Филети од харинга во органски сос од синап; Биоретка

Тежина: 200гр
23% доаѓаат од органско земјоделство, поради процесот на затоплување можно е губење на тежината.Оваа риба потекнува од областа за риболов ФАО 27, имено Северното Море, Норвешкото Море и Келтското Море. Риболовот е сертифициран од страна на MSC за одржлив риболов веќе неколку години. Методот на фаќање на пелагиски тралови потекнува од грчкиот збор Пелагос, што значи во морето. Ја опишува водената површина над брегот, над морското дно. Пелагичната рибика исто така најчесто се користи во колоната со отворена вода.Пелагичната риба е генерално поголема од долниот трал, но доведува до пониско ниво на дополнителни улови затоа што главно се лови на риба. училишна риба, која малку се меша со други видови. Вертикалното отворање на мрежата го прават пловечките тела на јажето на главата и на тежините на основното јаже. Современите пелагични мрежи лебдат во моментов. Во пелагичните мрежи за гребење, ниту плочи со ножици и линии за влечење, ниту трали, ниту треска, обично не го допираат дното на морето. Затоа, тие немаат негативно влијание врз морското дно.

харинга

алергени:
семе од синап, пченичен скроб

  • kj: 704
  • kcal: 170
  • маснотии: 13,6гр
  • заситени_масни_киселини: 2,1гр
  • јаглехидрати: шеќери: 0,28гр
  • протеини: 11,8g
  • сол: 1,4гр

УСЛОВИ 60%, вода за пиење 16,5, малку зачинета МУСТАР 12% вода за пиење, семе од синап, оцет коњак, морска сол, зачини, јуруби, 8% сончогледово масло, масло од бело вино, шеќер, сол море, куркума, пченичен скроб, копра