Сите состојки се мелат во слама.
Промешајте, сервирајте со варен сос.
Измешајте добро.

Истурете ги градите.
Мелење на јајцето.
Исечете ги зелените.
Сол и црн пипер.
Истурете го јогуртот.

Ширатаки со пилешки срца

Препорачани чекори: сè освен нападот.

125 гр ширатаки;
250 грама пилешки срца;
100 гр бугарска пиперка;
100 гр кромид;
100 гр праз;
1 домат;
1 лажица масло. л домати;
зелена, црна и црвена пиперка, црвен пипер, италијански билки.

Врие срца. RДѓcoros И ™ i curat.
Исечете ги пиперките и кромидот (обете сорти) со слама.
Изгорете ја пиперката и кромидот во тава со мала количина растително масло.
Додадете им срца.
Префрлете се на котелот.
Паста од домати разредена 1: 1 со вода.
Додадете ги тестенините разредени со домати, зачини.
Истурете под капак на тивок оган половина час.
Исечете ги доматите, зелените, додајте ги 5 минути пред крајот на процесот на гаснење.
Варете тестенини ширатаки (3 минути).
Се меша со чорба и срце.

Тепсија за сирење (пустина)

Погоден за сите фази на диетата, освен нападот.

300 гр малку маснотии урда;
3 илиДѓ;
150 гр бифид-кефир 1%;
3 лажици. л жолчки од јајце;
3 парчиња Гундулцитор;
ванила.

На 1 лажица масло. вода и разредени таблети за замена на шеќер.
Додадете ги остатокот од состојките, измешајте со миксер.
Ставете хартија за пергамент во форма.
Печете на 180 ° C 1 час.

И покрај двосмисленоста на овој систем за слабеење, диетата на д-р Дукан е една од ретките што успева. Единственото прашање е како да се издржат строгите канони толку долго и да се остане здрав. Според лекарите, тоа негативно влијае на функционирањето на бубрезите. А сепак заслужува да се испроба.

Друга диета од врвот на најдобрите системи за слабеење, во нашата статија: „Диета на Меги за слабеење“.