Филети пангасиус на скара рецепт за филети пангасиус на скара

Се повеќе и повеќе луѓе почнуваат да купуваат преку шалтер наместо свежо. И тоа затоа што е многу полесно да се подготви, нема коски, многу е вкусно и со одлична цена. Еве како да направите еден ред на панграсиус за решетки.

Филе пангасиус на скара

Начин на подготовка:

Ставете го филето во ладна вода, така што мразот да се одлепи, а потоа извадете го и ставете го на чинија, зачинете го по вкус и подмачкајте го со масло. Оставете го тоа неколку минути, а потоа исечете го секое филе на 2 парчиња и ставете ги на врелата скара.
По неколку минути, свртете ја рибата и посипете со ситно сецкан магдонос и малку бибер. Оставете да отстои уште неколку минути.

Во меѓувреме, излупете го лукот, исечете го на тенки парчиња и исечете го лимонот на половина.
Украсете ја чинијата со магдонос, лук и половина лимон исечен на парчиња.
Кога рибата е подготвена, ставете ја на чинијата и посипете ја со сок од другата половина од лимонот.

вкусно досие пангасиус ла гратар можете да го послужите со дел од природен компир, со соте зеленчук или со сос од палента и лук.

---