Филети за див лосос MSC во органско сончогледово масло - следи храна

Научно име Oncorhynchus gorbuscha
Риболов метод Gабни мрежи и споредливи мрежи: гилт,
Мрежи за задржување и подигнување: чанта со сена
Област на ФАО Североисточен Пацифик (FAO67), Северозападен Пацифик (FAO61)
Големини на пакување 124гр/170гр

Дивиот лосос од видот Oncorhyncus gorbuscha - познат и како розов лосос - живее во водите на североисточен Пацифик. Своето име го должи на физичките промени што се случуваат за време на сезоната на парење. За мрестење, машкиот лосос плива во слатководни подрачја, каде природните влијанија им даваат типична грпка и силна розова боја.

филети

Нашето филе од див лосос се пуши преку буково дрво сертифицирано од FSC, што му дава на мекото месо блага арома на чад. Кога се става во органско сончогледово масло, тоа е идеално како алтернатива на традиционалната туна во конзерва.

  • од одржлив див улов
  • топло пушено
  • во органско сончогледово масло
просечни хранливи вредности
Рибен рецепт

Колачи со лосос со кремаста зелева салата

Рустикален и приземен. Но, ние ја нарекуваме оваа креација од наши пријатели во KptnCook многу креативна. Колачи со лосос со кремаста зелева салата, подготвени со нашите филети од див лосос во органско сончогледово масло.
Уживајте во тоа и следете ги нашите рецепти под # nachhaltignachkochen на Инстаграм.

Рецептот е создаден во соработка со апликацијата за готвење @KptnCook.

Рибен рецепт

Лосос со карамелизирани цитруси од бриселско зелје и калинка

Калинката е на сите усни, а сега и во овој овошен, свеж рецепт со нашиот органски лосос, бриселско зелје и лимон # nachhaltignachkochen

Рецептот е создаден во соработка со апликацијата за готвење @KptnCook.