Фенугрик зеле - naturARTen
Зеле - Користење на чудо од ртење
Никулците од тилчец се главно познати во Индија и се основа на многу мешавини со кари. Никнењето семе и одгледувањето зеле е исто така нормален препарат во многу региони на Индија. Ртење има долга традиција во Индија и е дел од секојдневниот живот. Дури и семето мириса прекрасно ароматично и е зачин на зачини за почетници и напредни корисници. Лисјата од тилчец се популарна состојка во јадењата од супи и зеленчук во азиската, северноафриканската и јужноевропската кујна.

Зеле тилчец - Просечно Нутриционистички вредности g/100g
| енергија | 347 ккал |
| дебели | 7-ми |
| јаглехидрати | 50 |
| шеќер | 2 |
| протеини | 23 |
| Влакна | 10 |
| Минерали | Калиум, калциум, магнезиум, хлорид, сулфур, фосфор |
| Елементи во трагови | Ironелезо, цинк, бакар, манган |
| Витамини | А, Ц, Б1, Б2, Б3, Б5, Е. |
| Другите | Ензими, хормони (претходник на диосгенин), есенцијални масла, ароми, сапонини, стероидни сапонини, полифеноли, флавоноиди, мононезаситени и полинезаситени масни киселини |
Зеле тилчец - здравје
Употребата на семе од тилчец и зеле за здравствени цели има долга традиција во Индија и Северна Африка, но исто така и во нашата природна медицина. Успешно се користи и во ајурведската и во кинеската медицина илјадници години. Апликациите се движат од проблеми со бременост, кожни состојби, гастроинтестинални поплаки што треба да се користат како афродизијак и лек за опаѓање на косата. Дури и Хипократ или Хилдегарт v. Бинген ги користеше зелките од тилчец како лек.
Фенугрик чудесниот лек
На моменти, семето од тилчец веќе се гледаше во нашите географски широчини како чудесен лек, кој го засенува секој додаток во исхраната. Во многу европски земји, додатоците во исхраната и медицинските производи направени од семе од тилчец се на пазарот. Тие се користат внатрешно за зголемување на апетитот, надворешно за воспаление на кожата како додаток во исхраната и за дијабетес.
Научно е докажано малку за ветувањето за повеќето додатоци во исхраната. Семето од тилчец поради неговите состојки е прекрасен додаток во секојдневната исхрана и ни обезбедува вредни хранливи состојки. Она што е научно докажано, може да се искористи и како здравствено тврдење.
Здравствени тврдења - Здравствените придобивки од зеле од тилчец
- Придонес за одржување на здраво ниво на шеќер во крвта
- Придонес за одржување на физиолошките нивоа на липиди во крвта
- Промоција на имунолошката одбрана
- Зголемен апетит
- Дигестивна поддршка
Студиите и истрагите во врска со хемискиот состав, како и фармаколошките ефекти се интензивираат во последните децении. Фенугрик ги докажа своите фармацевтски апликации во клиничките студии. Овие вклучуваат својства и ефекти како што се:
- Антибактериски
- Превенција од рак
- Антиоксиданс
- Антивоспалително
- против дебелината
- против дијабетес
- апетитот
- дигестивен
- намалување на холестеролот
Дури и со различни Womenените кои страдаат може да се постигне подобрување. Фитохемиски активни супстанции во тилчец, како што се стероиди, алкалоиди, сапонини, полифеноли, флавоноиди, липиди и хидрокарбоксилни киселини може да бидат одговорни за овие ефекти.
Фенугрик кај дијабетес мелитус
Две студии покажаа дека потрошувачката на тилчец помага во регулирање на нивото на шеќер во крвта. Врз основа на експерименти врз животни, беше откриено дека нивото на шеќер во крвта може да се намали за околу 50 проценти во рок од неколку недели. Нормализацијата на вредностите на липидите во крвта исто така може да се утврди без нарушување на рамнотежата на инсулин.
Фенугрик во Паркинсон
Во двојно слепа студија спроведена во 2014 година со 50 пациенти со Паркинсон, откриено е јасно намалување на симптомите типични за Паркинсонова болест при употреба на екстракт од тилчец. Се верува дека тилчец спречува оштетување на одредени нервни клетки.
ртење Фенугрик Зеле
Никулците од тилчец не бараат да ртат. Потопете добро 6-8 часа и потоа одржувајте умерено влажно во градината или стаклото. По 2-3 дена имате одлично семе од зачини. Поголемите зелени зеле исто така можат лесно да се извлечат. Секогаш исплакнете ги семето добро и проветрете ги за да не се развие мувла. Семето може да има горчлив вкус во меѓувреме и во зависност од фазата. Пронајдете ја вашата сцена, она што најмногу ви се допаѓа.
исхрана Фенугрик Зеле
Никулците од тилчец се првиот избор меѓу зелените зачини. Не е за ништо што тие се основа на разни мешавини на зачини и кари. Во фаза на никнување, тие можат лесно да се исушат и да се направат брашно. Исто така добра комбинација и витаминска бомба над зелена салата или како салата од никулци со агруми.
Семето од тилчец обично се достапни со добар квалитет во продавниците за здрава храна како стандард.
вкус
Срдечна, ароматична, зачинета, свежа и крцкава