Филе од халибут со тиквички и печен сладок компир

9 септември 2016 година | Риба, малку јаглени хидрати

Ако некој сака да подготви здрава храна, тоа е совршен избор. Калибусот има многу малку маснотии и калории, а слаткиот компир е многу хранлив зеленчук. Тиквички и лук одат добро со секое рибно јадење и носат уникатен вкус.

сладок

состојки

  • 100-150g филе халибут
  • 1 мала тиквичка
  • 1 мал сладок компир
  • 1 лук
  • ½ лимон
  • Зачини: бибер, сол, мајчина душица

ПОДГОТОВКА

1. Загрејте ја рерната на 180 ° C

2. Ставете го филето калибут во сад за печење и зачинете со мајчина душица, бибер и сол. Додадете го целиот лук, нелупен. Потоа печете сè во рерна околу 40 минути на 180 ° С. Кога служите, рибата може да се зачини со цеден лимон.

3. Измијте ги тиквичките и исечете ги на тенки ленти. После тоа, тие се пржат во тава додека не омекнат.

4. Исечете го слаткиот компир на тенки тркалезни парчиња и ставете го на плех. Потоа се печат во рерна околу 15 минути додека не станат крцкави.

Совет: Печениот лук на крајот е толку мек што можете да ги исцедите каранфилките и да јадете веднаш. Тоа одговара совршено со рибите.