Филм за храна со екстравиргин на TIFF

Среда, 5 јуни | Билети: bit.ly/2VMBpzD

филм

18:30 - Мудрост - Екстравиргин

20:15 - Ресторан Брикс - вечера подготвена од готвачот Флорин Думитреску и готвачот Богдан Вандичи

Фасцинантната приказна за маслиновото масло од девица (Богородица и дополнително: Хаен, земјата на маслиновото масло), најновиот документарец на добро познатиот шпански режисер Хозе Луис Лопез-Линарес, предлага патување низ Хаен, провинцијата позната по супериорен квалитет на најпопуларната состојка во медитеранската диета. Што претставува оваа супер храна за жителите на овој регион и како еволуирало нејзиното производство во историјата? Филмот прикажан во 2018 година во Сан Себастијан нуди низа одговори на овие прашања, импресионирајќи со спектакуларни слики од рајот на најголемите маслинови култури.

Проекцијата ќе биде проследена со вечера презентирана од Лидл и подготвена од славните Готвач Флорин Думитреску, заедно Готвач Богдан Вандичи, најмладиот победник на шоуто Готвачи на ножевите. Во текот на целата своја кариера, Флорин Думитреку работел во кујните на над 25 ресторани низ целиот свет и имал можност да готви за големи имиња во светската кинематографија, вклучувајќи го и Николас Кејџ - специјалниот гостин на 18-ти на ТИФФ, Франсис Форд Копола, Весли Снајпс и Jeanан Клод Ван Дам. Богдан Вандичи беше негов ученик во шоуто за готвење на кое суди и беше прогласен за голем победник на изданието 2018. Меѓу неговите најнови достигнувања е сребрениот медал освоен на Олимпијадата за млади готвачи 2019 - најголем и најголем важен натпревар посветен на откривање на млади таленти од областа на гастрономијата.